Технология выращивания подсолнечника

Гербицидная защита подсолнечника

Против широколиственных сорняков используется гербицид Спартан с д. в. сульфентразон (в ЕС не зарегистрировано — ред.), которое можно применять в баковой смеси с глифосатом, что обеспечивает защиту в течение 6-8 недель. Хороший контроль травянистых сорняков обеспечивают гербициды с д. в. сетоксидим (не зарегистрирован в ЕС — ред.) и клетодим (зарегистрировано почти во всех странах ЕС — ред.), а дикой горчицы — д. в. имазаметабенц (не зарегистрировано в ЕС — ред.).

Спартан рекомендуется вносить с осени. Однако он может вызвать фитотоксичность в зависимости от структуры почвы, содержания в ней органического вещества и ее рН (в карбонатных почвах с рН более 8). В качестве альтернативы допосевной культивации предлагаются гербициды сплошного действия. О целесообразности внесения обоих этих гербицидов в баковой смеси продолжаются дискуссии. Среди возможных методов — даже выжигание стерни зерновых перед посевом подсолнечника. Однако при этом отмечается, что выжигание уничтожает сорняки, но не вредит их семенам в почве.

В качестве довсходовых гербицидов применяют д. в. ЕРТС (этил-дипропилтиокарбамат), трифлуралин, S-метолахлор, пендиметалин и вышеупомянутый препарат Спартан. ЕРТС вносят с осени или перед посевом, его нужно немедленно заделывать в почву, а на комковатых и малогумусных почвах норму его внесения следует снижать. При традиционной технологии обработки почвы пендиметалин обязательно заделывают в почву, при ноу-тилл его можно вносить довсходово — до 30 дней перед посевом. Эталфлуралин заделывается в почву на глубину не более 5-6 см весной, а в гранулированном виде его можно вносить с осени.
 
Как послевсходовые применяются гербициды на основе д. в. имазаметабенц, сетоксидим (против однолетних и пырея, обязательно с прилипателем) и клетодим.
 
Вместе с использованием гербицидов не отбрасываются и такие методы борьбы с сорняками, как боронование и культивация. И даже признают их необходимыми, если гербициды не сработали из-за погодных условий или появления резистентности у сорняков.

Особенности обработки почвы в современной технологи выращивания подсолнечника

 К обработке почвы у американских ученых — свой подход. Например, к конвенционной обработке они причисляют все технологии, при которых пожнивные остатки покрывают менее 30%, к мини-тилл — когда они покрывают от 30 до 60% поверхности почвы, и к ноу-тилл — когда больше 60%.

Выращивание подсолнечника по технологии мини-тилл предусматривает длинные севообороты с целью контроля сорняков. Эта технология базируется на почвенных гербицидах, таких как трифлуралин (д. в., входящее в состав зарегистрированного в Украине препарата Трефлан — ред.) и Соналан (д. в. эталфлуралин). Их заделывают в почву дважды: первый раз поздней осенью или ранней весной, второй — накануне или во время посева. Эти гербициды вносят в гранулированном виде — тогда они не нуждаются в осадках, чтобы сработать. Исследования показали, что такое внесение за 1-2 недели до посева обеспечивает контроль сорняков в течение 7-9 недель после всходов.
 
Появление гербицида Спартан и технологии Clearfield стимулировали распространение нулевой обработки почвы на посевах подсолнечника. Технология ноу-тилл включает почвенные гербициды, которые срабатывают при увлажнении, и гербициды сплошного действия (глифосат, паракват), которые вносятся во время посева или после него, но до появления всходов.
 
Альтернативным способом послевсходового контроля широколиственных и травянистых сорняков является технология Clearfield

Во время посева по технологии ноу-тилл ученые советуют уделять внимание удалению пожнивных остатков с рядка, в который будет осуществляться посев, и хорошему контакту семян с почвой.
 
