Клоповник полевой

Гамамелис – уход:

Освещение:

Гамамелис хорошо относится к солнечным участкам земли, где много света. К тени относится нейтрально. Не любит сквозняков и сильных ветров. Переносит нормально рассеянный свет. Перед посадкой тщательно выбираем место постоянного роста.

Температура:

Гамамелис любит тёплую погоду. Холод хорошо переносит. В основном морозы и первые заморозки тоже. Укрытия на зиму не требует. Ранней весной или поздней осенью можно проводить обрезку. Хорошо существует при температуре воздуха 15 – 25°С.

Полив:

Гамамелис влаголюбивое растение. Но притом не терпит долгого застоя воды в грунте, где растёт. Поэтому почва должна быть рыхлой для быстрого впитывания воды в глубь к корню. При недостатке воды листья могут желтеть и опадать. Следует поливать Гамамелис два – три раза в неделю.

Влажность:

Гамамелис очень любит влажный воздух и почву. Каждый год стоит добавлять в грунт гумус. Не терпит сухого воздуха. В случае сильной теплоты и жарких дней можно опрыскивать растение водой.

Подкормка:

Гамамелис чаще всего подкармливают весной, добавляют зрелый компост и роговую стружку. Летом в основном подкармливают растение минеральными удобрениями с фосфором. Гамамелис любит различные подкормки, благодарит вас высокой плодородностью и ростом.

Пересадка:

Пересаживать Гамамелис часто не стоит. Потому как дерево достаточно медленно растёт. Перед посадкой выбираем хорошее освещённое место, с тёплым воздухом, где нет застоя воды. В случае выбора неудачного места Гамамелис может медленно расти и очень мало плодоносит. Почва рекомендуется рыхлая, влажная, с высоким содержанием кислых и питательных веществ.

Размножение:

Гамамелис в основном размножается семенами. Их высевают осенью, в ящик. Хранят посеянные семена в прохладном месте при температуре воздуха 3 – 5. °С, или на воздухе, но в этом случае укрывают их снегом. Уже через два – три года появляются первые всходы. Это более распространённый способ размножения Гамамелиса. Также можно размножать растение воздушным отводком. В таком случае через 7 – 11 лет Гамамелис достигает большого размера.

Некоторые особенности:

Гамамелис широко популярен в медицине и косметологии. Его часто высаживают в аптекарском огороде, с него изготавливают духи. В саду также можно высаживать данное растение. Оно очень хорошо смотрится в одиноком виде, не около других деревьев. Если вы будете видеть Гамамелис из окна, то он долго будет радовать вас своим экзотическим видом и красотой.

Полезные свойства

• Кедр сибирский способствует укреплению иммунной системы, восстановлению физических сил после тяжёло перенесённых заболеваний и тяжёлых нагрузок
• Укрепляет сердечнососудистую систему, улучшает кровоток, способствует разжижению крови и снижению холестерина
• Является прекрасным профилактическим средством онкологических заболеваний
• Способствует нормализации нервной системы, помогает справиться с бессонницей, депрессией, раздражительностью, стрессами
• Орешки кедра являются источником йода, полезны в качестве профилактики заболеваний щитовидной железы
• Орешки благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы, способствуют улучшению обмена веществ
• Кедровые орешки с мёдом рекомендуется употреблять в пищу при язвенной и желчнокаменной болезни
• Укреплению костной ткани способствует регулярное употребление орешков кедра
• При беременности, в детском и подростковом возрасте также очень полезны кедровые орешки
• Приём орехов благоприятно влияет на внешний вид кожи, цвет лица, способствует нормализации веса, выведению токсинов и шлаков из организма.

Настой кедровой хвои для полоскания полости рта при воспалении дёсен готовится по такому рецепту: кедр сибирский, хвоя, в количестве 5 грамм растирается в ступке. Заливается стаканом тёплой воды. Ставится на огонь и варится в течение 20 минут. После этого снимается с плиты, настаивается ещё полчаса и процеживается. Полоскания необходимо проводить несколько раз в день, кроме того, этот же раствор можно применят внутрь, для насыщения организма витамином С, который так необходим при воспалительных процессах в полости рта.

