Фузариоз: лечение болезни и профилактика

Аджика пикантная

Категория:
Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Очень вкусный рецепт аджики, вкус получается очень приятный, понравится тем, кто предпочитает не очень острое. Готовила в мультиварке.

Фузариоз растений (огородных)

Возбудители группы фузариум могут поражать как колосья, так и корни пшеницы.

Фузариоз томатов.

Фузариозное увядание томатов особенно опасно в монокультурных теплицах. Болезнь поражает сосудистую систему помидоров, проникая в них из почвы через точки роста боковых корешков. Впоследствии мицелий распространяется по сосудам стеблей, черешков, плодоножек и плодов, заражая даже семечки томатов. Инкубационный период может длиться от 7 до 30 дней.

Фузариоз огурцов.

Развитию корневой гнили огурцов, также вызываемой грибами группы фузариум, способствуют резкие суточные колебания температуры, длительные похолодания до 13 ºC и ниже, высокая влажность воздуха (выше 90 %) и почвы (выше 80 %), плохое освещение, и pH почвы в пределах 5-7,6. Называют это заболевание ризоктониозом. Его успешное развитие может завершиться гибелью 60-80 % всходов, а потери урожая огурцов достигают 23-38 %.

Фузариоз картофеля.

При хранении на картофеле развивается сухая фузариозная гниль, которая начинает портить клубни со столонной части. Они покрываются слегка вдавленными серовато-бурыми пятнами, мякоть под которыми сохнет, становится трухлявой, и в ней образуются пустоты, которые заполняются грибницей. На поверхности клубней появляются желтоватые, розоватые или белесые подушечки. Больные картофелины прорастают нитевидными ростками. Инфекция быстро передается соседним клубням.

Фузариоз чеснока.

Фузариоз чеснока, или гниль донца – одна из самых опасных болезней, поражающих и чеснок, и лук. Чаще она проявляется в условиях климата с жарким летом и теплой, мягкой зимой. В таких районах потери урожая луковых культур из-за фузариоза могут достигать 70 %. Осложняется ситуация тем, что поражать чеснок могут не один или два, а восемь возбудителей группы фузариум, у каждого из которых своя степень активности, зависящая от химико-климатических условий.

Заражение происходит через почву, поливную воду, растительные остатки прошлогоднего урожая, больной посадочный материал – именно поэтому при сортировке рекомендуют отбраковывать дольки с повреждениями. Заболеть фузариозом чеснок может как в период вегетации, так и во время хранения при температуре от 13 до 30 ºC в условиях повышенной влажности. Оптимальная температура для развития инфекции 22-23 ºC. Признаками заболевания чеснока гнилью донца являются:

• – розовый налет в пазухах листьев и коричневые полоски на перьях;
• – загнивание и отмирание корней;
• – размягчение донца, которое становится водянистым, а затем на нем выступает белый, желтый или розовый мицелий;
• – образование во время хранения между чешуйками чеснока розовых подушечек;
• – мумифицирование хранящихся головок.

В открытом грунте и в теплице можно обнаружить также фузариоз капусты, фузариоз перцев, фузариоз кукурузы, подсолнечника, гороха, сои и различных злаковых культур.

Лечение

Фузариоз – опасное грибковое заболевание. Патогенные грибы, вызывающие эту болезнь, очень устойчивы к воздействию применяемых химических препаратов

Важно вовремя начать лечение, пока болезнь не поразила все растение

Народные средства

При первых проявлениях болезни применяют народные средства защиты рассады помидор. Это дает возможность затормозить развитие болезни без применения химических средств.