Пожнивные остатки, как утверждают американские ученые, имеют большое значение при выращивании подсолнечника в их стране, прежде всего в противодействии ветровой эрозии, другим типам эрозии почвы и в содействии снегозадержанию на полях.
 
В то же время в сухих условиях после прямого посева подсолнечника (за один проход) при использовании определенных типов сошников (двухдисковых) всходы могут быть неравномерными. Также в сухих условиях может возникнуть повреждение посевов при одновременном с посевом внесении безводного аммиака

Впрочем, современные сеялки, у которых очистители, расположенные перед двухдисковыми сошниками, оснащены оборудованием для внесения как жидкого, так и сухого удобрения, не имеют таких проблем.

4.3 Система удобрений

Удобрения, в
зависимости от способов, сроков, норм и соотношения элементов при внесении их
на различных типах почв, по-разному влияют на продуктивность подсолнечника.

Следует
отметить, что отзывчивость на удобрения подсолнечника связана с двумя его
особенностями. С одной стороны, на создание единицы сухого вещества он
затрачивает в 1,5 – 2,0 раза больше элементов питания, чем злаковые культуры. С
другой стороны, растения подсолнечника очень хорошо используют запасы
питательных веществ в почве, в т. ч. остатки удобрений, применяемых под
предшествующие культуры.

При определении нормы
удобрений необходимо установить количество питательных веществ, выносимых с урожаем
основной и побочной продукции, которое растение может извлечь из почвы. Существует
несколько способов определения доз удобрений под запрограммированный урожай.
Самое широкое распространение получил балансовый метод расчета, при котором
необходимо учитывать обеспеченность почвы нитратным азотом, подвижными формами
фосфора и калия, вынос питательных веществ единицей основной и побочной
продукции, коэффициенты использования азота, фосфора и калия их почвы и
удобрений.

Расчет
удобрений под планируемый урожай производится по формуле:

Д = ,

где Д – доза
удобрения в физическом туке, ц/га; В – вынос питательного вещества с урожаем,
кг/га; П – содержание в почве доступного для растений питательного вещества,
кг/га; Кп – коэффициент использования питательного вещества из почвы, %; Ку –
коэффициент использования питательного вещества из удобрения, %, С – содержание
действующего вещества удобрения, %.

Болезни и вредители подсолнечника

Наличие тепла и влаги — это не только условия выращивания подсолнечника, но и ключевые факторы развития множества заболеваний. Борьба с ними состоит из ряда мероприятий — соблюдения севооборота, протравливания семян, обработки насаждений ядохимикатами, уничтожения поражённых растений. Для культуры опасны:

• Пероноспороз. Проявляется на листьях в виде жёлтых пятен, на месте которых позже образуется плотный белый налёт. Листья деформируются и увядают;
• Заразиха. Сорняк, который паразитирует на корнях подсолнечника, отнимая у них воду и полезные вещества. Растение начинает отставать в развитии и засыхает;
• Фомоз. Листья, стебли и наружные части корзинок покрываются сухими бурыми пятнами. Пораженные органы становятся хрупкими и легко крошатся;
• Ржавчина. Проявляется на листьях и стеблях в форме мелких рыжих и коричневых пятен. Качество семян резко снижается;
• Белая гниль. Покрывает основания стеблей и листья ватным белым налетом. На корзинках образуются сухие коричневые пятна, семена слипаются;
• Серая гниль. Вначале также имеет вид бурых пятен на стеблях и корзинках. На их месте вырастает пушистый розовый налет, корзинки скручиваются;
• Мучнистая роса. На листьях и стеблях образуется светло-серый налет, который далее покрывается черными точками. Органы становятся ломкими и высыхают;
• Пепельная гниль. Проникает в сердцевину стеблей, заполняя их рыхлой серой массой. На листьях и корзинках образуются мелкие черные пятнышки;
• Альтернариоз. Густо покрывает листья и корзинки сухими темно-бурыми пятнами с жёлтой границей. Пораженные места становятся хрупкими и выкрашиваются;
• Бактериоз. На листьях и корзинках имеет вид вдавленных жёлтых пятен, которые вскоре покрываются слизью и начинают гнить.