Для наружного применения настой из кедровой хвои готовят следующим образом: 0,5 кг хвои заливают 3 литрами крутого кипятка. Настаивают около 6 часов, процеживают. Добавляют в ванну с тёплой водой. Принимают такую ванну в течение 30 минут, через день.

При болезнях дыхательных путей готовят настой из почек кедра: измельчённые почки в количестве 10 грамм заливают литром крутого кипятка, настаивают в утеплённом месте, например, в термосе, на протяжении 3 часов. Процеживают. Принимают 3 раза в день по столовой ложке, после еды.

В качестве мочегонного и желчегонного средства готовят отвар по следующему рецепту: кедр сибирский, почки, 2 ст.л. заливают стаканом кипятка. Варят на водяной бане около 30 минут. После этого настаивают ещё 40 минут. Процеживают. Принимают ежедневно на протяжении недели, 3 раза в день, по половине стакана.

При маточных кровотечениях, мастите, пьют отвар из скорлупы орешков: 1 стакан скорлупы необходимо залить стаканом крутого кипятка, после этого варить в течение 30 минут. Снять с плиты и настаивать 2 часа. Сцедить. Принимать перед едой 3 раза в день, по половине стакана.

При язвенных болезнях кишечника и желудка рекомендуется масло сибирского кедра. Применяют его по чайной ложке за полчаса до еды – утром, и через 2 часа после приёма пищи – вечером.

При заболеваниях органов дыхания делают компрессы из скипидара и вазелина, в соотношении 1 к 5.

Секреты успеха

Гамамелис хорошо растет в полутени и на освещенных участках. Во втором случае необходимо обеспечить дополнительную защиту поверхностной корневой системы от прямых солнечных лучей.

Растение нуждается в постоянно увлажненной, но не залитой почве. Умеренные поливы следует проводить регулярно. Рекомендуется мульчировать приствольный круг.

Подкармливают Гамамелис в зимне-весенний период. От использования органических удобрений желательно отказаться. Комплексные минеральные в полной мере отвечают запросам растения.

Обрезка не входит в перечень обязательных мероприятий. Как правило, удаляют только поврежденные и ослабленные ветви. Если же в планы владельца входит формирование куста, то проводить процедуру рекомендуется сразу после цветения.

Лекарственное использование

Раньше гамамелис виргинский часто использовали внутрь при расстройстве желудка в качестве закрепляющего средства и при маточных кровотечениях. В настоящее время применяют в основном наружно в виде мазей, отваров, настоек при небольших повреждениях кожи, местных кровотечениях, солнечных и термических ожогах, трофической язве, флебитах, при острых и хронических кожных заболеваниях. Например, при нейродермите мазь с гамамелисом не уступала по эффективности 1% кортизоновой мази и, соответственно, может служить в определённых случаях эффективной заменой гормональным препаратам.

Дистиллят гамамелиса, который получают перегонкой листьев и молодых ветвей с водяным паром, — популярный продукт при производстве косметических средств для ухода за сухой, возрастной и проблемной кожей, склонной ко всевозможным высыпаниям, воспалениям, раздражениям и аллергическим реакциям. Во многих странах это признанное косметическое средство при проблемной коже. Имеются в виду прыщи, красные прожилки сосудиков, различные воспаления. Входит в состав лосьонов, кремов и других средств по уходу за кожей.

Внутрь принимают отвар или настойку при варикозном расширении вен и тромбофлебите. Наружно при тромбофлебите его часто используют совместно с гидрастисом канадским. В виде жидкого экстракта, мази или свечей используют при геморрое. Наружно отвар листьев или коры используют для сидячих ванн при геморрое и анальных трещинах. Некоторые фармацевтические фирмы выпускают для лечения этого неприятного заболевания свечи или мази, в которые, кроме экстракта гамамелиса, ещё включают экстракт конского каштана, тоже отличного венотонического средства.

Настойку рекомендуют прикладывать при ушибах вместо настойки арники (см. Арника). Гематома, а проще синяк, будет значительно меньше. Мазь гамамелиса является хорошим ранозаживляющим средством и успешно применяется при различных кожных заболеваниях, в том числе таких серьезных, как экзема.

