Как правильно хранить георгины зимой, хранение клубней в домашних условиях

Как хранить георгины зимой в домашних условиях

Обязательно создавать благоприятный микроклимат, чтобы сохранить георгины в домашних условиях до весны. Корневища хорошо лежат в прохладных помещениях, но боятся сырости и мороза.

После выкопки георгины нужно хранить при температуре +3…+8° и влажности 65-75%. Корнеклубни правильно обрабатывают, сушат и размещают в холодном темном месте до марта-апреля.

В подвале или погребе

Подвалы и погреба с условиями, близкими к идеальным, позволяют сохранять георгины без предварительной подготовки, вместе с земляным комом. Корнеклубни после выкапывания слегка подсушивают, укладывают в ящики, коробки или мешки для овощей и определяют в погреб на полки или поддоны, метод аналогичен хранению лука севка.

Когда влажность в помещении недостаточная, посадочный материал пересыпают сырым наполнителем, слегка поливают 1 раз в месяц. Если влажность выше 70% – используют сухой торф или перлит.

В квартире после выкопки

В квартире хранить георгины зимой в домашних условиях бесполезно. Корневища моментально пересыхают, а при влажности выше 70% они не переходят в режим спячки и трогаются в рост.

Для сохранения небольшого количества георгинов и гладиолусов пользуются холодильником. Подготовленные луковицы заворачивают в 4-5 слоев сухой бумаги и укладывают в полиэтиленовый пакет с отверстиями или негерметичный пластиковый контейнер. Упаковку держат на нижней полке камеры на протяжении всего хранения.

В песке

Чтобы корневища георгинов, луковицы тюльпанов или лилий могли храниться в песке до марта без загнивания, материал обрабатывают фунгицидом и просушивают. На дно коробки или ящика укладывают слой песка 4-6 см, ставят клубни и засыпают до шейки. Следят, чтобы не было пустот между растениями.

Тару с георгинами хранят на холодном застекленном балконе, лоджии при температуре не выше +10° или в погребе. Раз в 1-2 недели закладку проверяют. Если клубеньки сморщились, значит влаги им не хватает. Тогда при помощи пульверизатора песок слегка смачивают.

Способ хранения клубней георгинов

С опилками

Материал, который помогает сохранить корневища георгин до весны в домашних условиях – это влажные опилки. В них допускается укладывать и чубуки винограда. Для лучшей сохранности растений древесные опилки обрабатывают:

Пластиковые ящики застилают пленкой или газетами и раскладывают георгины в один ряд, пересыпая опилками. Тару с цветами хранят при температуре +5…+8° в погребе или на балконе городской квартиры.

Наполнитель можно смочить и обыкновенной водой из-под крана, но наличие медного купороса обеспечивает фунгицидную защиту корней. Даже если в емкости загнивает один экземпляр, состав препятствует распространению грибков на соседние здоровые растения.

Парафинирование

Способ хранения в парафине подходит для мелких, молодых клубеньков, которые быстро усыхают.

Пошаговая инструкция:

• корневища тщательно моют и подсушивают;
• ломают на мелкие деленки;
• ранки и трещины замазывают зеленкой;

• растапливают парафин на водяной бане и остужают до температуры 60-70°;
• клубни быстро обмакивают в жидкий состав;
• укладывают застывать на 10 мин и повторяют процедуру.

Образуется двойная корочка парафина, которая защищает георгины от высыхания и плесени. Клубни складывают в тканевый или бумажный пакет и хранят до весны на остекленном балконе или в холодильнике, где можно разместить и черенки роз.

Использование вермикулита

Способ идентичен содержанию в песке. Отличается тем, что вермикулит – чистый материал и обрабатывать его ничем не нужно. Он хорошо впитывает влагу и легко ее отдает. Тем самым корневища надежно защищены от избытка сырости и усыхания.

Выкапываем клубни

Как только осень начинает пугать нас заморозками, стоит выкопать и спрятать корни георгинов. О том, что похолодало, вам подскажут сами растения — на них начнут чернеть листья. Но если листья и побеги уже гниют от холода, то вы однозначно передержали георгины на улице (это опасно, так как в клубнях тоже может начаться гнилостный процесс).