• Грибы Физариум не любят щелочную среду. Поэтому чтобы избежать болезни, рассаду поливают настоем древесной золы. Для этого стакан золы насыпают в ведро с водой, тщательно перемешивают и поливают теплым раствором землю вокруг рассады.
• На жизнедеятельность грибов плохо влияет чеснок. Головку чеснока измельчают и заливают стаканом воды. Смесь настаивают сутки, после чего смешивают в 10 л воды и опрыскивают рассаду томатов. Опрыскивают утром или вечером, чтобы прямые солнечные лучи не пожгли листья.
• В литре молока размягчают четверть куска предварительно натертого хозяйственного мыла, добавляют 30 капель йода и обрабатывают этим составом растения. Делать это нужно каждый день до исчезновения признаков болезни.

Народные средства больше подходят для профилактических мер, в запущенных случаях болезни они не принесут желаемый эффект.

Химические препараты

Для лечения рассады томатов применяют химикаты Превикур, Максим или Квадрис.

• Раствор Превикура. Для приготовления раствора растворяют 15 мл препарата в 10 л воды, поливают рассаду под корень. Обработку повторяют через 2 недели. Превикур лучше действует при тепличном выращивании рассады. Стоимость препарата 40 рублей за 100 граммовый пакетик.
• Препарат Максим используют для протравливания грунта перед посадкой рассады из расчета 20 мл препарата на 10 л воды. Для обработки рассады разводят 4 мл фунгицида на 2 л воды. Разведенный состав хранят не более суток. Рассаду опрыскивают и через неделю обработку повторяют. Препарат безопасен для обработки в помещении. Цена пакетика объемом 2 мл стоит 32 рубля.
• Препарат Квадрис используется для обработки рассады в теплице из расчета 4 мл на 1 л воды. Этим препаратом обработку проводят дважды с промежутком в две недели.

Биологические препараты

Обработку рассады помидор проводят и биологическими препаратами.

В состав этих средств входят полезные микроорганизмы, которые уничтожают патогенные грибки и не приносят вред здоровью человека.

К таким препаратам для лечения Фузариоза относятся Фитоспорин, Триходермин и Алирин.

• Фитоспорин М – биологический препарат, в состав которого входят специальные стабилизирующие добавки (спящие бактерии), которые подавляют размножение патогенных грибов. Это системный препарат, он распространяется по сосудистой системе растения.

  Разводят его в концентрации 5 г порошка на 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают рассаду.

  Препарат нельзя использовать при ярком солнечном свете, так как при этом погибают бактерии сенной палочки, являющиеся основой Фитоспориа М.

• Триходермин. В состав препарата входит грибок Триходерма, который подавляет развитие почвенных патогенных грибков. Для приготовления раствора 20 г препарата разводят на 10 л воды. Составом опрыскивают рассаду и поливают почву 1 раз в 2 недели.
• Алирин по составу похож на Фитоспорин М. Из него готовят раствор из расчета 2 таблетки на 1 л воды для опрыскивания и 2 таблетки на 10 л воды для полива рассады.

Другие методы борьбы

• Для борьбы с фузариозом поможет внесение в почву большого количества доломитовой муки. Ее вносят перед посадкой рассады.
• Так как патогенные грибы не любят щелочную среду, в почву вносят известь.
• Эффективным средством будет обработка земли раствором марганцовокислого калия. Делается это перед высадкой рассады.
• При заболеваниях на ранних стадиях проводят опрыскивание бордосской смесью.
• Хорошо помогает опрыскивание рассады медно-мыльным раствором, приготовленным путем растворения 2 г медного купороса и 200 г хозяйственного мыла в 10 л воды.

