Настурции в саду: 20 восхитительных сортов

Как ухаживать за рассадой Настурции, какие хитрости в выращивание?

Определенный этап роста рассады сочетается с конкретными инструкциями по ее обслуживанию. На первой стадии произрастания семян, емкости в которые они помещены нуждаются в укрывании полиэтиленом. Этот момент важен, т.к. запускает механизм произрастания благодаря возникновению парникового эффекта. Первые побеги появятся в течении двух недель. До момента их появления землю необходимо регулярно увлажнять, но только при помощи шприца или разбрызгивателя.

Семена настурции взошли, что делать дальше?

Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.

Чем подкормить рассаду Настурции?

Для роскошного и долгого периода цветения настурцию нужно подкармливать удобрениями. В начале посадки семян требуется внесение минеральных удобрений, содержащих азот, когда же побеги взошли и набрали силу, необходимо перейти на подкормку, содержащую калий.

Первая подкормка производится азотсодержащими удобрениями, не позднее десяти дней после высаживания в грунт. Крайний срок две недели. Благодаря этому, цветок активизируется в росте и появляются первые соцветия.

Вторая подкормка производится удобрениями на основе фосфора и кальция и повторяется не позже, чем через пол месяца. При помощи второй подкормки настурция начнет активно расти и наберет сил для роскошного цветения.

Правила пикировки Настурции

Этот процесс считается наиболее сложным, т.к. вызывает много вопросов. Способ обыкновенной прищипки растения тут не подходит, так как не приносит ожидаемых результатов. Пересаживание настурции может плохо влиять на нее, ввиду слабости корневой системы. Если возможно, то лучше обойтись без пикировки вообще. Однако, если побеги очень выросли в длину и возникла необходимость в пикировке, то при их пересаживании заглубите ростки настурции в почву до самого начала первых листьев.

Размножение настурции

Существует несколько способов размножения растения. Два основных из них – семенной и черенками. Для отдельных видов культуры возможно размножение воздушными отводками и клубнями.

Семенами

Настурция легко размножается семенами как собственного сбора, так и покупными. Кроме того, это может произойти и при самопосеве. Семена прекрасно зимуют под толщей снега, а весной дают всходы.

Семена можно сажать в открытый грунт или предварительно выращивать из них рассаду. Следует отметить, что в последнем случае цветение культуры наступает в более ранние сроки.

Посевной материал перед посадкой замачивают на сутки в теплой воде, что позволяет размягчить их твердую оболочку и увеличить всхожесть. Для дезинфекции в воду можно добавить несколько кристалликов марганцовки.

Оптимальное время для начала выращивания рассады – середина апреля. Для этой цели подойдут небольшие емкости диаметром 6-8 см, которые наполняют рыхлым питательным грунтом, состоящим из дерновой земли, песка и торфа в равной пропорции. На дно выкладывают дренажный слой из керамзита, гальки или подобных материалов. Хорошо использовать торфяные горшочки, в которых рассада сразу высаживается в землю.

В каждой такой емкости делают небольшое углубление на 1,5-2,0 см, кладут по 2-3 семени, осторожно поливают их водой комнатной температуры и засыпают землей. Затем емкости размещают в теплом и хорошо освещенном месте, но вне зоны попадания прямых солнечных лучей и сквозняков

Для ускорения прорастания создается парниковый эффект за счет укрытия контейнеров полиэтиленовой пленкой или аналогичным материалом. Однако ее следует регулярно снимать для проветривания посевов, а после появление первых ростков —  убрать. Если появилось несколько ростков, то более слабые из них стригут под корень.

Рассаду необходимо регулярно поливать, не допуская сухости почвы. Для этой цели лучше использовать распылитель-пульверизатор. Оптимальная температура воды для полива + 18-20°С, что способствует закаливанию растений и сдерживанию их роста.

