Сытный салат с фасолью на зиму

Фасоль на зиму с овощами

Некоторые исследователи склонны считать фасоль самым полезным продуктом в нашем рационе. Пищевую ценность представляют растительные белки, углеводы. Фасоль также богата кальцием, железом, магнием. Зимний салат с фасолью готовят по множеству рецептов.

Салаты с фасолью на зиму, как готовое блюдо, освобождает хозяек от длительного приготовления, которое требуется обычно для всех бобовых. Очень гармонично сочетание отварной фасоли с различными овощами: они придадут мягкому вкусу фасоли остроту, а она обогатит и разбавит их пикантность.

Салат из фасоли с овощами: YouTube / Вкусный уголок

Рецепт салата на зиму с фасолью составляют из разных овощей, которые созревают в это время. Возьмем самые доступные и распространенные, больше всего томатов — фасоль с помидорами на зиму получится сочная, с обычной салатной кислинкой. На 1 кг сухой фасоли потребуется:

1. Репчатый лук, морковь, сладкий перец — по 1 кг.
2. Помидоры — 3 кг.
3. Острый перец — 1–2 шт.

Заправим салат растительным маслом (0,5 л или меньше), солью (2 ст. л.), сахаром (3 ст. л.). В качестве консерванта добавим лимонную кислоту (1 ч. л.).

Из этого количества ингредиентов обычно выходит 5 л готового продукта. Подготовьте заранее соответствующее количество стеклянной посуды — баночки и крышки простерилизуйте.

Сама технология приготовления салата несложная, но подготовка фасоли требует времени. Замочите предварительно сухую фасоль в холодной воде на время от 2 до 12 часов в зависимости от сорта. Не игнорируйте этот этап, потому что он несет двоякую пользу:

1. При замачивании в зерна возвращается влага, что уменьшит время приготовления.
2. В воде растворяются некоторые сахара, которые нашим организмом не усваиваются, но вызывают повышенное газообразование.

Готовьте салат в таком порядке:

• Отварите фасоль до готовности на слабом огне, потому что от бурного кипения она станет жесткой. Но следите, чтобы зерна оставались целыми, не разварились.
• Пока варится фасоль, подготовьте овощи. Лук, перец и томаты мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
• Все овощи поместите в просторную посуду и варите на медленном огне около часа. За это время морковь размягчится, вкусы и запахи всех плодов перемешаются и получится своеобразный овощной соус.
• В этот соус добавляйте готовую фасоль, соль, сахар, лимонную кислоту, заправляйте растительным маслом. Варите салат 20 минут. Готовый продукт раскладывайте в банки и закатывайте. По правилам консервирования закатанные банки переверните, укутайте до полного охлаждения — это дополнительная стерилизация.

Такой салат из фасоли на зиму послужит вам в качестве гарнира к мясным блюдам, можно использовать его и как заправку для борща.

Ингредиенты для «Салат из овощей с фасолью на зиму»:

• Салат с фасолью

  Фасоль

  (вес сухой фасоли)
  —
  500 г

• Морковь

  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  500 г

• Перец болгарский

  —
  750 г

• Томатная паста

  —
  250 г

• Вода

  (для соуса)
  —
  750 мл

• Масло растительное

  —
  150 мл

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  1 ст. л.

• Специи

  (по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из овощей с фасолью на зиму»:

Фасоль накануне замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить, залить свежей водой и отварить в течении 30 минут. На фото у меня уже отварная фасоль.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю фасоль, морковь.

Добавить к ним нарезанные соломкой лук и болгарский перец (естественно предварительно очищенные))

Томатную пасту развести водой, чтобы получился 1 литр сока (можно сразу использовать готовый томатный сок). Залить соком овощи, довести до кипения. Добавить сахар, соль, масло и варить на слабом огне минут 30-40. Добавить специи по желанию. Кол-во сахара можно регулировать в зависимости от кислоты сока.

