Алтей трава: лечебные (полезные) свойства и противопоказания

Выращивание и уход

Выращивание алтея не представляет особых трудностей. Участки выбирают с плодородными рыхлыми почвами. С осени вносят перепревший навоз или компост из расчета 2 ведра на 1 м2. Можно дополнительно внести до 30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. После этого необходимо сделать глубокую перекопку. Корни у алтея стержневые, и для их успешного проникновения в почву она должна быть рыхлой. Семена высевают ранней весной на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядками — 60-70 см. Можно предварительно замочить семена на 1-2 суток в теплой воде. Подготовленные семена подсушивает до степени сыпучести и высевают на участке. Иногда семена (сухие) предварительно скарифици­руют, освобождая их от околоплодной оболочки. Предпосевная подготовка позволяет получить всходы почти на неделю раньше.

Если алтей уже растет у вас на участке, то проще совместить его размножение с заготовкой сырья. Осенью или весной до начала отрастания растение выкапывают, отделяют верхнюю часть корня с корневищем, разделяют на части с несколькими спящими почками и высаживают на участке на расстоянии 50-60 см друг от друга на глубину 10-15 см.

Уход за посевами (посадками) состоит в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для подкормки в период весеннего отрастания можно использовать стандартные комплексные удобрения, имеющиеся в продаже.

Из вредителей растения могут поражаться совкой, долгоносиком. Из болезней наибольшую опасность представляет ржавчина (Puccinia malvacearum).

Применения алтея лекарственного в народной и официальной медицине

Применение: корень алтея применяется внутрь главным образом в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся трудным откашливанием мокроты. Также лечебные свойства корня алтея эффективны при воспалении миндалин и мягкого нёба, трахеита.

Если запивать алтеем лекарственные препараты, раздражающие желудок, больной легче переносит курс медикаментозного лечения. Возможно совместное применение галеновых средств из алтея с антибиотиками.

Настой и отвар алтея (корней и листьев) действует обволакивающе на слизистые оболочки ротовой полости и желудочно-кишечного тракта, при этом уменьшаются отёчность, воспаление и болезненность, кроме того, замедляется всасывание яда из желудка и кишечника в кровь. Поэтому применения алтея лекарственного народной медициной рекомендовано в качестве средства скорой помощи при отравлениях и для лечения в последующие дни.

Слизь алтея — метаболическое вещество, образующееся в паренхиме корня на 7-8 неделе жизни растения и выполняющее защитные функции, предохраняя растение, как от чрезмерного высыхания, так и от сильного увлажнения. В химическом отношении слизь алтея является гетерогенным полисахаридом, который относят к высокомолекулярным углеводам с кислотной группой. При экстрагировании полисахаридов из корней алтея наиболее оптимальным методом является способ экстрагирования холодной водой, при температуре не выше 4°С и при соотношении сырьё: экстрагент (в данном случае вода) 5:100. Экстракцию слизи при этом нужно проводить в течение 15 часов при частом взбалтывании или перемешивании сырья в воде.

Корень также находит применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносами. В последнем случае он действует как закрепляющее средство.

В официальной медицине рекомендовано применение корней алтея лекарственного в форме порошка, настоя, сухого экстракта (Althaeae radicis extract siccum) и сиропа. Траву используют для получения препарата «мукалтин». «Мукалтин» нужно правильно принимать. Для этого 1-2 таблетки кладут в 50 мл холодной воды и дают полностью раствориться. Принимают 4-6 раз по 1-2 таблетки в день за полчаса до еды. Качественные таблетки растворяются быстро (около 5-8 минут), с выделением воздуха, как шипучие витамины.

Наружно алтей применяют для лечения заболеваний как противовоспалительное и мягчительное средство в виде припарок и примочек, а также для полоскания горла и ротовой полости.

В Болгарии применяют чай из цветков, отвар и порошок из корней по всем вышеперечисленным показаниям.

Корни алтея используют не только для лечения, но и как питательное средство в составе слизистых диет. Состав этих диет подбирается так, что в них отсутствуют овощи и белковые продукты: мясо, рыба, грибы.

Цветки алтея применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

В настоящее время препараты из корня алтея входят в фармакопеи различных стран мира.