Обзор товаров и отзывов

Если вам нужно купить гамамелис высокого качества, стоит посетить интернет магазин айхерб. Здесь вы сможете найти большое количество препаратов с экстрактом растения от известных брендов, а также большое количество отзывов от реальных потребителей.

Чтобы выбрать для себя лучшее средство, стоит почитать комментарии о продуктах с экстрактом гамамелиса с iherb.

Boiron, Single Remedies, Гамамелис вирджинский в гранулах

(https://www.iherb.com/pr/Boiron-Single-Remedies-Hamamelis-Virginiana-30C-Approx-80-Pellets/57931)

Используется как гомеопатическое лекарственное средство для лечения геморроя. Препарат выпускается в виде гранул. Исходя из реальных отзывов потребителей, всего за 5 дней происходит уменьшение геморроидальных узлов, а боли и кровотечения проходят в течение двух недель.

Схема приема: применяется по 5 гранул 3 раза в день, пока не исчезнут симптомы заболевания. Цена препарата составляет 433 рубля 60 копеек.

Вот один из отзывов (https://www.iherb.com/r/Boiron-Single-Remedies-Hamamelis-Virginiana-30C-Approx-80-Pellets/57931) об этом препарате:

«Хорошее, мощное лекарство. 9 лет страдаю геморроем, раньше применял свечи. Эти «горошины» очень помогли, всем советую!»

Pixi Beauty, Skintreats, тоник для сияющей кожи

(https://www.iherb.com/pr/Pixi-Beauty-Skintreats-Glow-Tonic-Exfoliating-Toner-For-All-Skin-Types-3-4-fl-oz-100-ml/73194)

Тоник отлично очищает кожу от омертвевших клеток, тонизирует ее. Воздействует на эпидермис очень нежно, не раздражая, не вызывая сухости и стянутости.

Цена средства: 949.50 руб.

Вот некоторые из отзывов (https://www.iherb.com/r/Pixi-Beauty-Skintreats-Glow-Tonic-Exfoliating-Toner-For-All-Skin-Types-3-4-fl-oz-100-ml/73194) об этом средстве с гамамелисом:

«Фантастический продукт с отличным соотношением цены и качества. Это действительно работает, результаты были выше моего ожидания. Я обычно страдаю аллергией на продукты на основе гликолевой кислоты, но этот продукт работает как надо».

«Я использовала его в течение месяца, и кажется, что поры на носу стали меньше. У меня также есть легкий шрам на лбу, и использование средства, похоже, делает его меньше!»

Jason Natural, Успокаивающий гель для первой помощи, очищающее чайное дерево, 4 унции (113 г)

(https://www.iherb.com/pr/Jason-Natural-First-Aid-Soothing-Gel-Purifying-Tea-Tree-4-oz-113-g/20556)

Экстракт гаммелиса известен своим успокаивающим действием на кожу. Это чистый и натуральный продукт, который моментально успокаивает и быстро заживляет незначительное раздражение и повреждения кожи. В сочетании с календулой и маслом чайного дерева гель обладает еще и выраженным антибактериальным действием.

Его использование дарит нежную кожу после бритья. Средство снимает зуд, отечность и красноту после укусов насекомых.

Средство используется только для наружного применения. Рекомендуется наносить продукт на поврежденные участки кожи.

Приобрести препарат на сайте айхерб можно по стоимости 244 рубля

Об этом геле можно прочитать массу положительных отзывов (https://www.iherb.com/r/Jason-Natural-First-Aid-Soothing-Gel-Purifying-Tea-Tree-4-oz-113-g/20556):

«Обладает отличным запахом чайного дерева. Средство слегка «покусывает» кожу, но мне это нравится!»

«Обычно использую после бритья. После использования снимается любой дискомфорт, покраснения, порезы заживают быстрее. Я обязательно куплю его снова. Иногда я использую его вместе с кремом для бритья, эффект отличный. О раздражении, порезах и покраснении можно забыть».

«Мне очень понравился. Действительно помогает раздраженной коже. Буду заказывать еще раз».