Фузариоз початков кукурузы

Возбудители: гемибиотрофы Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg (syn.: Fusarium moniliforme J. Sheld., Gibberella moniliformis Wineland).На поверхности початков кукурузы в конце молочной — начале восковой спелости появляется бледно-розовый налёт гриба. При густом налете зерновки разрушаются. На початке может быть 15—30 полуразрушенных зерновок. Налёт представляет собой мицелий и микроконидии гриба. Источником инфекции являются заражённые семена и послеуборочные остатки кукурузы. Весной наблюдается прорастание микроконидий и заражение растений. На послеуборочных остатках кукурузы может образовываться сумчатая стадия гриба — Gibberella fujikuroi. В этом случае аскоспоры могут также являться источником инфекции. Повреждённые насекомыми зерновки особенно подвержены заражению грибом.Фузариоз початков является наиболее широко распространённым заболеванием кукурузы, особенно в районах с повышенной влажностью. В этих районах поражается до 50—60 % посевов кукурузы. Фузариоз початков приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Заболевание продолжает развиваться при хранении початков в условиях высокой влажности и недостаточной аэрации. Гриб F. moniliforme может продуцировать микотоксины, известные как фумонизины. Эти токсины канцерогенны для человека и животных. Защитные мероприятия: удаление больных початков; осенняя вспашка поля с удалением растительных остатков кукурузы; протравливание семян; проведение мероприятий по борьбе с насекомыми, повреждающими початки; правильные условия хранения початков и контроль содержания микотоксинов до закладки зерна на хранение.

Признаки

• Болезнь развивается снизу вверх, сначала нижние листья становятся вялыми, желтеют и опадают, затем болезнь поднимается выше.
• Прожилки на листьях становятся бесцветными, через них перестает двигаться сок растения.
• Черешки листьев деформируются, листья скручиваются из-за отсутствия в них влаги.
• На корнях выступает белый налет.
• Верхушка рассады наклоняется, все растение выглядит вялым.

Фузариоз часто путают с другими болезнями (Фитофторозом) или недостатком минеральных подкормок. При фитофторозе на листьях появляются черно-коричневые пятна, которые сначала заметны с нижней стороны, затем проявляются и на верхней части листа. На листовых пластинках появляется белый налет, похожий на плесень. В местах появления пятен лист начинает сохнуть, затем отпадает. Побеги растений дрябнут и отмирают. Затем погибает и все растение.

При фузариозе болезнью поражается сосудистая система. Растение выглядит вялым, но не пожелтевшим, с поникшей верхушкой листьев. На срезе стебля будет видна бурая ткань.

Описание заболевания

Фузариоз – грибковая болезнь. Инфекция вызывается грибами Fusarium. Ей свойственно проявляться в любой климатической зоне.

При этом заболевании поражаются сосуды и ткани томатов. Происходит загнивание корневой системы, самих плодов и культура увядает. Основной проблемой является то, что возбудитель находиться долгое время в почве или на остатках растений. В этом случае он способен вновь и вновь поражать новые культуры.

Спровоцировать возникновение заболевания могут зараженные семена или саженцы. Опытные огородники указывают на тот факт, что появление фузариоза может возникнуть из-за запущенности насаждений и недостатка освещения.

Экологический фактор также имеет большое значение. Расположенное недалеко от дачи или огорода промышленное производство, оказывает влияние на урожайность томатов.

Еще несколько причин для возникновения заболевания:

• наличие подземных вод;
• неправильный баланс азотных удобрений – их недостаток или избыток;
• неправильный режим полива;
• слишком много или слишком мало хлоросодержащих удобрений;
• ошибка в севообороте.

Интересная информация! Очень долго томаты считали ядовитой и несъедобной культурой. В европейских странах их выращивали как декоративное украшение и высаживали на клумбах или вокруг беседок. И только в середине XIX века эта культура стала выращиваться на территориях Беларуси, Молдовы и Украины.

Фузариоз у различных растений

Астра

Фузариозное увядание, или фузариоз астры, — это грибковое заболевание, которое вызывается одним из грибов рода фузариум. Проявляется заболевание обычно уже у взрослых растений, в фазу бутонизации и начала цветения. Радикальных мер борьбы с заболеванием пока не придумано. Однако, существуют профилактические меры борьбы, способные снизить заболеваемость

Очень важно для астры создать на участке культурооборот, а на больших площадях — севооборот. Астра должна чередоваться с другими цветочными и овощными растениями так, чтобы она возвращалась на прежнее место не ранее чем через 5 лет