Широко применяется алтей в народной медицине многих народов как в качестве наружного (примочки, полоскания — при воспалениях, опухолях, ожогах, лишаях), так и внутреннего средства (при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях и др.).

В народной медицине народов Востока применение алтея рекомендовано в виде настоев или отваров назначали при мочекаменной болезни и циститах, при опухолях предстательной железы и хронических простатитах.

Хозяйственное назначение: корни едят в сыром и варёном виде, из них готовят каши, кисели. Размолотые корни добавляют в тесто для выпечки хлеба.

Стебли содержат волокна кремового цвета, довольно грубые и короткие, используются для изготовления бумаги и верёвок.

Цветки и трава содержат пигмент — мальвидин, применяемый для окраски шерсти в красный цвет, с солями железа даёт чёрно-синюю или серую окраску, с солями алюминия — серую или серовато-фиолетовую, а с солями олова пигмент становится тёмно-фиолетовым.

В красильном производстве раньше использовали и хатьму тюрингийскую, которая применялась с различными протравами для окрашивания шерсти и шёлка в розовый, зелёный и синий цвета.

Мальва лесная с протравами даёт чёрный, тёмно-фиолетовый и синий цвета. Для окрашивания шерсти в чёрный цвет применяли протравы в виде квасцов и купороса. Мальва лесная также может быть использована как пищевой краситель для уксуса и вин.

Применение в народной медицине, рецепты

Алтей лекарственный имеет свои особенности применения. При приготовлении препаратов нельзя варить и кипятить корни алтея, поскольку из-за высокого содержания в них крахмала готовый отвар приобретет консистенцию клей­стера.

Кроме этого, отмечается, что максимальная степень экстракции слизи происходит в холодной воде, поэтому из­лишний нагрев здесь неуместен.

Если лечение требует на­личия крахмала в готовом препарате, то корни обязательно проваривают. Лучше всего слизь измельчается из частиц размером 2-3 мм, но не переусердствуйте с измельчением, из порошка слизи извлекается меньше.

Холодный настой

Готовят на холодной кипяченой воде. 1 ст. ложку измельченного корня алтея залить 1 стаканом воды. Настаивать в течение часа, постоянно взбалтывая, процедить, отжать оставшееся сырье в сите. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2 часа. Хранить настой в холодильнике не более 2 дней.

Чтобы приготовить настой для местного применения, 3 ч. ложки измельченного корня алтея залейте 1 стаканом охлажденной кипяченой воды. Настаивать в холодильнике в течение 8-10 часов, процедить.

Применяйте настой в качестве примочек, для избавления от аллергического конъюнктивита, миозита, потливости и опрелостей, а также при дерматите..

3 ст. ложки сухого измельченного корня залить 3 стаканами охлажденной кипяченой воды. Настаивать 8 часов. Для лечения ОРЗ принимать в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства по 1 /4 стакана до 4 раз в день после еды.

Отвар корней алтея лекарственного

Для приготовления горячего отвара 15 г измельченного корня алтея лекарственнного залить 1 стаканом кипятка и на 20 минут поста­вить на кипящую водяную баню, процедить. Отвар получает­ся густым и мутным. Принимать теплым по 1 ст. ложке каж­дые 2 часа. Хранить в холодильнике не более 2 дней.

Применение порошка корня алтея

Когда нет времени готовить настой или отвар, для обво­лакивания стенок желудка и кишечника принимают размоло­тый в порошок корень алтея, разведенный в теплой воде до консистенции жидкой сметаны.

Сок травы

В качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства можно использовать сок, отжатый из надземной части растения. Алтей лекарственный для отжима сока собирают во время цветения растения. Принимают по 1 ст. ложке смешанного с медом сока (мед добавляют, исходя из вкусовых предпочтений.

Главное, чтобы это был сок с медом, а не мед с соком). Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Сироп

Сироп из корня алтея лекарственного можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. 1 ч. ложку измельченного (порезанного на небольшие кусочки) корня алтея залить 40 мл водки. Настаивать, встряхивая, в течение часа. Отфильтровать полученную настойку и смешать ее с 70 г сахара. Подогреть до полного растворения сахара.

Для аромата можно добавить эфирное масло аниса или мяты. Принимать по 2 ч. ложки в разбавленном или чистом виде 4-5 раз в день для облегчения отхождения мокроты при бронхите и простуде.