Если вы страдаете от проблемной кожи, вас замучили прыщи и раздражение или вы не можете избавиться от кожных заболеваний – средства с гамамелисом созданы для вас. Заходите на айхерб, выбирайте из огромного спектра продукции, и ваша кожа будет радовать вас каждый день свежестью, чистотой и здоровьем!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Экстракт гамамелиса в домашней косметологии

Как самой приготовить отвар

Отвар готовится очень просто: 1 столовая ложка сухих перемолотых листьев растения заливается литром кипятка и варится в течение 10 минут на небольшом огне. После чего отвар процеживается и переливается в удобную бутылочку. Им нужно протирать кожу дважды в день, а хранить можно в холодильнике.

Антисептический тоник для жирного эпидермиса

• 200 граммов коры гаммамелиса;
• 500 миллилитров воды;
• 200 миллилитров водки (добавлять, только если кожа действительно склонна к жирности!).

Залей кору водой и доведи до кипения, провари четверть часа и сними с огня. Оставь отвар до полного остывания, а затем процеди. Добавь водку и хорошо взболтай в удобной бутылке.

Рецепты народной медицины

Если вы желаете приготовить целебное средство на базе этого растения, обратите внимание на данные рецепты:

Воспаления кожи, зубная боль и раны

Используйте настой клоповника широколистного. Для изготовления настоя возьмите 1 столовую ложку сухих и размельченных корней этого растения, и залейте их 2 стаканами кипяченой воды. Прокипятите полученную смесь периодом в 5-6 минут, после этого настаивайте приблизительно 2— часов, а потом процедите. Смачивайте в приобретенном настое марлю, и прикладывайте её к ране или кожному воспалению. При зубной боли, полощите данным настоем рот. Необходимо отметить, что полоскать рот данным средством можно и людям,которые имеет расположенность к воспалениям десен, в связи с тем, что он понижает число микробов во рту.

Если вы мучаетесь ревматизмом

Для вас на помощь придет полевой клоповник. Например, возьмите 1 чайную ложку тертых семян клоповника, и добавьте их в 300 мл воды. Варите смесь 10-15 минут, после этого дайте ей настояться около часа. Процедите отвар, и пейте его по 1 чайной ложке, 3-4 раза в день, но менее нескольких месяцев, после этого возьмите перерыв.

Для изготовления мочегонного средства

Для вас подойдет отвар из мусорного клоповника. Возьмите столовую ложку тертых семян мусорного клоповника, и залейте их 1 стаканом воды. Кипятите смесь 6-7 минут, после этого процедите её, и дайте остыть. Принимать средство следует ежедневно, по 1 столовой ложке, до получения желаемого результата. Дозу можно прирастить на маленький просвет времени, но в таком случае следует непременно проконсультироваться с доктором, чтобы не нанести ущерб своим почкам, и не обезвоживать организм до критичного значения.

Для борьбы с авитаминозом

Можно применять более редчайшую разновидность клоповника, а конкретно клоповник посевной. Растение также встречается на территории государств СНГ, хоть и в несколько наименьшем числе. Например, следует просто выдавить сок из свежайшего посевного клоповника, после этого употреблять его по 1 чайной ложке, 3 раза в день. Этот метод очень трудозатратный, в связи с тем, что для изготовления недельного припаса сока, для вас пригодиться минимум 10 кг травки. Кроме того, соком этого растения можно натирать голову, что в значимой мере укрепит корешки волос, и понизит возможность их выпадения.

Посевной клоповник в противоборстве с вторичным сифилисом

Для этого следует взять 10 гр сухих и перемолотых корней посевного клоповника, залить их стаканом воды, и кипятить порядком 6 минут. Дальше смесь настаивают 2 часа, после этого процеживают, и принимают по 1-2 чайной ложки, 3 раза в день, до заслуги эффекта. Мы не советуем вылечивать вторичный сифилис таким методом в 21 веке, в связи с тем, что обычная медицина совладать с этим в 10-ки раз лучше.

Средство по прерыванию беременности на ранних сроках

Например, возьмите несколько гр размельченных семян клоповника, добавьте их в молоко, и прокипятите 10 мину. Этот способ был целесообразен в средние века, но на данный момент его внедрение очень не нужно, в особенности без консультации с доктором.