Горячий салат разложить в теплые, простерилизованные банки, закатать. Не забудьте оставить для дегустации ))

Хочу обратить внимание на следующее, кому нравится могут вместо томатной пасты приготовить свой сок из прокрученных помидоров, мне же в заготовках больше нравится именно томатная паста, натуральная, промышленного производства, с ней получается более пикантный вкус.

Из этого кол-ва овощей получилось примерно 3,5 литра салата.

Я все заготовки храню в подвале, дополнительно данный салат не стерилизую, для хранения дома советую дополнительно простерилизовать салат уже в баночках, примерно 10-15 минут на полулитровую банку.

Эта заготовка хороша в любом виде, в теплом — как гарнир, в холодном — салат, закуска, так же отличное дополнение к супу или овощному рагу.
Готовьте с удовольствием!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и белой фасолью»:

• Баклажан

  —
  2 кг

• Помидор

  —
  1,5 кг

• Перец болгарский

  —
  0,5 кг

• Морковь

  —
  0,5 кг

• Чеснок

  (примерно 7 средних головок)
  —
  200 г

• Фасоль

  (белая, сухая)
  —
  500 г

• Масло растительное

  (без запаха)
  —
  350 г

• Уксус

  (9%)
  —
  100 мл

• Соль

  (с горкой)
  —
  2 ст. л.

• Сахар

  —
  1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с баклажанами и белой фасолью»:

Вот, собственно, овощи, которые нам понадобятся. Вымыть их, дать обсохнуть и перец очистить от семян, чеснок и морковь — от кожуры.

500г сухой фасоли замочить на ночь в холодной воде. На утро отварить ее до готовности. Обязательно не переварить — фасоль должна держать форму. На фото у меня уже в отварном виде.

Перец порезать квадратиками.
Помидоры (1,5 кг) и чеснок (предварительно, естественно, очистив), примерно 7 средних головок, пропустить через мясорубку (крупная решетка). Получится что-то типа томата. В данном рецепте чеснок дает только запах, никакого дико жгучего вкуса не будет, гарантирую, т. к. чеснок будет подвергаться длительной тепловой обработке.

Морковь натереть на крупной терке.

Баклажаны нарезать крупными кубиками. Кожуру снимать не надо, предварительно замачивать баклажаны тоже не надо. Шкурка будет мягкой и в салате совершенно не чувствуется, горечи тоже никакой никогда не было.

Помидоры и чеснок, пропущенные через мясорубку, ставим на средний огонь и доводим до первых пузырьков кипения (сильно кипеть не даем) и сразу же добавляем соль 2 ст. ложки с горкой, сахар 1 стакан (250 граммовый), 100 мл 9 % уксуса и 350 мл растительного масла без запаха. Прошу, не меняйте ничего в рецепте, т. к. соотношение всех этих продуктов и ингредиентов дает 100 % гарантии идеального хранения в домашних условиях (на полке в шкафу храниться идеально, еще ни одна банка не взорвалась).

Теперь поочередно в кипящую томатную массу добавляем: морковь, периодически помешивая даем закипеть, болгарский перец, периодически помешивая даем закипеть, баклажаны. Такая последовательность дает овощам возможность пустить сок и при закладке овощей будет достаточно жидкости, чтобы их покрыть.

После закладки последней порции овощей, т. е. баклажанов, засекаем 30 минут и варим на среднем огне, периодически помешивая.

По истечении этого времени в овощи добавляем фасоль и все тщательно и аккуратно перемешиваем и после закипания засекаем еще 20 минут.

По истечении этого времени салат выключаем и сразу же раскладываем в подготовленные банки и закручиваем. Банки объемом 0, 5 и 0, 7 я готовлю следующим образом: мою сначала с любым моющим средством, потом обязательно содой, набираю немного воды и ставлю на полную мощность в микроволновку сразу по 3 -4 банки на 5 минут. Крышки использую металлические, так же их мою и кидаю в чашку с кипящей водой на 5 минут. Таким способом пользуюсь уже давно и ни одна банка еще не взорвалась.