При этом слишком рано корни (или как говорят некоторые садоводы, луковицы георгинов) тоже выкапывать не стоит. Когда листики еще зеленые, почки растения до конца не готовы к будущему цветению. Если забрать корешки из грунта раньше нормы, в следующем сезоне у вас будет меньше цветов.

Выкапывание производится так:

1. Срежьте стебель, оставив пенечек высотой не более 20 см.
2. Подкопайте кустик со всех сторон, вонзая лопату в грунт не ближе, чем за 30 см от стебля. Немного разгребите грунт.
3. Вытягивая куст, не тяните за стебель — он может оторваться, корневая шейка растения повредится, и в будущем оно не прорастет. Подденьте корешки с одной стороны лопатой и приподнимите над поверхностью грунта, после чего выньте их из земли двумя руками.

Подготовка корневищ перед хранением

Отряхните от земли извлеченный кустик. После этого промойте корни. Это можно сделать в глубоком тазике, ведре или при помощи шланга.

Далее укоротите все клубни, отрезая лишние отростки. Удалить нужно около 15 см

При этом важно пользоваться максимально острыми ножницами — тупой инструмент будет сминать ткани корней, после чего возникнет опасность гниения. Кроме того, перед любым обрезанием растения я дезинфицирую инструменты или макая их в кипяток, или протирая ваткой со спиртом

Некоторые корневища нужно разделить. Не обязательно трогать твердые корнеплоды с недоразвитыми почками. Если же они мягкие, а почки (на фото ниже) отчетливые, клубни срезаются со стебля. Стебель выбрасывается.

Далее проведите саносмотр, отбраковывая все клубни с черными или коричневыми (в общем, подозрительными) пятнами. Такие корни не обязательно выбрасывать — просто срежьте пятнистости, а срез замажьте хотя бы зеленкой. В зоне риска также корни с беловатым налетом (начало заражения грибком).

Чтобы корни хорошо лежали до весны, их стоит обработать (на выбор):

• профилактическим раствором покупного фунгицида,
• на 30 минут окунув в интенсивно-розовый раствор марганцовки.

И последнее — просушка. Разложите корни на газетах или полотенцах, позволив им полностью высохнуть на свежем воздухе.

Если же вы резали клубни, перед тем, как хранить, 10 дней подержите их в холодной комнате или нижнем ящике холодильника. Здесь все порезы затянутся, что позволит корням безопасно пролежать до весны.

Места для хранения клубней

Стоит напомнить, что несмотря на хрупкость корневой системы георгин, здоровые и крепкие клубни не требуют особого ухода и специально обустроенного места для зимовки. Для хранения подготовленного материала вполне сойдет холодильник, балкон, ящики, песок, опилки, погреб или подвал. Некоторые используют парафин или вермикулит.

• Холодильник. Использование холодильника для хранения корневищ цветов применяется в крайнем случае, когда нет другого места, а в доме слишком тепло. Клубни упаковывают в пакеты и пересыпают опилками, таким образом, чтобы они не соприкасались между собой. Для нормальной вентиляции и поступления воздуха пакеты прокалывают иглой в нескольких местах. При хранении в холодильнике корни необходимо периодически осматривать, убирая те, которые имеют признаки порчи и плесени. С наступлением весенних деньков и потепления самодельные емкости нужно вынести в более теплое место, для быстрейшего пробуждения и прорастания побегов.
• Ящики один из оптимальных вариантов для хранения клубней георгин. Внутрь засыпают слои торфа, между которыми укладывают клубни растений. Оставляют зимовать в самом холодном месте дома, например, под балконной дверью.
• Балкон. Корешки укладывают в ящик с торфом и выносят на балкон. При понижении столбика термометра, емкость укутывают теплым одеялом, при сильных заморозках заносят на время в квартиру. Можно для этих целей использовать плотную бумагу или пакеты, но клубни сильно не заворачивают в этот материал, а оставляют приоткрытым для просачивания воздуха. Использование полиэтиленовых пакетов не рекомендуется, корешки могут прогнить и заплесневеть.
• Опилки. Для хранения годятся только крупные опилки. Клубни укладывают в емкость и пересыпают материалом.
• Песок. Для хранения таким способом понадобиться большая емкость и много песка. Клубни можно укладывать несколькими слоями. Многие во время зимовки материала периодически увлажняют песок, ошибочно полагая, что корни засохнут. Делать этого категорически нельзя, поскольку корешки могут немного подгнить или преждевременно прорасти.
• Подвал, погреб. Микроклимат в этих помещениях как нельзя лучше подходит в качестве укрытия для посадочного материала в зимнее время. Стабильная повышенная влажность и низкая температура отлично сохранят клубни до весны. В погребе они гарантированно не прорастут раньше времени и будут хорошо защищены от усыхания.
• Вермикулит. Для хранения клубней растений лучше подходит крупнофракционный вид материала. Тару поочередно заполняют вермикулитом и корешками до самого верха, после чего укрывают пленкой и выносят в более прохладное место.
• Использование парафина. Хотя данный способ достаточно трудоемкий, опытные цветоводы не отказываются от его применения. Для работы подходит парафин, купленный в аптеке или обычные парафиновые свечи. Парафинирование привлекательно тем, что защищает корешки растений от потери влаги и пересыхания. Лучше всего использовать парафин для хранения ранних сортов растений.