Настой из цветков

Несложно приготовить настой из цветков алтея. 1 ч. ложку измельченных цветков засыпать в термос и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Настаивание листьев проводится по такому же принципу, только берут 1 ст. ложку сырья и настаивают в течение 1 часа. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день

Алтей лекарственный применяется при коклюше и бронхите. 1 дес. ложку измельченных цветков алтея насыпать в термос и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать в теплом виде по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Описание растения

Алтей лекарственный ботанический рисунок

Крупное многолетнее серовато-зеленое травянистое растение высотой до 150 см. Корневище толстое, короткое, ветвистое; главный корень деревянистый, боковые мясистые, снаружи серые, внутри белые. Стебли единичные или многочисленные, слабоветвистые. Листья очередные, черешковые; верхние цельные, яйцевидные, средние и нижние без лопастей или неглубоко трехлопастные, по краю городчатые, мягкие и густоопушенные, особенно с нижней стороны.

Цветки диаметром 2—3 см, на коротких цветоножках, сидят в пазухах листьев; венчик бледно-розовый, белый или красновато-розовый. Плод — дисковидная многосемянка, в зрелом состоянии распадающаяся на отдельные короткоопушенные плодики. Семена темно-бурые, голые, гладкие, почковидные. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит в сентябре — октябре; размножается семенами.

Распространен алтей в степной и лесостепной зонах европейской части России, на Северном Кавказе, в Закавказье (в основном в долине Аракса и Куры), в степной зоне на юге Западной Сибири, в Казахстане. В Средней Азии встречается в заболоченных низинах, среди песков в полупустын­ной зоне, а в горных районах приурочен к долинам и ущельям. Отдельные островные местообитания отмечены в долинах Вахша и Сырдарьи, в Туркмении и в Севанской котловине в Закавказье.

Цветки алтея лекарственного

Предпочитает влажные места: берега рек, стариц, арыков, озер и прудов, прибрежные заросли кустарников, сыроватые, преимущественно солонцеватые пойменные луга и залежи. Основные заготовки алтея проводятся на Северном Кавказе (Дагестан­ская, Чечено-Ингушская и Кабардино-Балкарская автономные республики).

Полноценный заменитель алтея лекарственного — алтей армянский (A. armeniaca Tenore), который отличается от него более плотным сероволосистым опушением стебля и листьев (сверху и снизу) и более рассеченными пятилопастными средними листьями.

Иногда неопытные сборщики вместо алтея собирают корни других представителей семейства мальвовых: мальвы лесной (Malva sylvestris L.) и хатьмы тюрингской (Lavatera thuringiaca L.). От указанных видов алтей лекарственный отличается:

1. Окраской венчика: у хатьмы он ярко-розовый, у мальвы розовый с темными полосками.
2. Числом листочков подчашия: у алтея оно из 8—12 листочков, а у мальвы и хатьмы из 3.
3. Формой листьев: у мальвы они сердцевидно-округлые, пяти-семилопастные, у хатьмы угловато-пятилопастные.

Лечебные свойства алтея

• Корень алтея снижает риски развития опухолей, рассасывает нарывы, вздутия, синяки. Он успокаивает боли в суставах, избавляет от дрожи в конечностях.
• Народные целители назначают данное средство также людям, у которых воспалился седалищный нерв, разорваны мышцы.
• Семена алтея помогают избавиться от воспаления лёгких, ангины, гриппа, плеврита, облегчают отхаркивание. В свою очередь листья указанного растения полезно принимать женщинам с опухолями молочных желез.
• Отвар корня алтея рекомендован к употреблению при жжении в ЖКТ, мочевом пузыре, при опухоли заднего прохода, белях, желтухе.
• Отвар семян данного растения очищает организм от послеродовых выделений, применяется при затруднённом мочеиспускании, камнях мочевого пузыря.
• Вследствие того, что в корнях алтея содержится большое количество слизистых веществ, они оказывают смягчающий, болеутоляющий эффект и назначаются при воспалении дыхательных путей (в частности, при бронхите, трахеите, коклюше и иных заболеваниях). Механизм действия алтея заключается в том, что он обволакивает слизистую оболочку органов, участки воспаления, предохраняя их от дальнейшего раздражения.
• Употреблять рассматриваемое средство следует также при поносе, возникающем при болезнях ЖКТ и 12-пёрстной кишки, при гастрите, при колите.
• Наиболее эффективно действует алтей при повышенной кислотности желудка. Обусловлен данный факт тем, что при контакте слизи с хлористо-водородной кислотой, которая выделяется при секреции желудочного сока, её вязкость увеличивается.
• Средства на основе алтея обладают выраженным противокашлевым действием. Они применяются при ларингите, коклюше.
• Горячий отвар корня рассматриваемого растения применяется наружно при воспалительном процессе, возникшем на миндалинах, зеве, дёснах. В свою очередь холодный настой используется для компрессов при свищах, воспалении слизистой глаза, для обмывания кожи при экземе и псориазе.