После того как салат закатали, необходимо банки перевернуть на крышку и укутать под теплое одеяло до полного остывания. Затем убрать на хранение в шкаф, кладовку, погреб…

Все как-то очень много всего написала, но это + для новичков, чтобы вопросов было меньше (сама через это прошла в свое время). На самом деле, рецепт простой и делается в течении 1 часа (ну, не считая, конечно, возни с фасолью). Знакомая по этому рецепту делала с красной фасолью, тоже очень вкусно получилось, только она крахмалистая сама по себе и за счет этого более разваристой.

Из этого кол-ва получается ровно 7 баночек 0, 7 (семьсот граммовых).
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425

Вкусный рецепт салата из фасоли на зиму

Данный рецепт отличается от предыдущего только лишь способом приготовления. Все продукты точно такие же. Салат состоит из:

• Фасоль – 1 килограмм.
• Помидоры – 2.5 килограмма.
• Морковка – 1 килограмм.
• Сладкий перчик – 1 килограмм.
• Репчатый лук – 500 грамм.
• Сахарный песок – 1 стакан.
• Соль – 3 столовые ложки.
• Подсолнечное масло – 500 миллилитров.
• Чёрный молотый перец – 2 чайные ложки.
• Уксусная кислота (9%) – 1 чайная ложка.

Приготовление рецепта:

Взять фасоль и настаивать в чистой воде двенадцать часов. Морковь помыть, очистить от кожицы и натереть, луковицу нашинковать полукольцами, Перец вымыть, извлечь сердцевину и нарезать маленькими кусочками или соломкой. Помидоры – небольшими дольками. Все овощи смешать в одной жаропрочной посуде и всыпать соль, сахар, черный перец, влить уксусную кислоту, подсолнечное масло. Всё хорошо перетасовать и поставить на плиту. Подождать пока салат закипит, и убавить мощность. Оставить на маленьком огне на два часа. Обязательно нужно помешивать салат, чтобы он не приваривался к посуде.

Горячие овощи расфасовать по стерилизованным банкам и закатать. Уложить салат вверх дном в плед и оставить там до полного остывания. Далее, убрать в кладовку или погреб.

Салат из красной фасоли «Итальянская трапеза»

Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Этот рецептик я утащила из магазина, из отдела готовых салатов. Причем, забавная история получилась. В салате привлекло меня само название «Итальянская трапеза», а из чего сделан не поймешь, на ценнике ингредиенты не написаны, только фасоль одну разглядела, а остальное — какое-то месиво. Но взяла на пробу грамм 200. Пока дошла до дома, весь его и съела (мне вилку одноразовую выдали). Салат очень понравился, но в ингредиентах я толком не разобралась. Так что, не заходя в подъезд, повернула назад в магазин к продавщице за рецептом. А она меня еще и раззадорила, говорит: «Пустой номер! Не получится, мы уже пробовали!» Но я все же рискнула, и все получилось с первого раза.
Простые и доступные ингредиенты, легко готовится, себестоимость копеечная и, как мне кажется, очень удачное сочетание продуктов. Я очень довольна этим рецептом, готовила уже три раза, опробовала на подругах, пока нравится всем без исключения. Поэтому решила поделиться рецептом, попробуйте и вы, может пригодится, ведь салатов много не бывает.

Рецепт «Салат «Фасолька»»:

Главный момент — фасоль. В этом году я удачно купила красную крупную фасоль, которая быстро и легко варится. И в готовом виде она такая крахмалистая, вкусная.
Фасоль промываем, замачиваем, отвариваем до готовности.
Я делаю это накануне вечером. Или утром отвариваю, к вечеру начинаю делать салат.
Это уже отваренная фасоль

Нарезаем лук, натираем на крупной терке морковь.
Все обжариваем в растительном масле в большой кастрюле.
Скорее тушим. Примерно 30 минут — смотрите по готовности.