Для борьбы с бородавками и гнойным акне

Воспользуйтесь компрессом из мусорного клоповника. Для изготовления компресса следует взять 2 столовые ложки размельченного клоповника (хоть какой его части не считая семян), залить их 500 мл кипяченой воды, и варить порядком 20 минут. Снимите отвар с плиты, дайте ему настоятся приблизительно 1 часа, после этого смачивайте в нем ткань, и прикладывайте её к проблемным участкам кожи.

Гамамелис – рецепты

Чай из листьев: чайная ложка с горкой сухого сырья заливается стаканом кипятка. Настаивается 10 минут.

Чай и коры: чайная ложка коры гамамелиса заливается стаканом воды. Смесь кипятится 10-15 минут, затем настаивается и слегка тёплая процеживается.

Чаи из коры и листьев принимаются внутрь при диарее. Если понос спустя 3-4 дня регулярного употребления чая не прекратится, то следует обратиться за помощью в медицинское учреждение. Обычная дозировка: 2-3 стакана в сутки между приёмами пищи.

Такие же действия при полоскании горла и полости рта. Для этих же целей используют экстракт или настойку гамамелиса.

При венозной недостаточности, геморрое:

— желатиновые капсулы (290 мг.): по 2 штуки три раза в сутки; — жидкий экстракт: 2-6 мл развести в 250 мл воды, принимать на протяжении дня; — сухой экстракт: одну стандартную упаковку развести в 250 мл воды и выпить на протяжении дня; — столовая ложка сухих листьев заливается литром воды (100°C) и настаивается 10 минут. Выпивать по 1-2 стакана в день.

Для местного применения (при нейродермитах, геморрое, варикозном расширении вен, плохо заживающих ранах) используют мази на основе гамамелиса или же жидкие препараты на его основе.

Порошок коры гамамелиса применяют вместо присыпки для младенцев и от солнечных ожогов.

Противопоказания и вред

В первую очередь, крушина очень опасна в свежем виде. Нельзя просто сорвать ягоды или оторвать кусочек коры с кустарника и тут же приготовить на их основе лекарство. Не меньше года требуется растению, чтобы яды в его составе превратились в полезные вещества.

Поэтому рекомендуется покупать сырье крушины для настоек и отваров только в аптеках, где есть гарантия, что технология заготовки была соблюдена. Не забывайте, что среди составляющих лекарственного растения присутствуют и алкалоиды, регулярное употребление которых ведет к зависимости. Чтобы этого избежать, не рекомендуется принимать препараты на основе крушины постоянно, лучше периодически чередовать их с другими средствами.

Использование столь сильного лекарства требует внимательности и контроля за дозировкой, поскольку чрезмерное количество этого растения в организме приводит к желудочным болям, коликам и нарушениям процесса дефекации. В дальнейшем возможно развитие гипокалиемии (недостатка калия в организме).

В то же время лечение с помощью крушины противопоказано:

• беременным (доказано, что растение повышает тонус матки);
• кормящим мамам (способно вызвать диарею у малышей);
• детям младше 15 лет;
• больным с нарушениями работы почек и печени;
• при атриовентрикулярных блокадах;
• пациентам с проблемами желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• при наличии болей в животе, причина которых неизвестна.

Правильная заготовка сырья играет не последнюю роль, если речь идет о таком серьезном растении, как крушина. Начинают сбор материала ранней весной, когда в ветках начинается активное движение соков, но еще не появились листья. Отбираются ветки потолще, молодые стволы, а после начинается сбор.

Для этого ножом нужно сделать косой срез на стволе на высоте не меньше 10 см от земли. Такой запас необходим, чтобы растение могло возобновить свой рост.

Кстати, сруб сырья допустим только в строго отведенных местах, а нарушение этого правила может повлечь за собой административное наказание.

Для медицинских целей отбирают кустарники старше 8 лет и высотой не ниже 3 м.

На срезанных ветках делают кольцевые надрезы через каждые 10-15 см, затем соединяют их одним продольным, и кора легко снимается целыми кусками. Счищать ее ножом в традиционной манере не рекомендуется — останутся кусочки древесины.