Растение обладает противовоспалительным, отхаркивающим, обволакивающим свойством.

В корнях алтея содержатся большое количество крахмала и слизи, сахароза, пектины, дубильные вещества, витамин С и ряд микроэлементов (калий, кальций, медь, марганец, железо, кобальт).

Алтей очень часто путают с мальвой лесной или хатьмой тюрингенской. Большой беды в этом нет, так как химический состав у них почти одинаковый, и хатьмой очень часто заменяют алтей. Хотя бы потому, что настоящий алтей встречается в природе значительно реже своих родственников.

Корни алтея содержат много слизи и крахмала, сахар, аспарагиновую кислоту, фитостерин, фосфаты, пектиновые вещества, витамины, а цветки – твёрдое эфирное масло. Главное лечебное действие алтея зависит от наличия в нём слизей и пектиновых веществ. Вот почему его корни служат в качестве обволакивающего, мягчительного, отхаркивающего и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, воспалении лёгких, бронхиальной астме. Настой корня применяют и при воспалении Мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеиспускании, при хронических колитах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, заболеваниях почек и особенно язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Алтей эффективен при экземе, псориазе.

Особенности алтея лекарственного

Алтей лекарственный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

В народе растение получило название «дикая роза» за крупные белые или беловато-розовые цветы. Во время цветения кустарник высотой до полутора метров действительно выглядит эффектно. На высоком, ровном стебле расположены также большие треугольные листья с бахромой по краям.

Молодые листочки отливают серебром, старые — насыщенно зеленые. При прикосновении к молодым листьям можно ощутить покалывание, на ощупь они бархатистые. Причиной тому — множественные иголочки, покрывающие их поверхность. Чем старше становится растение, тем меньше иголок оно сохраняет, поэтому цвет листа меняется.

Цветет алтей с июня по август. В это время его легко опознать среди других растений, заселяющих увлажненные почвы поблизости от озер, рек. Распространен он в европейской части России, Крыму, встречается на Кавказе и Сибири. В дикой природе найти его сложно, поэтому удобнее приобретать в виде готового аптечного сырья.

Сбор и заготовка

Лекарственное растение обладает развитой корневой системой. При сборе именно корни алтея представляют особый интерес. Корневище его сложное, состоит из задеревеневшего стержня и множества мясистых небольших отростков. В качестве лекарственного сырья используются именно небольшие отростки. Также заготавливают цветы и траву культуры.

Растение непросто извлечь из земли. Для этого необходимо вырезать лопатой квадрат грунта размером 20×20 см глубиной чуть больше штыка. Затем нужно вывернуть этот ком и очистить корневище от грунта. Удобнее делать это, оббивая его о твердую поверхность. Затем верхняя часть растения срезается, а корневище обмывается и разрезается на части.

• Корень . Обмывать следует в холодной воде, причем делать это нужно быстро, чтобы растение не выпустило слизь. Чистые корни разрезают на кусочки удобной длины (от двух до тридцати сантиметров). Если корневище толстое, можно расщепить каждый кусочек на две-четыре части. Сушить корни необходимо под навесом, лучше в чердачном помещении под металлической кровлей. В промышленных условиях их провяливают в электрических сушилках при температуре в 50°С. Готовый корешок при попытке сломать его должен легко поддаваться и пылить.
• Цветы . Максимально эффективны в свежем виде. Рекомендуются в детской педиатрии вместо традиционного сиропа корня алтея, применение допускается на первом году жизни ребенка. Сухие цветы теряют половину своих лечебных свойств, но остаются лучшим решением от кашля для детей. Сбор цветов осуществляют в период цветения алтея, то есть с июня по август. Цветы срывают и укладывают сушить под навесом в один слой. Периодически перемешивают сырье.
• Листья . Запасают одновременно с цветами. Техника их заготовки аналогична. После высыхания их можно измельчить и убрать в полотняный мешочек.