Кладем туда же нарезанные ломтиками помидоры…

Нарезанный соломкой перец

Кладем сахар, соль, уксус, перемешиваем.
Последней кладем отваренную заранее фасоль.
Все это богатство тушится на самом маленьком огне около часа

За это время мы спокойно убираем кухню, моем и стерилизуем банки…
(я мою с содой и стерилизую в микроволновке по 5 шт за раз)

Стерилизуем крышки

Все! Салат готов. Очень вкусно и ароматно!
Горячим раскладываем салат в банки и закатываем крышки.
Укутываем.
Банки остынут — уберём в кладовку.
И будем наслаждаться всю зиму вкуснейшим салатиком!

Фасольки много не бывает!

Фото сумеречные, жаль, не видно, что салат еще и красив))

Полных вам закромов!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Лобио с фасолью на зиму: рецепт на основе классики

Пошагово, с объяснением, как варьировать размер и вкусовые добавки под себя. Проверенная пропорция уксуса и два способа подготовки бобовых. Состав близок к классике, содержит много томатов и сладкого перца. Это означает дополнительный полезный акцент из-за высокой концентрации антиоксиданта ликопина.

Время приготовления — 1 час + отваривание фасоли после замачивания на ночь

Калорийность 100 граммов — не более 130 ккал

• Фасоль (отварная) — 1 кг (чтобы отварить берем сырую — 500 г)
• Лук репчатый — 1 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Помидоры — 2 кг
• Соль — 2-2,5 ст. ложки
• Сахар — 200-300 г
• Уксус, 9% — 70 мл
• Масло растительное — 250 мл

• Все овощи взвешиваем очищенными.
• Выход консервации — 5,5 литра.
• Удобно закрывать в небольшие банки 500-750 мл, максимум литровые.
• Фасоль отвариваем заранее, замочив с вечера.
• Соль и сахар можно отрегулировать по вкусу. Пробуйте в середине варки!

1) Отвариваем фасоль.

Классический способ пошагово известен большинству хозяек. Промыли, замочили на ночь в холодной воде. Утром слили и варим в свежей холодной воде. Ничего не добавляем: ни соль, ни соду, как иногда делают по «бабушкиным советам». Для консервации зерна варятся без добавок. После замачивания процесс займет не более 1,5 часа на среднем нагреве под крышкой.

Идеальный способ отваривания фасоли

Он удаляет раздражающие вещества, из-за которых бобовые прославились как газообразующие продукты.

Промыли, залили холодной водой, дали закипеть и проварили 2-3 минуты. Под крышкой дали остыть и постоять — 1 ночь. На утро сливаем потемневшую жидкость, заливаем свежую холодную воду и отвариваем без каких-либо добавок. В мультиварке займет до 50 минут, на плите около 1 часа.

В своем питании, в том числе в заготовках на зиму, мы используем только такой способ приготовления фасоли.

2) Измельчаем овощи в салат.

Перец чистим от семени и белых включений и режем вдоль пополам. Каждую половинку нарезаем не толстой соломкой — около 8 мм. Для нас привычно вдоль, чтобы соломка не была короткой. Но можно измельчить и кубиками, если любите компактные кусочки.

Морковь трем на крупную терку. Соломка из-под терки аля Бернер — альтернативный изысканный вариант. Тогда морковка будет чувствоваться в лобио как полноценный отдельный участник.

Лук режем не крупным кубиком — 5-8 мм.

Объединяем в большой кастрюле фасоль, пюре из томатов, перец, морковку и лук.

Добавляем масло, сахар и соль. В первый раз лучше добавить меньшее количество из списка ингредиентов выше. Тогда после уваривания можно будет довести под свой вкус после пробы.

3) Увариваем, раскладываем по банкам и герметично закрываем.

Перемешиваем салат, ставим на плиту и доводим до кипения на сильном огне. После закипания варим 30 минут на среднем огне. Через 15 минут пробуем на соль и сахар, регулируем под себя.

За 5 минут до окончания варки вливаем уксус, даем закипеть и ждем 3-4 минут.