Наносящих ущерб подсолнечнику насекомых тоже немало. Необходимо ежедневно контролировать состояние поля, так как порог вредоносности многих из них составляет всего 300–400 особей на гектар. В их числе:

1. Луговой мотылек. Бабочка длиной 15 мм с серо-коричневыми крыльями. Ее гусеницы темно-зеленого цвета питаются листьями и стеблями;
2. Подсолнечниковая шипоноска. Черный жук длиной до 15 мм, имеющий большой шип на брюшке. Его личинки прогрызают ходы в стеблях и поедают мякоть;
3. Подсолнечниковая огневка. Серый мотылек длиной 25 мм. Гусеницы желтого цвета, питаются цветками, ядрами семян и мякотью корзинок;
4. Подсолнечниковый усач. Серо-зеленый жук с телом до 20 мм, имеющий длинные черно-белые усы. Личинки устраивают гнезда в стеблях и поедают мягкие ткани;
5. Тля. Во время засухи образует целые колонии на листьях и корзинках, питаясь соком и высушивая растения. Имеет черное, рыжее или зеленое тело длиной до 2 мм;
6. Щелкун. Черный жук вытянутой формы длиной до 25 мм. Его личинки-проволочники поедают посеянные семена и корни молодых растений;
7. Кукурузный медляк. Округлый черный жук длиной до 10 мм. Как и щелкун, питается корнями молодых побегов и семенами, позднее переходя на листья и цветки;
8. Черный долгоносик. Черный жук длиной до 10 мм с шаровидным брюшком. Поедает листья, корни и молодые ростки подсолнечника;
9. Клоп. Семейство вредителей с телом длиной 5–10 мм серого, зеленого или черного цвета. Высасывает сок из листьев и ростков, поедает цветки и бутоны;
10. Степной сверчок. Имеет черное тело длиной 15–20 мм, похож на толстого кузнечика. Объедает молодые ростки, листья и цветки.

Посадка в открытый грунт

Строение семени подсолнечника уникальное и нуждается в калибровке. После чего используйте однопроцентный раствор марганца, чтобы протравить их. На это должно уйти 14 часов. Затем сделайте настой из чеснока и лука, в котором целую ночь необходимо продержать семечки. Для этого вам понадобится чеснок (100 г) и луковая шелуха, а также два литра горячей воды (кипятка). Эту смесь необходимо настоять в течение суток. Благодаря этой настойке семена не будут испорчены болезнетворными микроорганизма, а также на них не повлияют вредители и грызуна, по крайней мере первое время.

Грунт для посева гибрида подсолнечника и обычного растения должен быть достаточно влажным.  Глубина посадки – 8 см. В каждое гнездо кладите по 2 семени. Если подсолнухи крупные, то дистанция между ними должна быть до метра, а если средние – до 60 см. Если вы будете придерживаться достаточного расстояния , то новый урожай будет иметь крупные семечки.

Стоит разобраться и в том, что можно сажать на поле после того, как вы убрали урожай подсолнечника. Так как это растение имеет свойство истощать почву, то посадка овощей после него будет бессмысленна. Подойдут в таком случае бобовые культуры, в виде сои, фасоли или гороха. Благодаря бобовым почва отдохнет и насытится азотом. После года роста бобовых, на то же место можно посадить огурцы.

Сбор снизится не критично

Сокращение урожайности аналитики FAS USDA связывают с июльской засухой и жарой в основных регионах выращивания агрокультуры — в Центре, на Юге и в Поволжье. Хотя подсолнечник и устойчив к сложившимся климатическим условиям, чрезвычайно высокие температуры, которые порой достигали 35 °C, подвергли агрокультуру стрессу на стадии цветения. 