Место для хранения клубней георгин найдется, как в квартире, так и частном доме, главное правильно его подобрать и тщательно подготовить посадочный материал к зимовке.

Подготовка

Готовить георгины к выкапыванию начинают заранее. Для этого постепенно сокращают полив, чтобы избыток влаги не спровоцировал возникновение грибковых инфекций, а за неделю до выкапывания – полностью прекращают. Кроме того, выполняют санитарную обрезку куста, убирая побеги без бутонов, нижние листы и засохшие цветки. В таком состоянии растение пребывает в открытом грунте до того момента, пока не придёт время его выкапывать.

Процедура выкапывания луковиц из земли не представляет сложностей и состоит из нескольких последовательных этапов. Вначале при помощи секатора удаляют все стебли и оставляют отростки высотой 10-15 см. Обрезать стебли ещё короче не рекомендуется, так как это может спровоцировать занесение инфекции либо затекание воды в клубень. Затем куст разокучивают и аккуратно обкапывают вилами на расстоянии 20 см от стебля. Изымают клубни также вилами, стараясь не повредить их поверхность и не выдернув обрезки стеблей.

Если на улице солнечно и сухо, то луковицы оставляют на клумбе на несколько часов, после чего с них стряхивают высохший субстрат и осматривают на предмет гнили и повреждений. При обнаружении гнилостных процессов поражённые клубни выбрасывают, а здоровые тщательно промывают в воде, обрезают с них длинные корешки и подсушивают. От старых клубней также избавляются, поскольку они могут не дать почек и плохо сохраняются. Их очень легко распознать по более тёмной окраске, большому размеру и чётко выраженной бугристости.

В качестве профилактических мер луковицы рекомендуется обработать любым фунгицидным препаратом, например, «Фитоспорином». В его растворе клубни выдерживают в течение часа. Если возможности достать готовый фунгицид нет, то можно использовать слабый раствор марганцовки, только в нём выдерживать клубни можно не более 30 минут. Пока луковицы вымачиваются в растворе, необходимо подготовить бирки с наименованиями сортов, а в случае если их названия неизвестны – кратко описать цвет и размер кустов.

Следующим этапом подготовки луковиц к зимовке является их сушка. Для этого выбирают тёмное нежаркое место и располагают клубни стеблем вниз. Это способствует оттоку скопившейся в них жидкости и предотвращает загнивание корней. Для предупреждения быстрого усыхания клубней размещать их для сушки в тёплых сухих помещениях не рекомендуется. Оптимальным вариантом будет разложить георгины на веранде, лоджии или в теплице.

Правильное выкапывание георгинов

Готовить растения к зимовке в осенний период необходимо до начала заморозков, весьма опасных для этой культуры. Ее наземная и корневая части поражаются при морозе. Посадочный материал, таким образом, будет испорчен и не доживет до весны. Цветы смогут перенести первые заморозки, если их предварительно утеплить, окучив кустики, как у картофеля.

Выкапывать георгины следует при почернении ботвы. В районах Центральной России в зависимости от погоды это происходит к середине или концу октября. Когда цветы немного подмерзли, а ботва еще зеленая, то пусть клубни остаются в земле и набираются сил. При замерзании всего куста его нужно сразу выкопать. В противном случае он вновь начнет расти от клубней. А это плохо.