Фузариоз астры (Каллистефуса). Jaroslav Rod

На участок, который готовится под посадку астры, не следует вносить навоз и свежий компост, а только перегной и хорошо перепревший компост. Повышают полевую устойчивость к фузариозу все приемы, способствующие повышению физиологической устойчивости растений, а именно: предпосевная обработка семян растворами микроэлементов, выращивание здоровой, крепкой рассады, некорневые подкормки макро- и микроудобрениями. Не следует сажать растения густо, нужно, чтобы междурядья хорошо проветривались и у корневой шейки не застаивалась вода. Пораженные фузариозом растения надо как можно раньше убирать с участка или из цветника. Их ни в коем случае нельзя закапывать в землю или складывать в компост. Их непременно нужно сжигать

И конечно, очень важно выбирать для посадки наиболее устойчивые к фузариозу сорта

Томаты

Первый признак поражения — нижние листья слегка увядают и становятся хлоротичными. В нижней части стебля сосуды становятся темно-коричневыми. Выраженность симптомов усиливается в жаркий день, со временем заболевание охватывает все растение. Большинство листьев увядает, и растение гибнет. Некроз сосудов обнаруживается в верхней части стебля и в черешках.

Фузариоз томата. F. D. Richards

Одним из профилактических средств борьбы является использование здорового семенного материала. Выращивание устойчивых к заболеванию гибридов (Красная стрела F1, Портос F1, Титаник F1, Чибли F1, Эрато F1, Сантьяго F1 и тд.). Внесение триходермина в рассадную смесь (1–2 г/растение) и в грунт (из расчета 100 кг/га) перед посадкой на постоянное место способно снизить поражённость растений как в ранний период, так и во взрослом состоянии.

Протравливание семян фунгицидами и прогревание перед посевом ликвидирует семенную инфекцию. Опрыскивание растений и пролив почвы в период вегетации при появлении симптомов увядания препаратами из группы бензимидазолов способны сдерживать развитие заболевания.

Колос

Эта болезнь встречается во всех областях возделывания зерновых культур и является причиной значительных потерь зерна при уборке пшеницы. Значительно страдает и качество зерна: снижается способность к прорастанию, ухудшаются хлебопекарные качества и, вследствие образования микотоксинов, сокращается возможность применения этого зерна в качестве корма. Наряду с пшеницей заболеванию фузариозом подвержены ячмень и рожь.

Фузариоз колоса. cision

В исключительных случаях весь колос становится бесплодным. Но, как правило, поражаются только отдельные колоски и части колосьев (частичная пустоколосица). Такие колоски имеют часто желтовато-розоватый налет или окрашены в красный цвет. При поражении грибом Gerlachia nivalis на чешуйках появляются четко очерченные коричневые пятна.

Картофель

Болезнь развивается на клубнях во время хранения картофеля. На клубнях образуются серовато-бурые слегка вдавленные пятна. Затем мякоть под пятном становится рыхлой, приобретает буроватую окраску. В ней образуются пустоты, заполненные белым, желтоватым или темным пушистым мицелием гриба. Пораженная ткань быстро подсыхает, кожура сморщивается, образуя складки вокруг первоначального пятна.

Фузариоз клубня картофеля. Andrew Taylor

Для борьбы требуется соблюдение режима хранения; недопущение механических повреждений клубней во время уборки; борьба с болезнями и вредителями во время вегетации.

А как боретесь с этой болезнью вы? Ждем ваших советов!

Причины

Заражение листьев и колосьев фузариозом происходит аскоспорами, образующимися в плодовых телах на послеуборочных остатках, либо конидиями, которые появляются на пожнивных остатках или на нижних инфицированных листьях. Заражение колоса в основном происходит во время цветения пшеницы в условиях достаточной влажности и при температуре выше +20°С. Впоследствии это приводит к заражению развивающихся зерновок.