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оценивает урожай подсолнечника в 13,8-13,9 млн т. Ведущий эксперт ИКАР Вадим Семикин подтверждает: снижение сбора по сравнению с прошлым годом связано с неблагоприятными погодными условиями на Юге, Урале и в Сибири. Также опасения вызывают отдельные регионы Поволжья. В ближайшее время прогноз может быть скорректирован, добавлял эксперт в середине августа. Когда в южных регионах стартует уборка (в третьей декаде августа), будет более понятна точная картина, отмечал он: «Хотя до сбора урожая подсолнечника в ЦФО и ПФО все еще остается 3-4 недели, а то и больше, за это время погодные условия могут внести свои коррективы».

Прогноз Российского зернового союза (РЗС) на середину августа — 14,6-14,7 млн т, аналитическая компания «ПроЗерно» ожидала валовой сбор более 15 млн т. «СовЭкон» тогда же понизил оценку с 14,6 млн т до 14 млн т. «Условия для развития поздних агрокультур, и подсолнечника в том числе, понемногу ухудшаются, — пояснял директор аналитического центра Андрей Сизов. — Кроме того, площадь, которую аграрии отвели под подсолнечник, оказалась в итоге меньше, чем мы оценивали ранее — 8,5 млн га». 

Директор агрохолдинга «Зерно жизни» (Самарская область, входит в «СИНКО») Андрей Зорин в середине августа тоже акцентировал внимание, что давать оценку урожаю подсолнечника в Поволжье слишком рано. К уборке компания планировала приступить лишь в октябре

При этом руководитель рассказывал, что, хотя летом погода стояла и не самая благоприятная (отмечались засушливые явления), подсолнечник — эта та агрокультура, которая стойко переносит «все тягости и лишения климата ПФО». Под нее в этом году агрохолдинг отвел 18,5 тыс. га. «Урожай пока просматривается на среднем уровне», — был осторожен Зорин.

На среднемноголетний показатель по сбору рассчитывал и гендиректор оренбургской «Елани» Алексей Орлов. Хозяйства компании тоже столкнулись с засухой, но к тому времени, когда она пришла в регион, корни подсолнечника уже достали до запасов влаги, которые были в нижних слоях почвы, поэтому он, в общем-то, не пострадал. «Налив семян идет, около 20 ц/га должны получить», — надеялся топ-менеджер в середине августа. Сев в компании был поздним, поэтому позже начнется и уборка — в начале октября. «Будем ждать морозов, так как десикацию мы не проводим, у нас происходит натуральная сушка, вымораживание», — разъяснял Орлов. В этом году площади подсолнечника в «Елани» составили около 5 тыс. га. 

В «Агротех-Гаранте» (хозяйства расположены в Воронежской и Белгородской областях) урожайность главной масличной культуры будет ниже, чем в 2019 и 2018 годах. Расчетный показатель на середину августа — 22-23 ц/га против 30 ц/га и 27 ц/га соответственно. Хотя еще в мае — начале июня состояние подсолнечника и виды на урожай были хорошие. «В период налива семян совершенно не было дождей, это сильно сказалось на состоянии этой масличной культуры, — комментировал президент компании Сергей Оробинский. — Особенно пострадали от засухи наши хозяйства в Воронежской области, в Белгородской все-таки локально осадки наблюдались». Под подсолнечником у «Агротех-Гаранта» в этом году около 15 тыс. га. 

Тревога за будущий урожай в середине августа была и у директора «Заречья» (Краснодарский край) Валерия Киященко. «Отмечалась не очень комфортная для растений весна, потом засуха», — рассказывал он. По его словам, особенно от неблагоприятных погодных условий пострадали те сельхозпредприятия, которые посеяли подсолнечник рано: урожайность у них опустилась до 8-18 ц/га, на низком уровне была и масличность семян. «Заречье» же отсеялось в поздние сроки, что позволило значительно снизить риски сокращения сбора от недостатка влаги. Приступить к уборке хозяйство должно только в сентябре. За две недели до конца лета руководитель компании оценивал сбор с гектара в 40-42 ц при высокой масличности.