При недостаточном естественном освещении (первый признак – слабые и вытянутые ростки) требуется организовать дополнительный искусственный свет с помощью специальных светильников или ламп.

В среднем за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося на свежий воздух с постепенным увеличением времени пребывания. За этот период цветы становятся готовыми к круглосуточному пребыванию на улице.

Черенками

Размножать семенами настурцию достаточно легко. Однако в ряде случаев они не полностью передают все характеристики материнской культуры, а у некоторых сортов (например, махровых) семена не образуются совсем.

При таких вариантах целесообразно применять способ размножения черенками.

Заготовку черенков для укоренения производят в конце мая — начале июня. От материнского растения отделяют наиболее крепкие и здоровые побеги с 2-3 междоузлиями в каждом. Процесс образования корней может происходить сначала в емкостях с водой, а затем в грунте, состоящем из торфа и речного песка в равных пропорциях. В воду рекомендуется добавлять активированный уголь, а также менять ее с периодичностью один раз в 4-5 дней.

Когда корешки отрастут на 2-3 см, то черенки высаживают в грунт. Для поддержания высокой влажности, благоприятствующей ускоренному росту, их сверху накрывают полиэтиленовым пакетом. Появление новых побегов и молодых листочков – признак благополучного укоренения. Только после того, как растение совсем окрепнет, его высаживают на постоянное место.

Воздушными отводками

Такой способ размножения актуален в отношении тех видов капуцинов, у которых имеются ползучие побеги. Их слегка прикапывают грунтом и поддерживают в увлажненном состоянии. Через 3-4 недели на таких участках образуются самостоятельные корешки. Их отделяют от основного растения и доращивают.

Клубнями

Размножение клубнями возможно только у тех видов настурции, у которых они имеются или образуются (клубненосная, многолистная). За счет разделения мощных продолговатых клубней происходит дальнейшее развитие новых растений.

Как выращивать настурцию

Выращивать капуцины можно посадкой семян прямо в грунт в мае, или высадкой подрощенной рассады в июне. Во втором случае, цветение начнется раньше.

Из семян

Сажать крупные семена настурции очень легко, а впоследствии не нужно будет прореживать посадки и пересаживать молодые растения. К тому же, обладая слабой корневой системой, пересадок они не любят. Поэтому, сеем семена сразу на постоянное место.

Для этого делаем в земле небольшие лунки глубиной не более 2 см, и укладываем в каждую по 2-4 семечка. Расстояние между лунками 20-30 см. Или можно сделать бороздку и посадить капуцины в неё, выдерживая тот же шаг между посевами.

Посадка семян настурции в борозды

Так как погода в мае ещё неустойчивая и возможны заморозки, место посадки желательно накрыть пленкой. В теплые солнечные дни её можно убирать. Поливать грядки следует только теплой водой.

Всходы настурции, в зависимости от температуры воздуха, появляются на 7-14 день

Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают на несколько часов в довольно горячей воде, температура которой может достигать 50-60 градусов. Причем, возни с ними меньше, чем с мелкими семенами других декоративных и овощных культур, которые нужно держать завернутыми во влажную марлю.

Семена капуцинов можно залить водой прямо в стакане

Выращивание рассады

На рассаду настурцию начинают сажать в апреле. Если есть теплица – замечательно. Если нет – сажайте дома.

В любом случае, делать это лучше в отдельные посадочные емкости, а не в один контейнер.

В каждый стаканчик сажают по 3-4 семечка

Идеальными посадочными «гнездами» для капуцинов, станут торфяные таблетки, торфяные горшочки, либо одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики, которые при пересадке можно будет разрезать.

Всходы в торфяных таблетках

• Температура воздуха в комнате или теплице, должна поддерживаться на уровне 20-22 градуса.
• Когда рассада взойдет, ей нужно обеспечить достаточное количество света, чтобы она не вытянулась и была крепкой. При недостатке солнечного света, желательно подсвечивание специальными лампами.