Первичное поражение возникает на нижних ярусах отмерших листьев. При этом, в большинстве случаев, никаких специфических симптомов не заметно. Возникающие при этом споры распространяются с брызгами дождя.

Основным периодом заражения является время цветения зерновых. При этом пыльники, по всей видимости, служат входными воротами в каждый отдельный цветок. Богатая питательными веществами пыльца, способствует прорастанию грибных спор. Любое ослабление растения способствует поражению колосьев фузариозом.

Микроскопическое развитие

1. Конидии развиваются на поверхности растения

2. Образуют мицелий

3. Проникают в растение

4. Развиваются в тканях

5. После инкубационного периода формируются новые конидии

Факторы, влияющие на заражение Фузариозом

Растения зерновых колосовых культур восприимчивы к фузариозу в фазе цветения при повышенной влажности и температуре около +20-25°C (особенно F. graminearum). Но для таких видов, как Fusarium sporotrichioide и F. poae повышенная влажность и температура воздуха не являются обязательными условиями инфицирования. Погодные условия – важный, но далеко не единственный фактор, влияющий на развитие болезни.

Обработка почвы

• Методы обработки почвы имеют большое влияние на развитие фузариоза.
• Нахождение на поверхности или в поверхностных слоях почвы зараженных грибами растительных остатков после минимальной обработки сильно увеличивают вероятность заражения растущих растений.
• Это означает, что можно уменьшить риск заражения, запахивая остатки растений в почву, где они быстрее разлагаются.

Влияние обработки почвы на содержание DON в зерне

Севообороты

• Чередование культур в севообороте имеет особое влияние на потенциальное развитие заражения.
• Насыщение севооборота зерновыми культурами, способствует накоплению инокулюма.
• Малопольный севооборот, особенно включающий кукурузу, увеличивает риск поражения растений фузариозом.
• К неблагоприятным предшественникам также относится свекла.

Влияние предшевствующей культуры на содержание DON в зерне

Устойчивость сорта

• Возделывание устойчивых сортов имеет больше влияние на уменьшение заболеваемости и улучшение качества зерна.
• Большинство возделываемых сортов зерновых культур восприимчивы к фузариозу.
• Сорта мягкой пшеницы различаются по уровню восприимчивости от относительно устойчивых до высоко восприимчивых.
• Твердые сорта пшеницы и овес высоко восприимчивы к фузариозу зерна.

Влияние восприимчевости сорта к фузариозу на содержание DON в зерне

Указаные данные взяты из исследований на содержание уровня дезоксиниваленола ДОН — минотоксина, выделяемого грибами рода Fusarium. Франция 2000 — 2001 год, количество полей 663 шт.

Лечение фузариозного увядания огурцов

Лечить фузариоз не просто. Борьбу осложняет скрытый характер течения болезни в первые дни после заражения. Поэтому часто инфекцию замечают только после полного поражения грибком всех частей растения. Чтобы бороться с фузариозным увяданием, используют разные средства.

Биопрепараты

Самый лучший результат в борьбе с фузариозом дает использование на зараженных растениях биологических препаратов. Наиболее известные средства:

1. Биологический препарат «Триходермин» в продаже встречается в виде гранул. Их растворяют в подогретой воде. Раствор используют для опрыскивания кустов и полива почвы. На одно зараженное растение уходит до 1 л жидкости.
2. Препарат в виде порошка «Фитоспорин» также используют для обработки кустов в виде водного раствора. Опрыскивание проводят 4 раза с интервалом в 7 дней. Достоинством средства является его длительный срок годности. Порошок сохраняет свою эффективность в течение 4 лет.
3. Средство «Витарос» используют для орошения больных растений. В его состав входят вещества, уничтожающие грибок Фузариум и препятствующие его распространению на другие растения.

Важно!Биологические средства, кроме лечения, эффективно действуют в качестве средств профилактики заражения. Поэтому их применяют для опрыскивания растений на протяжении всего периода вегетации от посева семян и прорастания всходов.