Несмотря на то, что прогнозы на урожай были скорректированы, ожидаемый результат «пока все еще хороший», уступающий лишь рекорду прошлого года в 15,4 млн т, добавлял Сизов. Вполне вероятно, что в конце концов «хороший урожай» превратится просто в «средний». «Такая же примерно ситуация, не блестящая, складывается и на Украине, — отмечал эксперт. — Цены на масло и подсолнечник в ближайшие месяцы это все может прилично поддержать».

Как вырастить подсолнух

Подсолнух является крепким и простым для выращивания однолетним растением. Плоды подсолнечника однолетнего используют в производстве подсолнечного масла, козинаков, халвы и множества других продуктов. Для эффективного выращивания подсолнечника следует до него высадить яровой ячмень, кукурузу или бобовые, кроме фасоли по причине наличия общего с подсолнухом заболевания.

Если район, в котором планируется выращивать подсолнух, характеризуется достаточной влажностью почвы, то её необходимо обработать путем лущения (дискового и лемешного), далее провести зяблевую вспашку до 30 см. Весной обрабатывать следует путем боронования зяби с одновременной культивацией.

Чтобы знать, как сажать подсолнух дома или на производстве, надо придерживаться особенности агротехнологии выращивания, которые нужно соблюдать для максимально эффективного урожая, вне зависимости от того, в каких условиях (домашних или производственных).

Неблагоприятные дни для посева подсолнечника в 2020 году

• Март — 9, 13, 18-20;
• Апрель — 5-11, 18;
• Май — 1-3, 15-19;
• Июнь — 1-3.

Опытными садоводами и огородниками на практике давно подтверждена простая истина: Сажай растения в благоприятные дни — будешь с урожаем!

Луна способна влиять на развитие растений, поэтому в планировании садово-огородных дел полезно иметь свежий Лунный календарь на 2020 год под рукой.

С его помощью определяют наиболее благоприятные сроки для посева семян, посадки деревьев, обработки почвы,посадки или пересадки плодово-ягодных культур.

Лунный месяц длится 29,5 дней. За этот период луна совершает полный оборот вокруг Земли и проходит 4 фазы :

• Новолуние
• Первая четверть или растущая луна
• Полнолуние
• Последняя четверть или убывающая луна

Уход за подсолнечником

Длительный довсходовый период подсолнечника и медленный рост в первые фазы развития, широкие междурядья, предусмотренные схемой посева, способствуют развитию сорняков, которые угнетают культуру, особенно сразу после всходов. Поэтому необходимы систематические рыхления почвы с целью уничтожения сорняков. Их проводят:

• в фазу всходов подсолнечника;
• через 2 недели, точнее — при сформировании 2 пар листьев;
• при появлении 3-й пары листьев рыхление междурядий углубляют до 10 см; в этот период нужно окучить растения для лучшего укрепления корневой системы;
• следующее рыхление проводят в фазе 5-6 листьев; к этому времени растения достигают высоты 30-40 см; рыхления прекращают, когда рост подсолнечника достигнет 70-80 см или при смыкании рядов.
• В период цветения необходимо провести повторное окучивание или установить опоры под высокие кусты подсолнечника.

Подкормки подсолнечника

Подкормки подсолнечника начинают с фазы развития 3-й пары листьев. В первую подкормку вносят в междурядья 20-30 г суперфосфата и 5-10 г/м² аммиачной селитры.

Вторую проводят в начале образования корзинок. Учитывая, что подсолнечник использует большие количества питательных веществ на формирование урожая, необходимо в эту фазу внести на м² по 2 стакана древесной золы и 30-40 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10. На ведро рабочего раствора коровяка добавляют 20-30 г сульфата калия. Именно в период формирования цветочных корзинок подсолнечник нуждается в повышенных количествах калия.