Следующий этап заготовки — сушка. Ее можно проводить как на открытом воздухе, так и в помещении, где имеется постоянный доступ свежего воздуха. На чистую бумагу необходимо выложить измельченную кору тонким слоем, чтобы кусочки не перекрывали друг друга. Периодически не забывайте материал перемешивать, чтобы лучше шел процесс сушки. Если в это время на сырье попадет влага, то технология будет нарушена.

Готовность будущего лекарства проверяется легко: высушенная кора должна с треском ломаться, а не гнуться. Обязательно перед упаковкой на хранение пересмотрите материал, чтобы не было почерневших кусочков или остатков древесины.

Клоповник — полезные свойства растения, применение в народных рецептах

Клоповник, это распространенное практически по всему земному шару однолетнее, либо в некоторых случаях двухлетнее растение, имеющее малые размеры и невзрачный внешний вид. Он предпочитает произрастать в сухих и солнечных местах, отсюда его чаще всего можно встретить на полях и пустырях где отсутствуют тени, а почва большую часть времени остается сухой.

Наибольшее распространение клоповник получил на территории Западной и Восточной Европы, а также Европейской части РФ. Встречается в северных районах РФ, но в гораздо меньших количествах. В целом, трава насчитывает более 150 видов, и большая часть из них произрастает в Европе, однако некоторые виды отлично прижились в Австралии и Америке, благодаря их теплому, и зачастую сухому климату.

На территории стран СНГ наибольшее распространение получили следующие разновидности клоповника, такие как:

Клоповник мусорный

Малое по габаритам растение, высота которого не превышает 30 см. Стебель имеет прямую форму, а также покрыт обилием цилиндрических волосков. Иногда встречаются ветвистые стебли, что особенно актуально для теплых климатических условий, где растения имеют более длинный вегетационный период. Листья растения отличаются друг от друга, в зависимости от расположения на стебле (нижнее, верхнее). Так, нижние листья имеют длинные черешки, и отличаются двоякоперистой формой. Верхние же листья имеют линейное строение, с цельными краями. Клоповник данного вида имеет компактно произрастающие цветки, зачастую собранные в кисти. Примечательным является тот факт, что лепестков у цветков нет, что делает внешний вид цветков похожим на маленькие шарики зеленого, либо желтоватого цвета. Цветет с мая, вплоть до сентября, а сами плоды созревают с середины июня. Растение обитает на пустырях, около проселочных дорог, вблизи построек и железных дорог. Растение имеет неприятный запах;

Клоповник полевой

Среднее по габаритам растение, способное достигать высоты в 45 см. Стебель растения также может быть как прямым, так и ветвистым. Сама структура стебля является гранисто-бороздчатой, с обилием листьев, особенно в верхней его части. Трава данного вида также имеет цветки собранные в грозди, но на этот раз они украшены белыми лепестками, длинной 2,5 мм. Листья находящиеся внизу стебля, имеют продолговатую форму. Листья находящиеся в середине и на вершине стебля, имеют округлую форму. Клоповник цветет с мая по июль, а плодоносит в июне и августе. Растет преимущественно в регионах с черноземными почвами, предпочитая селиться вдоль полей, редко встречается рядом с постройками;

Клоповник широколистный

Один из самых крупных клоповников, достигающий высоты в 100 см. Имеет стебель метельчатого типа, чаще всего ветвистый. Имеет продолговато-ланцетные листья, которые на верхних участках стебля отличаются белой каймой. Цветки собраны небольшими группами в несколько кистей, формой напоминающих метлу. Цветки имеют округлые лепестки белого цвета, размером до 2,3 мм. Стоит отметить, что данный клоповник является многолетним растением, что выделяет его из ряда своих собратьев. Цвести растение начинает в июне-июле, а приносить плоды в июле-августе. Распространено растение по всей Европе и европейской части РФ, хотя в последнее время растение можно встретить и в Западной Сибири.

Предостережения

При избыточном употреблении лекарственных средств на основе клоповника вовнутрь возможно развитие отравления. Главными признаками передозировки являются приступы тошноты, сильная головная боль, частые позывы к рвоте, дискомфорт в брюшной полости.