Химические препараты

При появлении признаков фузариозного увядания на молодых растениях, еще не начавших цвести или плодоносить, эффективно использование сильнодействующих химических средств. Чаще остальных для устранения болезни применяют следующие препараты:

1. Фунгицид «Максим» оказывает контактное действие. Жидкий концентрат смешивают с чистой водой в соотношении 1:10 для приготовления рабочего раствора. Опрыскивания кустов проводят каждые 2-3 дня. Средство эффективно уничтожает грибок на огурцах и картофеле.
2. Препарат «ФУндазол» – эффективный фунгицид. Его применяют для лечения и предупреждения фузариозного увядания. Раствор смешивают из 200 мл концентрата и 10 л чистой воды. Полученным объемом жидкости обрабатывают от 10 до 15 взрослых растений.
3. Средство «Глиокладин» – фунгицид, устраняющий грибковые болезни. Для опрыскивания растений 150 мл препарата растворяют в 7 л воды.

Почему не растут огурцы в теплице, хоть есть много завязиОгурцы выращиваются как на открытом грунте, так и в теплице. Распространенным явление при выращивании в теплице…

Химические препараты токсичны

Поэтому обработку растений проводят со всеми мерами предосторожности. Перед началом работ обязательно надевают защитный костюм

Лицо закрывают маской или очками и респиратором. Руки защищают резиновыми перчатками. Во время работы не принимают пищу и напитки, не курят. После опрыскивания химикатами плоды с обработанных растений употребляют в пищу не раньше чем через месяц. Это время необходимо для выведения из растений токсинов.

Народные средства

Не все огородники признают современные методы лечения болезней огурцов безопасными и эффективными. Некоторые предпочитают защищать растения при помощи проверенных народных методов. Нетрадиционные способы лечения эффективны для предупреждения заражения и на начальной стадии развития болезни.

Эффективные рецепты против фузариозного увядания:

1. Молочно-мыльный раствор подойдет для устранения грибка Фузариум и других инфекций. Рабочий раствор готовят из 1 л молока, 20 г стружки хозяйственного мыла и 30 капель йода. Приготовленным средством опрыскивают стебли и листву огуречных кустов каждые 10 суток.
2. Лечебный раствор на основе древесной золы устраняет признаки фузариоза в течение 15-20 дней. Для его приготовления смешивают 500 г золы с 10 л воды. Оставляют настояться в течение 3 часов. Затем добавляют 100 мл жидкого мыла или шампуня. Жидкостью опрыскивают кусты 1 раз в 7 дней.
3. Отвар из шелухи лука подходит для обработки огуречных кустов от фузариоза и других инфекционных заболеваний. Его готовят, прокипятив 4 стакана луковых чешуек с 10 л воды в течение 20 минут. Затем жидкость оставляют остыть в закрытой емкости. После процеживания средство разбавляют таким же количеством воды и опрыскивают кусты.

Для обработки тепличных растений используют следующие средства:

1. Раствор молочной сыворотки готовят, разбавляя ее водой в соотношении 1:7. Затем смесь подогревают до температуры +25 градусов и опрыскивают ее кусты.
2. Содовый раствор способствует устранению гнилостных процессов. Его готовят, смешивая 10 л теплой воды и 75 г натрия двууглекислого. Жидкостью обрабатывают кусты каждые 3-4 дня в период вегетации.

Лечение

Применение терапии дает эффект только на ранних этапах, когда споры грибка еще не забили полностью сосуды растений.

Применение химпрепаратов

В помощь огородникам созданы различные фунгициды, уничтожающие возбудителя инфекции. Используют их за 2-3 недели до сбора помидоров, соблюдая время для распада вредных компонентов.

Системные фунгициды (дозировки даны на десятилитровое ведро воды):

• Вектра (опрыскивают листья помидоров, применяют при поливах, норма – 3 мл);
• Фалькон (опрыскивание, 3 мг препарата);
• Фундазол (полив, дозировка 10 граммов).