В темном, сухом месте корень алтея от кашля и ряда других заболеваний может храниться до трех лет. При повышении уровня влажности его свойства значительно ухудшаются. На поверхности может развиться плесень, такое сырье использовать недопустимо.

Применение корня алтея в медицине основано на его свойствах и составе сырья.

• Слизь . Главный компонент лекарственного растения, ее количество достигает тридцати пяти процентов. Слизь образована комбинацией природных веществ пентозана и гексозана. При взаимодействии с водой они трансформируются в пентозу и декстрозу. По степени вязкости получаемый раствор слизи выше, чем раствор желатина, крахмала или белка аналогичной консистенции.
• Крахмал . Его содержание достигает тридцати семи процентов. Аналогично слизи, оказывает обволакивающее действие. Не разрушается в период хранения и сушки.
• Пектин . Дополнительный слизеобразующий элемент. Его объем достигает одиннадцати процентов.

Также инструкция к корню алтея указывает на содержание в нем естественных сахаров до десяти процентов, незначительное количество жиров и лецитина. Растение богато незаменимыми аминокислотами аспарагином и бетаином.

Листья содержат меньше слизистых веществ, но в них есть эфирное масло, аскорбиновая кислота. В жирном масле семян содержание ценной альфа-линолевой кислоты достигает рекордных пятидесяти девяти процентов.

Применение

Примениене в медицине. Алтей был известен еще в IV веке до нашей эры под названием «альцеа», что в переводе с греческого означает «исцеляющий». Его начали применять в средние века. Препараты из корней входят в фармокопеи многих стран в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей, острых гастритах, воспалениях мочевых путей и колитах. Отвар корней алтея рекомендуют при воспалениях кожи.

Алтей имеет пищевое значение. При приготовлении молочных каш можно добавлять в них вареные измельченные корни алтея, что повысит их пищевую ценность, а свежие корневища алтея, обваленные в сухарях или муке, запекают в духовке. Корни алтея употребляют и в тушеном виде.

В ветеринарии отвар корней алтея применяют как противоядие при отравлениях животных.

Использование в дизайне. Алтей как декоративное растение можно использовать на грядках, клумбах и в виде отдельных композиций. Его бархатисто-войлочные листья и нежно-розовые цветки украсят приусадебный участок.

Лекарственное

Терапевтическое действие: отхаркивающее.Показания к медицинскому применению: болезни почек и мочевыводящих путей, болезни дыхательной системы, болезни кожи и подкожной жировой клетчатки.

Применение в официальной и народной медицине

Внесен в Государственную фармакопею растений

Применяют лечебные препараты алтея при воспалительных и катаральных явлениях дыхательных органов (бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты). Во французской медицине используют при бронхиальной астме и эмфиземе легких. Показанием для приема алтея являются воспаление и раздражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — поносы, острые гастриты, энтероколиты. Слизи предохраняют нервные окончания ЖКТ от раздражающего действия пищи и посторонних веществ.
Слизистые вещества алтея смягчают вкус острых и кислых продуктов, уменьшают раздражение при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, предохраняют ткани от высыхания, вследствие чего они смягчаются, что ускоряет действие лекарств. Они покрывают поверхности тонким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени. В результате улучшаются условия для регенерации поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс, Обволакивающий эффект алтейного корня тем эффективнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с кислотой в желудке.

В народной медицине Алтей лекарственный применяют при хроническом простатите, как мочегонное при воспалении мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеотделении, воспалительных процессах в почках. Отвар корней, листьев и семян рекомендуют принимать при камнях в мочевом пузыре. Отвар корней употребляют при воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, недержании мочи, Холодный настой корней назначают при хроническом простатите и аденоме простаты. В смеси с другими растениями алтей лекарственный применяют при простатитах.
Использование в домашних условиях