Третью подкормку сульфатом калия проводят в фазу созревания семян подсолнечника.

Некоторые опытные огородники советуют при посеве подсолнечника обеспечить растения питанием сразу на весь вегетационный период. Этот прием лучше использовать на почвах средне– и достаточно обеспеченных питательными веществами. Приготовить питательную смесь, смешав компост, древесную золу и азофоску из расчета на 0, 5 ведра компоста стакан золы и 2 столовые ложки азофоски на м². Смесь внести непосредственно под посев подсолнечника или распределить по посадочным лункам.

На обедненных почвах целесообразнее использовать вышеописанную или иную схему подкормок, растянутую во времени.

Полив подсолнечника

Подсолнечник — жаро–и засухоустойчивая культура, она не требует постоянного полива. К поливу приступают, когда верхний слой почвы на 2-4 см подсохнет. Вместе с тем, в периоды разрастания 2-х — 4-х пар листьев, формирования корзинки подсолнечника, бутонизации, массового цветения и налива семян необходимы обильные поливы с достаточно высокой нормой. Поливная вода должна промочить почву до глубины залегания основных корней. Частый полив небольшими нормами не обеспечит желаемого эффекта. При недостатке влаги, сопровождающимся быстрым старением листьев, в семенах подсолнечника заметно снижается содержание масел.

Как ухаживать за подсолнечником?

пошаговой агротехникой выращивания моркови

1. Из-за медленного роста в первый месяц растения могут быть подавлены сорняками. Поэтому через неделю после посева поле обрабатывают Гезагардом или Фюзиладом;

2. В дополнение к гербицидной обработке проводят довсходовую обработку средними боронами на глубину 5–6 см по диагонали или же поперек рядов;

3. После появления всходов и образования двух листьев боронование повторяют, что позволяет избавиться от 90% сорных растений;

4. В течение периода вегетации почву каждые 8–10 дней обрабатывают междурядными культиваторами, чтобы разрушить корку и помешать прорастать новым сорнякам:

• В фазе 4 листьев устанавливают защитную зону 12 см и глубину 6–8 см;
• При второй обработке зону увеличивают до 15 см, а глубину — до 8–10 см;
• Последующие культивации проводят с аналогичными параметрами.

5. Во избежание полегания стеблей подсолнечник на этапе бутонизации опрыскивают ретардантами на основе Триазола. Это уменьшает высоту растений на 10–15%;

6. Для образования завязей на участок привлекают пчёл. В соответствии с правилами агротехники выращивания подсолнечника устанавливают два улья на гектар;

7. На этапе бутонизации и после цветения проводят две подкормки растений органикой и минеральными удобрениями. На гектар поля по междурядьям вносят:

• 100–120 кг сульфата аммония;
• 75–90 кг сульфата калия;
• 2–4 т жидкого навоза;
• 30–50 кг суперфосфата.

8. В дополнение к обычным смесям часто используют микроудобрения с добавкой бора. Обработка растений в фазе 6–7 листьев прибавляет 200–250 кг/га урожая;

9. Хотя мощные корни позволяют подсолнечнику извлекать влагу с большой глубины, поливы повышают урожайность и масличность культуры. Их проводят по бороздам:

• Осенью для насыщения почвы водой — 1200–1500 м³/га;
• На этапе формирования корзинок — 600 м³/га;
• За 5 дней до цветения — 800 м³/га;
• При образовании семян — 600 м³/га.

10. Также в фазе образования семян для защиты урожая от птиц на участке размещают световые и акустические отпугиватели;

11

Важной особенностью выращивания подсолнечника является десикация поля Реглоном или хлоратом магния через 40 дней после цветения. Это позволяет:

• Добиться равномерного высыхания растений;
• Приступить к уборке урожая на неделю раньше;
• Обезвредить вызывающие гниль грибки;
• Получить необходимую влажность семян 12–15%.