Чтобы в зимнее время сохранить георгины в домашних условиях, следует начать с обрезки всех ветвей растения секатором, оставляя отростки высотой по 10 или 15 см. Когда стебельки обрезаны ниже, в клубни может проникнуть инфекция или затечь вода, что вызовет их загнивание. После процедуры обрезки разросшийся куст следует обкопать вокруг, отступив 20 см, вилами, разрыхлить возле него землю.

Выкапывать георгины лучше следующим образом:

1. Приподнять лопатой или вилами каждый клубень. При этом не нужно вырывать растение за обрезки стебля.
2. Со всех клубней поочередно смыть землю под сильной струей воды, используя шланг или лейку.
3. Обработать клубни растения бледно-розовым раствором марганцовки.
4. Клубни тщательно осмотреть, обрезать места с повреждениями и мелкие клубни. Присыпать золой (углем) обрезанные участки, можно также смазать срезы зеленкой.

После проведенных процедур перед тем, как положить на хранение георгины на зиму, следует обсушить подготовленные к хранению клубни. При хорошей погоде их можно в течение нескольких часов оставить на улице. Если сушка будет производиться в помещении, то для этой цели такой посадочный материал в сухие жилые комнаты помещать нельзя, он тут же ссохнется.

Идеальным местом для просушки будет веранда, лоджия, теплица. За время 3—5 суток луковицы георгинов высохнут, что можно проверить по их сухой поверхности. После этого клубни будут готовы для зимнего лежания.

Сроки

Георгины являются уроженцами Южной Америки, а потому плохо адаптированы к суровым климатическим условиям нашей страны. Задача садовода состоит в том, чтобы точно определить время подготовки растения к зимовке и сроки выкапывания клубней. В регионах с резко континентальным климатом, когда ночные температуры уже приближаются к нулю, а днём ещё довольно жарко, георгины окучивают по принципу картофеля, защищая луковицы от перемерзания.

В каждом регионе это происходит в разное время, поэтому ориентироваться в этом вопросе следует не на конкретную дату, а на состояние растения. Так, в областях средней полосы России и в Подмосковье выкапывание клубней производят во второй половине октября. К этому времени они уже перенесли лёгкие заморозки, немного закалились и без проблем перенесут домашнюю зимовку. В восточной части нашей страны, а также в Сибири и за Уралом, сроки выкопки обычно сдвигаются на 2-3 недели и целиком зависят от того, какая погода установилась осенью.

Главное – не пропустить начало регресса, при обнаружении первых обмороженных листьев немедленно изъять клубни из земли. В противном случае на повреждённых частях растения появится гниль, которая быстро перейдёт на корневую систему и погубит растение. Однако и слишком рано выкапывать луковицы тоже не нужно. В первые осенние дни большинство листьев ещё сохраняет упругость и зелёную окраску, что означает продолжение процесса естественного питания корней и подготовку почек к следующему цветению.

Лишать растение последних солнечных процедур, конечно, не следует, наоборот, необходимо дать ему возможность запасти как можно больше питательных веществ.

Как сохранить георгины зимой

Первый этап подготовки георгинов к зиме — отрезание всех стеблей, высота пеньков не должна превышать 15 см. В противном случае клубни могут заразиться инфекцией или в них может затечь вода, что приведет к преждевременному началу процессов гниения. Далее следует определить место хранения: в подвале, погребе или квартире. Каждое из перечисленных мест хранения имеет свои особенности, которые следует учитывать во избежание гниения и потери сортов.

Как хранить в квартире

Необходимость хранения георгин зимой в квартире возникает у цветоводов, которые не располагают дополнительными хозяйственными постройками с повалом или погребом. Поэтому после выкапывания георгин из земли клубни следует хорошо просушить при комнатной температуре в течение месяца. Для этого отлично подойдут сетки для лука, авоськи или сумки из матерчатой ткани. Периодически клубни следует переворачивать, что на их поверхности не оставалось влаги.