Промышленность выпускает экстракт алтейного корня (в сухом и жидком виде), сироп алтейный, мукалтин — сумма полисахаридов из травы алтея лекарственного. А в домашних условиях тоже можно приготовить не¬сколько лекарственных форм.
В литературе часто встречаются рекомендации по приготовлению отвара и горячего настоя из алтея. Однако специалисты склоняются к тому, что более эффективно извлекает слизи из сырья холодный настой и соотетственно применение именно этой лекарственной формы более оправдано. При кипячении содержащийся в корнях крахмал заваривается и препятствует переходу в раствор действующих веществ.
Холодный настой корней оптимально использовать при заболеваниях ЖКТ, кашле и для промывания ран на коже. Для его приготовления 6,5 г измельченного сырья заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа, При кашле добавляют сахар или мед.
Сироп используют прежде всего при кашле. Для его приготовления 40 г измельченных корней варят на медленном огне 15 минут в 1 л воды, профильтровывают, добавляют 1,5 кг сахара, опять доводят отвар до кипения и упаривают в 2 раза. После этого разливают сироп в бутылки темного стекла и принимают по мере необходимости от 2 до 4 ст. ложек в день.
Сухие цветки тоже содержат большое количество полисахаридов и в народной медицине при кашле используют часто именно их. 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и томят на водяной бане 15 ми- ;• нут, После этого процеживают и отжимают из сырья остатки настоя и до- бавляют 1-2 ст. ложки меда. Настой с медом нагревают до растворения 1 последнего. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑
3. Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. — 3-е изд., испр. и доп. — М.: Мартин, 2004. — С. 59—60. — 496 с. — 10 000 экз. — ISBN 5-8475-0213-3.
4. ↑ Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. — М.: Махаон, 2000. — С. 54—56. — 15 000 экз. — ISBN 5-88215-969-5.
5. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
6. Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 15 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 131—133. — 742 с. — 4000 экз.
7. Алтей лекарственный //  :  / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978..
8. ↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 15. — 584 с.
9. Барабанов Е. И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издат. центр «Академия», 2006. — С. 312. — ISBN 5-7695-2656-4.
10. Ботанический атлас / Под общ. ред. Б. К. Шишкина. — М.—Л.: Сельхозиздат, 1963. — 498 с. — 35 000 экз.
11. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 22. — 40 с.
12. Колева, М. и др. Изследования върху полифенолния състав на листата вот Althea officinalis — сорт «Русалка» // Фармация (Болгария). — 1986. — № 3. — С. 15—17.

Лечебные свойства и возможный вред алтея лекарственного

Высоким содержанием слизистых веществ в корне объясняются следующие свойства алтея лекарственного:

• отхаркивающее;
• обволакивающее;
• противовоспалительное.

Слизистый отвар рефлекторно стимулирует секрецию бронхиальных желёз, которые начинают вырабатывать более жидкую мокроту. Одновременно усиливается активность мерцательного эпителия и облегчается выведение мокроты вверх по дыхательным путям.

Попадая непосредственно на слизистые оболочки органов пищеварения, слизь образует защитную пленку, особенно важную при язвенной болезни. Интересно, что у людей с повышенной кислотностью желудочного сока целебные свойства слизи повышаются: контакт с кислотой делает ее более вязкой.

При медикаментозном лечении воспалительных заболеваний слизь корня алтея удерживает в организме лекарственные препараты, благодаря чему они действуют более продолжительно.

Кроме того, настой корня алтея защищает слизистые оболочки от высыхания, препятствует вирусам проникать к эпителиальным клеткам, облегчает регенерацию пораженных поверхностей.

Ядовитых веществ растение не содержит и противопоказаний к его применению нет, однако у отдельных людей возможны аллергические реакции. Очень редко наблюдаются побочные действия в виде нарушения функций пищеварения. В таких случаях применение препаратов алтея прекращают.

Алтей лекарственный. Лекарственные формы

На основе алтея лекарственного фармацевтической промышленностью выпускаются препараты, которые можно купить в аптеке:

• экстракт алтейного корня сухой,
• экстракт алтейного корня жидкий,
• сироп алтейный,
• сухая микстура от кашля для детей,
• таблетки Мукалтин,
• сироп Паракодин,
• в составе грудных сборов и др.

Некоторые из них можно приготовить в домашних условиях.

Отвар корней

2 ст.л. корней алтея залить 200 мл. воды, довести до кипения и на самом малом огне кипятить 30 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать 10 мин. Процедить. При помощи кипяченой воды полученный отвар довести до первоначального объема. Хранить в прохладном месте не более 2 суток.