Выбираем сорта подсолнечника

Само название “подсолнечник” говорит о том, что это растение очень любит солнце. В течение дня молодые головки подсолнухов следуют за движением светила, а когда семянка начнет зреть, поворачивают ее на восток. Поэтому лучшим местом для цветка будет хорошо освещенный участок, без затенения и сквозняков.

Почва должна быть плодородной, предпочтение отдавайте черноземам и песчаным суглинкам. Тяжелые, глинистые и закисленные почвы плохо скажутся на урожае. Готовить участок лучше осенью. Очистите грядки от сорняков и перекопайте на глубину до 20 см, предварительно внесите по ведру перегноя на 1 кв.м. На бедных почвах также стоит внести комплексные минеральные удобрения, например, нитрофоску или азофоску по инструкции. Отличная идея – посеять сидераты, которые улучшат состояние грунта.

Семена для посева подсолнечника можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. В последнем случае не используйте семена гибридов, потому что новые растения не сохранят характеристик материнского растения.

Затем поэтапно проведите следующие процедуры:

• если семена свои, откалибруйте их по размеру, чтобы получить равномерные  всходы;
• протравите посевной материал с помощью Фундазола, Винцит Форте, ТМТД, Бактофита или раствора марганцовки;
• для стимуляции роста можете использовать Корневин или другой подобный препарат;
• просушите семена на сухой ткани.

Для прорастания семенам подсолнечника нужна температура почвы 8-12°С на глубине до 8 см, для нормального развития и плодоношения – 20-27°С. Поэтому лучшее время для посева – апрель-май, когда почва хорошо прогреется. Еще один вариант – посев на рассаду дома или в теплице. Он больше подходит для средней полосы России с ее поздней весной.

Обработанные семена высевайте в хорошо увлажненную почву на глубину 3-5 см. В каждую лунку кладите по 2-3 семечка на случай, если какие-то семена не взойдут. Если сорт крупный, оставляйте между лунками примерно 80-90 см, средний – 45-55 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 0,7 м. Эти же параметры соблюдайте при высаживании рассады в открытый грунт.

На рынке представлены два типа семян для посадки: обычные и гибриды, которые обозначаются маркировкой F1. В чем разница между ними?

В отличие от обычных семян гибриды не оставляют «потомства». Это означает, выросшие семечки нельзя использовать на следующий год для посадки: урожай собрать не удастся. Но есть здесь и свои преимущества. Их выбирают те огородники, кто хочет собрать богатый урожай в этом году, а не выращивать семена для следующей посадки. Процент прорастания гибридов подсолнуха составляет около 80%, тогда как у обычных семян – всего 60%.

Какой именно сорт подсолнуха выбрать решать самому огороднику. Одни семена больше подходят для определенного вида почв, другие будут расти в отдельном климатическом поясе, третьи соответствуют всем условиям, но стоят намного дороже.

Уже в начале мая, среднедневная температура, как правило, достигает отметки 10 градусов. Это наступает время, когда сажать подсолнух в открытый грунт.

В предварительно подготовленной почве делают ямки глубиной около 5 см (в северных районах еще плюс 3 см). Расстояние между углублениями примерно 40 см, между рядами – около полуметра. В одну ямку высеиваются 2 или 3 семечка. Если среднедневная температура уже достигла 10-12 градусов, то первые всходы появятся через 8-10 дней.

Вот как сажать семечки подсолнуха в открытый грунт. Но можно высадить растение и рассадой.

Сбор урожая

Даже при соблюдении всех правил в комнатных условиях семена плодоносных подсолнухов, как правило, получаются мелкими и малопригодными для употребления в пищу. Зато они послужат прекрасным кормом для птиц. Дождитесь, когда листва и язычковые цветки побуреют, срежьте корзинку и увяжите ее в несколько слоев чистой марли. Подвесьте головку к потолку и дозаривайте в течение 2–3 недель, после чего вылущите сухие семена, просушите и ссыпьте в тканевый мешок. Зимой пернатые лакомки будут вам благодарны за столь изысканное угощение.