Хранить рекомендуется при температурном режиме в 5-8°С, при этом клубни должны быть расфасованы по сортам. Такая температура обычно регистрируется на закрытых балконах. Если же в жилище не предусмотрено балкона, в этих целях подойдет овощной отдел холодильника. Клубни также раскладываются по пакетам с заранее проделанными вентиляционными отверстиями, засыпаются сухими опилками, заворачиваются в газетную бумагу и отправляются на хранение.

Хранение в подвале

Подвал считается идеальным местом хранения георгин до весны в домашних условиях. На весь зимний период в нем сохраняется стабильная температура в пределах +1-+5°С и влажность 60-80%. Такие условия способствуют сохранению цветочных клубней, не допуская их пересушки или преждевременного прорастания. Если же показатели температуры и влажности в подвале немного отклоняются от значений, указанных выше, следует дополнительно увлажнять корневища зимой.

Клубни георгин в подвале укладывают в заранее подготовленные ящики или на стеллажи, устланные картоном/бумагой. Оптимальным вариантом считаются простые деревянные настилы. Если подвал небольшой и в нем мало места, корневища разделяются и складываются в несколько рядов, после чего засыпаются поверх опилками или сухим песком. При хранении в ящиках каждое корневище рекомендуется завернуть в полиэтилен или мягкую бумагу.

Каждые 25-30 дней будущий посадочный материал проверяется на предмет гнили или инфекции. При обнаружении дефектных/зараженных клубней их удаляют во избежание заражения здоровых экземпляров. При несильных повреждениях корневища очищаются от подгнивших частиц, а места среза обеззараживаются фунгицидом, зеленкой или марганцовкой. Такие клубни перекладываются отдельно от здоровых, а засыпка полностью сменяется.

Очень важно обеспечить в подвале качественную вентиляцию. Воздух в подвальном помещении обязательно должен быть свежим

В противном случае вирусы, грибки и бактерии распространяются быстро, следовательно, возрастает вероятность загнивания посадочного материала.

О недостатке влаги корневищам свидетельствует их вялая поверхность. Исправить ситуацию можно побрызгав их водой при помощи пульверизатора

Однако также важно не перестараться — повышенная влажность может привести к раннему загниванию клубней

Как хранить в погребе

Если на участке есть погреб — хранить можно в нем. В этом случае нужно обеспечить стабильную температуру — не ниже нуля градусов. Корневища цветов после первичного (осеннего) деления следует разложить по пакетам, горлышко плотно завязать, чтобы не попала влага. От мышей защитить клубни георгин можно, подвесив пакеты повыше к потолку.

В таких условиях корневища сохраняются довольно хорошо. А вот к концу зимнего периода, когда приближается начало вегетативного периода, клубни могут начать подгнивать. Чтобы этого не допустить, рекомендуется доставать георгины пораньше и при наличии в них излишней влаги — просушить при комнатной температуре.

Правила выкапывания георгин

Уборка осенью клубней георгин проводится при температуре воздуха в ночное время чуть выше 0°С. Естественно, ждать заморозков на почве не стоит. Предвестником готовности кустов георгина к выкопке служат завядшие и почерневшие ветки. Если высохли только бутоны, торопиться не нужно. Зелёные листья в этом случае продолжают питать корни растения, и жизненный цикл ещё не завершён. Клубни не созрели и сохранить их в оптимальной кондиции до весны не получится.

Перед тем как выкопать георгины, срезаются ветки. Под корень убирать их не надо. Расстояние от основания куста до среза должно быть в пределах 15 см, иначе ранка могжет гнить от попавшей влаги и инфицировать клубни. Если отросток длиннее, он успевает засохнуть быстрее, чем влага дойдёт до шейки клубня. Глядя на куст, сложно определить объём «картофелин» цветка, поэтому выкапывают на хранение георгины, «с запасом» отступив от растения. Рекомендуем воспользоваться вилами. Так меньше риск травмирования посадочного материала. Также не стоит выдёргивать  куст руками.

Далее с корней стряхивают налипший грунт и раскладывают для подсушивания. Если почва глинистая и плохо убирается, то можно промыть клубни под проточной прохладной водой. Только срезы на ветвях нужно предварительно защитить от влаги. В этом случае будет нелишне провести дезинфекцию светло-розовым раствором марганцовки (достаточно 30 мин) и потом разложить для просушки.