Неправильное выращивание рассады: в общем контейнере и при недостатке света

• В грунт молодые растения высаживают в июне, стараясь не разрушить земляной ком вокруг корней. Если они росли в торфяных стаканчиках или таблетках, сажают прямо с ними.
• Расстояние между посадками зависит от сорта и задуманной композиции. Чаще всего, оставляют 20-40 см.

Уход

Самое главное для настурции – это солнце. А вот к качеству почвы она очень терпима, но стоит помнить, что:

• На очень бедных почвах без подкормок цветение будет обильным, но стебли вытянутся, а листья будут мелкими и бледными;
• Жирный плодородный грунт с большим количеством органики заставит растение наращивать пышную зеленую массу в ущерб цветам.

Поэтому сажаем семена или рассаду на солнечное место, не удобряя почву специально компостом или перегноем. До начала цветения, растения можно несколько раз подкормить калийно-фосфорными удобрениями, если почва бедная.

Удобрение проводят во время обильных дождей или после полива по влажной земле

Основной уход заключается в поливе и прополке. Причем, с поливом тоже усердствовать не нужно. Он важен только в начале роста, когда растения набирают силу и укореняются.

Полив молодых растений

С началом цветения, его вообще можно прекратить. Это пойдет растениям только на пользу – корни пойдут вглубь, а капуцины будут обильно цвести. Увлажнять почву можно периодически только в засушливую погоду, так как при избытке влаги они дают больше зелени, чем цветов.

Если это растение вам понравится, вы можете сами собрать семена для посадки в следующем году. Но нужно дождаться момента, когда они созреют, но ещё не упадут на землю.

Семена настурции

Созревшие семена отличаются от зеленых неспелых белесым цветом коробочки, и тем, что они очень легко отделяются от растения. Хранят их при комнатной температуре в бумажном кулечке или картонной коробке.

https://youtube.com/watch?v=MI0pGqqWD3c

Общая информация

Настурция – травянистое цветущее растение, которое прибыло к нам из Южной Америки, но давно и благополучно акклиматизировалось. В природе есть около 90 видов, и многие из них комфортно чувствуют себя в средних широтах. Их ценят за изящное и продолжительное цветение, а еще – за вкусовые качества и целебные свойства.

В России настурцию часто называют «капуцином», и к нам она попала из Нидерландов. Есть однолетние и многолетние сорта, лианы и полукустарники. Раскрытые цветы всегда приобретают причудливую неправильную форму минимум из пяти лепестков, а еще они очень ароматные. Среди красных и желтых настурций другие расцветки встречаются крайне редко.

Уход за цветком

Настурция неприхотлива к условиям содержания. Также она не требует к себе много сил и внимания. Но знать правила по уходу нужно. Растение не сможет вырасти без помощи садовода. Учитывать природные условия тоже нужно, так как в регионах, где преобладает холодное время года, выращивать этот цветок будет бесполезно.

Освещение и температура

Освещение является важным фактором, при котором будет понятно, будет ли пышное цветение. Настурция любит свет. Участок должен быть хорошо освещён. В полутени она будет расти и пускать листья, но цветения может и не быть вовсе, поэтому данный фактор следует учитывать.

Температурный режим очень важен для любого растения. В том числе и для настурции. Она любит тепло и поэтому весной и летом чувствует себя хорошо, при температуре около 25 градусов тепла. Морозы для неё не приемлемы. Она плохо адаптируется к российской зиме, поэтому и растёт как однолетник. Но в тёплых регионах страны можно растить её не один год.

Полив

Полив должен быть регулярным, от этого зависит полноценное развитие растения. Не рекомендуется переувлажнять почву, так как корневая система может начать гнить. Пересушенная земля тоже провоцирует различные болезни. Во всём нужно держать баланс. В период цветения полив производится только, когда почва выглядит высохшей. В обычное время поливают один раз на 3-4 дня. Когда идут сезонные дожди, поливать не обязательно.