Обрабатывают растения на первых стадиях болезни, тогда есть вероятность спасения томатов. Меры борьбы с опрыскиванием бордоской смесью, марганцовкой или другими средствами контактного воздействия неэффективны.

Использование биологических средств

Противникам применения «химии» рекомендуется лечить помидоры биологическими препаратами, содержащими штаммы полезных бактерий. Это бактерии – антагонисты патогенов, кроме того, они благоприятно влияют на почвенный состав.

Применяют:

• Глиокладин (поливают рассаду помидоров);
• Триходермин (вносят средство в почвенную смесь для рассады, в грунт теплицы), пропорции: по 2 грамма на сеянец рассады, в грунт 1 кг на 10 квадратных метров;
• Планриз (полив растений после высадки в укрытия или на гряды);
• Псевдобактерин-2 (орошение томатов под корень).

Хороший эффект дают средства Алирин-Б, Гамаир, но только на ранних этапах инфицирования томатов.

Фузариоз – болезнь, поражающая томаты на различных стадиях развития. Лучшая защита растений – это проведение своевременной профилактики и соблюдение правил агротехники культуры.

Наталья Северова

Профилактика

Из-за трудностей распознавания и лечения фузариоза основное внимание овощеводы уделяют предупреждению болезни. Перед посевом семян на рассаду и высадкой молодых кустов в открытый грунт проводят дезинфекцию почвы

Грунт проливают кипятком, горячим раствором перманганата калия. В теплицах и парниках практикуют снятие верхнего слоя и замену его новым.

Для посева используют здоровые семена, приобретенные у проверенных производителей. Обязательно проводят обеззараживание семенного материала замачиванием в растворе фунгицидного препарата. Растения высаживают с учетом требований севооборота, возвращая на прежний участок только через 3-4 года.

Важно! На всех этапах огородных работ регулярно стерилизуют инструменты и рабочую одежду, чтобы не допустить возможного распространения инфекции.

Чтобы не пропустить первые признаки заболевания, регулярно осматривают растения. Сбор зеленцов проводят каждые 2-3 дня. Иначе перезревшие плоды забирают на свое развитие слишком много полезных веществ и истощают растение.

Для поддержания растений регулярно проводят подкормки огурцов органикой и минеральными удобрениями. Обработку кустов выполняют по установленному графику. Растворы готовят с учетом рекомендуемой концентрации полезных микроэлементов.

При выращивании огурцов в теплице или парнике соблюдают температурный режим, защищают растения от сквозняка. Для полива используют только теплую, отстоянную воду. Орошения проводят с учетом погодных условий. В жару кусты поливают чаще. В холодное и дождливое лето частоту орошений уменьшают.

Чтобы иммунитет растений не снижался, своевременно уничтожают вредителей. При обнаружении больных кустов их выкапывают и сжигают для защиты соседних посадок от заражения. При выращивании огурцов отдают предпочтение сортам, устойчивым к фузариозу.

Фузариозное увядание часто становится причиной снижения урожайности огурцов. Но при соблюдении правил агротехники и своевременной профилактике можно избежать заражения. Из-за трудностей лечения и опасности болезни рекомендуется сразу избавляться от зараженных кустов и по возможности использовать сильнодействующие препараты для борьбы с ней.

Биология

Главный источник инфекции – зараженные семена, внутри которых сохраняется мицелий гриба, а на поверхности споры. В зимний период инфекция сохраняется на зараженных остатках растений и в почве.

Растениями-хозяевами грибов, взывающих фузариоз колоса, могут стать большинство растений из семейства злаковых.

Грибы поражают завязь во время цветения. К моменту вызревания образуется грибница и конидиальное спороношение (красноватые подушки) практически на всех надземных органах. При прорастании зерна грибница фузариозных патогенов проникает в стебель и успешно развивается в нем, но вне проводящей системы.