Корзинки декоративных подсолнухов тоже не бесполезны — они отлично смотрятся в букетах, долго стоят в срезке, а в высушенном виде используются для составления фантазийных композиций.

Погодный фактор

Погодные условия играют не менее важную роль при выращивании подсолнечника. Вкупе с другими факторами неблагоприятные погодные условия приводят к увеличению распространения и повышению интенсивности развития болезней в посевах подсолнечника, говорит Людмила Баранова. Так, если 5-7 лет тому назад вопрос о применении фунгицидов практически не стоял, то в последние два года площади, требующие фунгицидных обработок, увеличиваются, особенно во влажные годы. Например, в 2017 году в Саратовской области в период с апреля по июль количество осадков значительно превысило многолетние нормы, что повлекло интенсивное развитие болезней на всех культурах. На подсолнечнике это альтернариоз, фомоз, корневая форма серой гнили, пятнистости различной этиологии. В таких условиях Саратовское представительство компании «Щелково Агрохим» всем своим клиентам и заинтересованным лицам дало рекомендации о проведении превентивных фунгицидных обработок.

Необходимость таких обработок начинают аграрии прекрасно понимают. Например, на предприятии «Дубровки» (Пензенская область; растениеводство) в 2016 году наиболее хорошие результаты показал только тот подсолнечник, который зацвел до 5 августа. Это было связано со слишком поздним севом (начался 8 мая) из-за плохих погодных условий. В «Дубровках» обрабатывали посевы подсолнечника только гербицидом, чего в 2016 году оказалось недостаточно, ведь дождь спровоцировали чрезмерный рост сорной растительности. В этом году посеяли сорта Брио (Syngenta) и Голдсан (Лимагрен). Масличность сортов около 50%, урожайность около 25 ц/га.

«Сорные» проблемы

Не менее актуальной темой для аграриев, которые выращивают подсолнечник, является защита поля от сорной растительности, продолжает Галай. Борьба со злаковыми сорняками в посевах подсолнечника больших сложностей не вызывает, ведь существует много зарегистрированных гербицидов для решения данной задачи, а вот уничтожение двудольных сорняков требует дополнительных усилий. Например, внесения почвенного гербицида до всходов культуры.

Также на сегодняшний день эту проблему можно решить с помощью выбора гибридов подсолнечника, устойчивых к гербициду на основе имидазолина. Данный гербицид снимает весь спектр сорняков, присутствующих на поле, в том числе уничтожает заразиху. Но аграриям не стоит забывать, что применять данный гербицид можно только на гибридах подсолнечника, специально зарегистрированных под эти технологии.

В зависимости от технологии выращивания подсолнечника, специалисты предлагают несколько вариантов борьбы с сорной растительностью. Например, при выращивании устойчивых к имидазолинонам гибридов подсолнечника возможно применение гербицидов на их основе. Эти препараты успешно справляются с двудольными и злаковыми сорняками, отмечает Баранова из «Щелково Агрохим». А для подготовки поля к севу подсолнечника при сильной засоренности многолетними сорняками после уборки предшествующей культуры специалист рекомендует использовать гербициды системного действия на основе глифосата. Кстати, осенью проведение химической прополки глифосатами намного эффективнее, чем в весенний период. Весной же имеет смысл работать при доминировании малолетних зимующих сорняков. Людмила Баранова также напоминает, что использование почвенных гербицидов эффективно при наличии влаги в почве, а в некоторых случаях почвенные гербициды вообще можно заменить междурядной культивацией.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.

Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и томаты (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.

Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8. +12°C), обычно в апреле.

Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. О том, как сделать это правильно, расскажет статья Как провести предпосевную подготовку семян. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.

Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.

Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомиться семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками При посадке семена высевают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки

Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями – 45-50 см

Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.