Почва и подкормки

Почва должна быть плодородной, со слабым уровнем кислотности. Также лучше выбирать лёгкий грунт с дренажными свойствами. Настурция не любит, сильно удобренные органическими удобрениями, почвы. Она не будет цвести, а вид у неё будет совсем неяркий и красочный. Рекомендуется остерегаться и слишком бедных на удобрения почв. В них цветок потеряет все свои свойства, листья станут сильно маленькими, а стебли останутся практически голыми. В тяжёлом грунте корневая система начинает гнить, появляются заболевания. Это приводит к гибели.

Удобрения очень важны, несмотря на всю плодородность грунта. Необходимо знать, что их избыток тоже пагубно влияет на всю систему цветка. Подкармливают его только в вегетативный период. Используют для этого не любые удобрения, а только калийные или фосфорные. Минеральные подкормки вносятся не чаще одного раза в месяц.

Почему я не хочу сажать настурцию

Потому что я уже древний садовод, участком занимаюсь более 30 лет. Бывает же такое: в детстве наешься манной каши так, что во взрослой жизни уже не хочется. Многие цветы мне надоели, не только настурция.

Хочется чего-то этакого, например, цветов, похожих на дикоросы: васильки, лен, вискария, виолы или, наоборот, экзотов, типа буддлеи или бругмансии.

А еще мне надоели уже тогда, лет 20 назад, желтые и оранжевые окраски. Большинство цветов, которые выращивала во времена дефицита, были именно такими: календула, бархатцы, настурция, эшшольция, золотые шары, топинамбуры, лилии.

А из существенных минусов настурции — это ее сильное разрастание. Никогда заранее не знаешь, какое пространство она захватит: будет компактной или поползет на ближайшие грядки и клумбы.

Настурция на клумбе идеально смотрится, если посажена как ампельное растение.

Настурция, фото из интернета

На юге ее сажают под кроны деревьев, прячут от пекла. У нас, в Сибири, ей там будет темно, что скажется на цветении.

Пока писала эту статью, захотела посадить настурцию для вертикального озеленения забора. Но вспомнила, что в последний раз, год назад, покупала уже настурцию большую, а выросла маленькая. Это еще минус — неизвестно что ждать из семян.

Со многими другими цветами пересортица не так страшна: вместо махровых — ромашки, вместо низких — высокие или наоборот. С настурцией все хуже: посадила под забор, думала, даст длинные плети, а она оказалась компактной. Забор голый. И наоборот, купишь компактную, а она, вопреки описанию. разрастется на всю округу.

Такая стихийность и не очень богатая цветовая гамма снижает для меня привлекательность настурции.

***

Теперь вы напишите за что любите настурцию, а может, и не любите.

Виды и сорта настурции с фото и названиями

Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.

Настурция иноземная, или канарская

Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.

Настурция большая

Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:

• Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
• Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
• Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
• Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.

Настурция культурная

Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:

• компактные сорта до полуметра высотой;
• стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
• карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.

Сорта:

• Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
• Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
• Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.

Настурция малая

Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:

• Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
• Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».

Настурция щитоносная

Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.

Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.

Сила красивого цветка

Это идеальное растение. Удивительная настурция, полезные свойства которой пригодятся везде: в кулинарии, лечении, в защите других растений от вредителей, станет настоящей драгоценностью всего сада.

Капуцин врачеватель

Практически во всех частях растения имеются обильные запасы витамина С (кислоты аскорбиновой). Богат цветок и фосфором, йодом, калием, каротином и серой.

Это растение – природный антибиотик, оно уничтожает болезнетворные бактерии, повышает иммунные силы и регулирует все обменные процессы.

Настурция – идеальное средство при гриппе, простуде, болезнях легких, воспалениях лимфатических узлов, она помогает убирать камни из почек и желчевыводящих протоках.