Зимнее хранение георгинов предусматривает  проветривание посадочного материала в течение 10-20 дней. Время от времени корешки рекомендуется ворошить и попутно убирать засохшие части. Далее можно делить разросшиеся корневища, чтобы на следующий год высадить несколько кустов.

При делении проверяйте каждый клубень на целостность. Любые непонятные пятна вырезайте, а срезы обработайте фунгицидом.

Заключение

Итак, из этой статьи вы узнали, как хранить клубни георгинов зимой. Если вы будете следовать изложенным рекомендациям, то в следующем сезоне вас порадуют красивые клумбы, устланные пышным цветом восхитительных георгин. Кроме того, вы можете просмотреть видео, в котором речь идет о секретах хранения клубней георгин:

Невозможно представить себе современный цветник без огромных махровых шапок георгин, которые украшают его с середины лета и до самых заморозков. Селекционерами выведено большое многообразие видов и сортов, которые отличаются как по цвету бутонов, так и по форме лепестков.

Георгины являются многолетними растениями, но для того, чтобы они буйно цвели и в следующем году требуется с наступлением холодов выкапывать их клубни, чтобы спасти растения от вымерзания. Ведь едва ударят первые морозы, кусты этих роскошных цветов представляют собой печальное зрелище, и это только наземная часть.

То же самое происходит и с корнеклубнями – они просто вымерзают и погибают. Чтобы подобного не произошло с вашими любимцами, необходимо знать, как хранить георгины в домашних условиях зимой.

Как подготовить клубни георгинов к зимовке?

Для начала следует определиться, когда выкапывать клубни, ведь от этого зависит их хранение в течение зимнего периода. Бытует мнение, что следует копать клубни как только температура опустится до 0 °С, но не ниже.

Следует выбрать теплый солнечный денек, ведь при морозе клубеньки могут примерзнуть и испортиться еще до хранения. Так как посадочный материал очень хрупкий, все действия нужно производить максимально аккуратно и медленно, чтобы не повредить растения.

В земле клубни георгин занимают достаточно большую площадь, примерно 50 см в диаметре, а значит, чтобы выкопать их потребуется отступить около 40 см от ствола растения и выкопать достаточно глубокую яму, чтобы извлечь весь земляной ком. У растения нужно оставить корневую шейку длиной около 15см, стараясь не отломить и не повредить ее.

После того, как клубни выкопаны, их промывают в большом количестве воды, чтобы освободить от земли, а затем на 30 минут погружают в слаборозовый раствор марганца для дезинфекции.

Далее клубни просушивают на солнце и разделяют при помощи лопаты или чистого острого ножа, обрезая при этом мелкие корешки. На хранение следует выбирать самые крупные «картофелины», так как из них получаться наиболее качественные цветы.

При какой температуре хранить георгины зимой?

Лучше всего растения будут чувствовать себя когда температура окружающего воздуха будет не ниже 5°С и не выше 12 °С. Ведь если она меньше, то это может привести к гибели клубней. А более высокая, способствует несвоевременному прорастанию, лишая растения периода покоя.

Где хранить клубни георгинов зимой?

Для хранения этого посадочного материала потребуется достаточно места, ведь их будет немало. Хотя чаще всего цветоводы предпочитают оставить лишь пару-тройку клубеньков каждого сорта, а остальное раздарить соседям или утилизировать, ведь такое растение как георгин довольно плодовито и к осени разрастается большим кустом.

Чаще всего растения сберегают в подвале или на балконе квартиры. И тот и тот способ уместен, если клубни правильно подготовлены и температура воздуха оптимальная для этого.

Есть множество вариантов того в чем хранить клубни зимой. Для этого используют речной песок, торф, опилки, или же хранят клубни просто в пластиковых ящиках, которые позволяют растениям проветриваться и не преть, как это случается в различных сыпучих материалах, приспособленных для хранения

Очень важно, чтобы влажность помещения не была выше 60% ,иначе растения не доживут до весны и сгниют

Как хранить георгины в холодильнике?

Обычно в овощном отсеке холодильника как раз оптимальная температура и влажность для хранения клубней. Чтобы обезопасить их от высушивания и порчи, каждый клубенек укутывают в пищевую пленку и для удобства нумеруют, дабы не перепутать сорта. Этот способ подойдет тем, кто имеет свободное место в своем холодильнике.