Стерилизованные банки подготовим заранее. Можно поставить их в духовку или прогревать на пару с начала обработки овощей. Времени хватит с лихвой. Крышки заливаем кипятком на 5-7 минут. Половник, которым будем фасовать салат с фасолью, тоже обдаем кипятком.

Раскладываем салат горячим, прямо с плиты. Убавим нагрев на минимум и будем осторожны, работая с кипящей смесью.

Берем баночку, насыпаем овощную смесь с фасолью половником под горлышко, герметично закручиваем крышками, переворачиваем и ставим медленно остывать, укутав одеялом.

Храним как обычно для заготовок на зиму длительного хранения — темное место, комнатная температура.

• Если хотите чеснок для аромата и пикантности, добавляйте его по вкусу в конце варки. Самый ароматный способ нарезки — средним кусочком или пластинами. Так чеснок будет лучше чувствоваться в готовом блюде.
• Еще одна вариация приглянется тем, кто любит насыщенный томатный вкус. Добавьте 4-5 ложек томатной пасты вместе с уксусом.

Салат с обжаренными баклажанами с изысканным вкусом и ароматом

Фасоль придает блюду сытность. Обжаренные овощи придают вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 2 кг.
• Фасоль – 300 г.
• Помидоры – 1,5 кг.
• Морковь – 0,5 кг.
• Растительное масло – 200 г.
• Лук – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 1 шт.
• Перец молотый – 1 ч. л.

Приготовление:

Отварите фасоль. Баклажаны порежьте на кусочки, посыпьте солью и оставьте на один час, чтобы вышла горечь. Помидоры порежьте крупными кусочками, лук — мелко, чеснок пропустите через мясорубку, морковь нашинкуйте.

В большую емкость налейте масло, обжарьте лук, морковь, баклажаны.

Добавьте баклажаны, помидоры, чеснок, соль, молотый перец и тушите 15 минут. Добавьте фасоль, перемешайте массу и тушите еще 15 минут.

Разложите кипящую массу по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками.

Салат из спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль и капуста – само по себе очень вкусное сочетание овощей, а если добавить в заготовку еще и другие овощи, то получится изысканный салат на зиму.

Продукты:

• Морковка – 0,6 кг
• Лук – 0,5 кг
• Капуста – 0,6 кг
• Перец болгарский – 0,4 кг
• Томаты – 1 кг
• Спаржевая фасоль – 0,4 кг
• Перец чили – 1 шт.
• Зубчики чеснока – 10 шт.
• Сахар – 40 г
• Соль – 30 г
• Масло постное – 260 мл
• Уксус яблочный – 100 мл

Спаржевая фасоль

Порядок заготовки овощного салата на зиму:

1. Морковь почистить, сполоснуть, нарезать соломкой.
2. Лук отделить от шелухи, нашинковать крупными кубиками.
3. Пересыпать в сковороду или сотейник лук и морковь, добавив растительное масло. Тушить овощи, помешивая, 5 минут.
4. Капусту освободить от верхних листков, ополоснуть и измельчить кубиками. Высыпать измельченный овощ в сковородку и перемешать.
5. Помидоры помыть, вырезать место крепления плодоножки. Очистить овощ от кожицы и нарезать дольками.
6. Помыть проточной водой болгарский перец, разрезать, вычистить семена и удалить перегородки. Еще раз сполоснуть овощ и порезать длинной соломкой. Добавить в сковороду перец и помидоры, перемешать.
7. Спаржевую фасоль окатить водой, срезать концы. Длинную фасоль разрезать на две части, небольшую – оставить в цельном виде.
8. Высыпать в сковороду фасоль, влить уксус, добавить соль, сахар. Размешать и тушить 30 минут на медленном огне.
9. Перец чили мелко порезать. Зубчики чеснока ошелушить и пропустить через пресс. Добавить овощи в сковороду за 5-6 минут до готовности блюда, перемешать.
10. Горячий овощной салат разложить по чистым баночкам и закрыть железными крышками. Перевернуть тару вверх дном, укрыть пледом и оставить в таком положении на сутки.