Поражая колоски, грибница проникает в зерно. При слабой степени поражения она расположена в перикарпии, либо в оболочке зерна. При более сильной – в алейроновом слое, где разлагает белки с выделением NH₃ и некоторых других токсичных веществ.

F. graminearum распространяется конидиями и аскоспорами, разносимыми дождем, насекомыми и ветром. Аскоспоры созревают и выбрасываются, как правило, в середине лета.

F. avenaceum распространяется конидиями такими же способами.

Конидии фузвриозных грибов и сумкоспоры Gibberella zeae (Schwein.) Petch. сохраняют жизнеспособность в течение года и при стечении благоприятных условий заражают растения.

Фузариозные грибы обладают сапрофитными свойствами и способны развиваться в хранилищах зерна при повышенной влажности. При этом образуется обильная грибница, и зерно склеивается в плотные комки.

Благоприятные условия для развития болезни создают влажная и теплая погода, совпадающая с периодом от фазы колошения до уборки хлебов. Прорастание грибов наблюдается при температуре от +3°C–+8°C. Наиболее благоприятные для развития инфекции условия: температура в пределах от +20°C до +30°C в сочетании с влажностью воздуха 75% и выше.

Корневая гниль огурца

Возбудители: грибы Fusarium spp. (Fusarium oxysporum, Fusarium solani и др.), Rhizoctonia aderholdii (факультативные паразиты). Заболевание распространено повсеместно в зоне выращивания культуры. Источник инфекции — хламидоспоры, сохраняющиеся в поражённых растительных остатках и почве. Развитию ризоктониоза способствуют резкие суточные колебания температуры, длительное понижение температуры (ниже 13 °С), наличие высокой влажности в почве (80 % и выше) и в воздухе (90—95 %), недостаток освещения, рН почвы 5—7,6. Источник инфекции — склероции, сохраняющиеся в пораженных растительных остатках.Заболевание распространено как в закрытом, так и в открытом грунте и проявляется в течение всей вегетации. Оно является комплексным и возникает в результате неблагоприятных условий выращивания, которые ослабляют растения и этим самым способствуют развитию паразитных почвенных патогенов. На поражённых фузариозом сеянцах заболевание проявляется в побурении корневой шейки и корня, стебель утончается, семядольные и молодые листочки увядают, растение погибает. У более взрослых растений желтеют и увядают листья, на нижней части стебля и и корне буреет кора, стебли размочаливаются, растение увядает и засыхает. На срезе корня хорошо видны побуревшие сосуды, в которых развивается мицелий гриба. Мицелий белый паутинистый, с розовым или желтоватым оттенком. Конидиеносцы хорошо выраженные, простые или разветвленные. Макроконидии образуются на простых или разветвленных конидиеносцах, обычно серповидные с различным характером и степенью изогнутости. Микроконидии обильно образуются на длинных цилиндрических конидиеносцах, имеют овально-цилиндрическую форму. Хламидоспоры одно-двухклеточные, неокрашенные. При поражении растений ризоктониозом загнивает корневая шейка всходов, верхушка растения поникает, листья сморщиваются, искривляются, буреют и засыхают. Мицелий образует тонковойлочный бурый налет и мелкие тёмно-бурые склероции неправильной формы. На гифах (5,5—9 мкм толщиной) иногда образуются цепочки утолщенных, нераспадающихся клеток.При несоблюдении правильных условий выращивания огурцов гибель всходов достигает 60—80 %, а снижение урожая до 23—38 %. К защитным мероприятиям относятся: уборка и уничтожение растительных остатков; соблюдение севооборота (возврат тыквенных на прежнее поле через 4—5 лет); обеззараживание почвогрунтов; дезинфекция парников и теплиц; не допускать резких перепадов температуры воздуха, почвы и воды (температура воды не ниже 20 °С, температура почвы не ниже 20—22 °С); протравливание семян перед посевом; внедрение устойчивых сортов.