Если произошла интоксикация действующими веществами растения, крайне важно незамедлительно выполнить промывание желудка. В данных целях используется водная взвесь активированного угля

Пострадавшему предлагают слизистые травяные отвары, например, настой из семян льна. Также в такой ситуации помогает солевое слабительное. И, конечно же, обязательно следует обратиться к врачу.

Грецкий орех. Полезные свойства

В ядрах грецких орехов содержатся:

• жира 45,5— 77 %,
• азотистых веществ 8,7— 18,9 %,
• воды 3,3—5,7 %,
• клетчатки 2,5—7,6 %,
• зольных веществ 1,4—2,3%.

Грецкие орехи богаты витаминами А, В и С, особенно витамином С. Незрелые орехи содержат рекордное количество витамина С — от 1000 до 3000 мг на 100 г.

Диетологи подчеркивают необыкновенную питательную ценность этого ореха. Грецкий орех очень богат ненасыщенными жирными кислотами — линолевой, линоленовой и олеиновой, а также пальмитиновой, стеариновой, лауриновой, миристиновой, арахиновой кислотами. По содержанию белковых веществ, грецкие орехи приближаются к мясу, рыбе и некоторым молочным продуктам. В нем также очень много незаменимых аминокислот, а белок грецкого ореха по содержанию стоит на одном из первых мест среди растительных продуктов. Углеводов в орехах немного, а вот полезных минеральных солей — калия, кальция, фосфора и железа, а также микроэлементов, которые входят в состав различных ферментов, влияющих на обменные процессы, много. По содержанию йода и цинка орехи превосходят многие другие растительные продукты. Именно поэтому грецкие орехи полезны практически всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Диетологи особенно рекомендуют употреблять грецкие орехи в пищу в сочетании с медом, фруктами и зеленью.

Использование

Кустарник пригоден для ландшафтных посадок с красивоцветущими сортами. Особенно привлекательны декоративные формы с разнообразными листьями. Для того чтобы сформировать из куста древовидную форму, удаляют часть нижних веток.

Вид известен с 1736 г., высоко ценится в Америке, там его называют «бахромчатым деревом» (Iringe-tree). В Англии, Германии и Франции за растением закрепилось имя — «снежное дерево», там его чаще всего выращивают как многоствольное дерево.

В Россию он попал в XIX веке, в Санкт-Петербурге содержался только в закрытом грунте. Сейчас это исключительно редкий вид в культуре, встречается в основном в ботанических садах, чаще всего на юге России. Древесина снежноцвета виргинского ценится для поделочных работ, она твердая, тяжелая, мелкозернистая, светло-коричневого или коричневого цвета. Корни обладают лечебными свойствами. В высушенном виде их используют при кожных заболеваниях, болезнях печени, воспалении желчного пузыря и для снижения уровня сахара при диабете.

Снежноцвет притупленный (Chionanthus retusus) внешне похож на предыдущий вид. Однако он более теплолюбивый и происходит из Восточной Азии. Его родиной являются Восточный и Центральный Китай, Япония и Корея, где он вырастает деревом высотой до 6 м. На коре хорошо заметны глубокие борозды. Все растение менее крупное, чем американский вид, а цветки более ароматные. У этого дерева блестящие листья яйцевидной или продолговато-эллиптической формы, длиной от 3 до 10 см, сидячие, на волосистых черешках. Летом появляются белые цветки, образующие роскошные душистые метелки длиной до 10-18 см. Спелый плод сине-черного цвета, диаметром около 1 см. Птицы собирают часть богатого урожая плодов.

Растение выдерживает понижение температуры до -10°С, при более суровых условиях побеги и стебли обмерзают и не цветут. За необычные белые цветки и глянцевые листья дерево ценят в декоративном садоводстве. Впервые его стали высаживать в Великобритании с середины XIX столетия. В настоящее время дерево культивируют в Европе и Северной Америке, где достигает высоты 3 м. Корень обладает лечебными свойствами, из него готовят средство для облегчения лихорадки и применяют при желтухе.