Принимать по 0,2-0,3 ст. 3-4 раза в день до еды. Для усиления эффекта добавить 1 ч.л. меда.

Ботаническое описание

Внешний облик

Алтей лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой 60—200 см, покрытое многоконечными или почти звёздчатыми волосками, в верхней части, а особенно листья, часто бархатисто-шелковистое.

Корневище толстое и короткое, многоглавое, с мощным стержневым, белым, деревянистым главным корнем диаметром до 2 см и длиной до 50 см, многочисленными беловатыми мясистыми боковыми корнями.

Стеблей несколько (до десяти), редко одиночные, прямостоячие, круглые, простые или слабо ветвистые, в основании или в нижней части одревесневающие, цилиндрические, при цветении голые серо-зелёные, иногда грязно-пурпурные; более толстые стебли с прерывистыми, вдавленными, расположенными вдоль бороздками, переходящими в основании в почти сетчатый рисунок с продольно вытянутыми петлями.

Листья

Листья на черешках длиной 2—6,25 см. Нижние листья от широко-яйцевидных до почти округлых или даже почковидных, при основании сердцевидные, округлённые или срезанные, большей частью тупые, с несильно развитыми одиночными или двойными лопастями, при цветении и плодоношении увядающие; средние — схожи с нижними, сердцевидные или яйцевидные, с закруглённым или срезанным основанием, более цельные, длиной 5—15 см и шириной 3—12,5 см; верхние — цельные, яйцевидные или продолговато-заострённые, цельные, с закруглённым или широко клиновидным основанием. Все листья неравномерно-городчато-зубчатые, сверху слабо-, снизу густоопушённые, очерёдные.

Прилистники узко-ланцетные или линейные, быстро опадающие.

Цветки

Короткие, кистевидные, многоцветковые, изредка 2—3-цветковые соцветия, расположенные в пазухах средних и верхних листьев, образуют верхушечное, густое, колосовидное общее соцветие.

Цветки на очень коротких цветоножках, скучены у верхушки стебля, правильные, длиной 2—10 мм, иногда из пазух, наравне с общим цветоносом, выходят отдельные цветки на цветоножках длиной 2—4 см. Подчашие почти в два раза короче чашечки, состоит из 8—42 линейных, только почти у основания сросшихся листочков длиной 3—6 мм. Чашечка с подчашием, остающаяся при плодах, серовато-зелёная, длиной 6—12 мм, глубоко надрезана на пять треугольно-яйцевидных, заострённых долей. Подчашие глубоко рассечённое на 8—12 линейных листочков, сросшихся у основания. Венчик светло- или ярко-розовый, иногда почти белый, редко красновато-розовый, у основания пурпурный. Лепестки в числе пяти, длиной 10—20 мм, шириной (в более широкой части) 6—17 мм, от широко- до продолговато-обратнояйцевидных, на верхушке с неглубокой выемкой, к основанию суженные в ноготок и срастающиеся с тычиночной трубкой.

Тычинки многочисленные, почти по всей длине сросшиеся в трубку. Пестик с верхней 15—25-гнёздной плоской завязью. Столбики в количестве, равном числу гнёзд завязи, спаяны в колонку, проходящую через тычиночную трубку, на верхушке свободные, с простыми рыльцами.

Формула цветка: ∗K6+5C5A∞G(∞_){\displaystyle \ast K_{6+5}\;C_{5}\;A_{\infty }\;G_{({\underline {\infty }})}}

Плоды и семена

Плоды

Плод — плоская, дисковидная дробная многосемянка диаметром 7—10 мм, в зрелом состоянии распадающаяся вдоль шва на 15—25 желтовато-серых односеменных плодиков. Плодики высотой 3—3,5 мм, длиной 2,5—3 мм, шириной 1—1,5 мм, слабой поперечной морщинистостью, с тупыми, слегка закруглёнными краями, по всей спинке густо покрыты звездчатыми волосками. Семена гладкие, тёмно-серые или тёмно-бурые, почковидные, длиной 2—2,5 мм и шириной 1,75—2 мм. Околоплодник тонкий, легко отделяющийся от семени. Вес 1000 семян — 2,0—2,7 грамма.

Цветёт со второго года, в июне — августе, плоды созревают в августе — октябре.