Успокоительное средство. При раздражительности и плохом настроении поможет настойка из сухих цветков. Залейте сухоцвет кипятком (1 ст. л цветков на стакан воды).

После получасового настаивания его можно пить три раза за день. Принимайте по 1/3 стакана.

Укрепление иммунитета. Возьмите литровую емкость и уложите туда до самого верха свежие листья капуцина. Залейте их сухим белым вином.

Емкость поместите в темное помещение и оставьте там на 14 суток, процедите и принимайте.

Употребляйте целительный настой по чайной ложечке перед каждым приемом пищи (три раза на день).

Лечение почек и мочевыводящих путей. Соберите бутоны, листики и плоды капуцина. Столовую ложку травяной смеси залейте пол-литром кипятка.

На водяной бане нагревайте массу четверть часа, затем подождите минут 40 и процедите.

Лечитесь отваром трижды за сутки, употребляя по половинке стакана.

При бронхите. Возьмите листья, семена и бутоны цветка. Травяную смесь (1,5 ст. л) залейте стаканом водки и поставьте настаиваться в затененное место.

Накапайте в ложечку 20-25 капель целительного настоя и пейте трижды в сутки.

Ангина и стоматит. Залить стаканом кипятка листики и цветы настурции (1 ст. л). Грейте на пару полчаса, процедите и вмешайте растопленный мед (1 ч. л).

Хворь отступит, если вы будете регулярно полоскать средством горло и рот.

Растение кулинар

Ароматные листья капуцина придадут любому салату освежающий перечный вкус. Для салатов используют и съедобные цветки растения.

Из почек, недозрелых семян и свежих листиков можно приготовить незаменимые пряности для мясных блюд.

Зеленые, не созревшие плодики и почки капуцина маринуют с добавление уксуса и укропа, а лепесточки растирают до состояния пасты и добавляют соль, майонез и чеснок. Получается превосходное цветочное масло для бутерброда.

Из высушенных цветков готовят очень ароматный и полезный чай.

Цветок защитник

Красивое растение станет надежным защитником остальных обитателей вашего сада от паразитов и различных хворей.

Капуцин прогоняет совку, земляных мушек, корневых нематод, слизней, колорадского жука, скрытнохоботников.

• Всего несколько растений капуцина на грядке с капустой отпугнут от нее вредную бабочку-белянку.
• Разместите клумбу с цветами вблизи теплицы, и туда не рискнут залететь прожорливые белокрылки.
• Капуцин станет любимым соседом пионов – он не позволит заразиться ценным цветам грибковыми заболеваниями.

Настурция не дает многим болезням (фузариозу, корневой гнили) овладеть садовыми растениями. Она обогащает и улучшает состав почвы.

После нее замечательно растет горошек, томаты, розы, астры.

Уход

Полив

Большой массе зеленых листьев и стеблей требуется регулярный полив. Вода особенно нужна молодым растениям в период роста и в сухую жаркую погоду. Взрослая настурция может спокойно переносить небольшие перерывы в поливах. Удивительно, но вырванное из земли растение долго не вянет и продолжает цвести – ему помогает накопленная в сочных стеблях влага. После полива почву вокруг посадок рыхлят и пропалывают.

Подкормки

Настурция не переносит удобрений свежей органикой и отзывчива на фосфорно-калийные подкормки. Азотные удобрения лучше использовать как внекорневые опрыскивания. Молодые растения полезно 1–2 раза обработать раствором мочевины или гумата. Кустики настурции станут сильными, листья мощными и ярко-зелеными. Комплексными минеральными удобрениями растения подкармливают каждые 4–6 недель.

Как продлить цветение?

Цветение настурции начинается через 1–1,5 месяца после появления всходов и длится до самых заморозков. Чтобы цветение было длительным и без перерывов, увядшие цветы регулярно обрывают – это стимулирует образование новых бутонов. Оставляют только те соцветия, с которых будут собирать созревшие семена.