Перенести банки на хранение в прохладное помещение.

Вкусненькая фасоль на зиму в банках с острым перчиком, простой рецепт

В летне-осенний период традиционно начинается пора всевозможных заготовок. Хозяйки периодически пополняют полки кладовой новыми «поступлениями» маринадов, солений и варенья. Так, вкусненькая фасоль на зиму в банках займет достойное место в праздничном и повседневном меню – в этот раз мы добавим по рецепту острый перчик. Попробуйте, и оцените неподражаемый насыщенный вкус – с тонкой ноткой остринки.

Список ингредиентов к рецепту фасоли с перчиком на зиму:

• фасоль – 5 стаканов• перец болгарский – 25 шт.• лук репчатый – 1 кг• чеснок – 7 зубчиков• перец острый – 1 – 3 стручка• масло растительное – для жаркиЗаправку готовим из:• сахара – 200 гр.• соли – 50 гр.• уксуса 9% — 100 мл

Рецепт пошагово заготовки на зиму в банках из фасоли с перчиком:

1. Сначала промываем фасоль и оставляем на ночь в холодной воде. Таким образом, фасоль размякнет и быстрее отварится – этим мы займемся с утра.

2. Луковицы чистим, нарезаем кусочками средней величины.3. Часть нарезанного лука (примерно с двух луковиц) нужно пока отложить в сторону, а остальную обжариваем на масле до золотистого цвета.4. Перец чили чистим, нарезаем кубиками.5. Сладкий болгарский перец освобождаем от внутренней части, вырезаем плодоножки и шинкуем небольшими кусочками.6. Теперь смешиваем оба вида перцев и немного обжариваем на сковородке.7. Дольки чеснока чистим, измельчаем с помощью терки или давилки.8. Помидоры пропускаем через мясорубку, чтобы получить сок.9. В большую кастрюлю вливаем томатный сок домашнего изготовления, добавляем поджаренный лук.10. Туда же отправляем кусочки сырого лука.11. Теперь вводим перчики и ставим кастрюлю на плиту. Доводим массу до кипения, варим около 10 минут.12. В завершение высыпаем фасоль, чеснок, соль, сахар, льем уксус. Все компоненты перемешиваем и варим примерно 5 минут.

13. Горячую фасоль с острым перчиком выкладываем в банки, предварительно стерилизованные. Закатываем чистыми крышками, укрываем потеплее и через сутки относим на место постоянного хранения – в погреб, кладовку или холодильник.

Классическая фасоль на зиму в банках, рецепт как в магазине

Благодаря своим полезным свойствам фасоль считается диетическим продуктом, помогает сохранить фигуру стройной, а здоровье отменным. Сегодня мы заготовим на зиму фасоль в банках по рецепту как в магазине. Эта закуска придется по вкусу всем, кто ее попробует как отдельное блюдо, так и в супе, рагу, салате. Классический рецепт консервированной фасоли как в магазине легко повторит даже начинающий кулинар.

Необходимые ингредиенты по рецепту как в магазине:

• фасоль – 800 гр.• вода – 800 гр.• сахар – 1,5 ст. л.• соль – 0,75 ст. л.• паста томатная – 250 гр.• перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт фасоли в банках как магазине

1. Для начала фасоль тщательно промываем проточной водой, а затем заливаем и даем настояться – лучше всего это делать с вечера. Такое замачивание поможет сократить время на варку.

2. Наутро засыпаем фасоль в кастрюлю, заливаем водой доверху и варим на протяжении часа.3. Приступим к приготовлению соуса. В миску наливаем воду комнатной температуры и растворяем томатную пасту.4. Добавляем соль, сахар, перец и перемешиваем до однородной консистенции.5. Фасоль, отваренную до полуготовности, откидываем на дуршлаг и высыпаем в пустую кастрюлю. Заливаем томатным соусом, перемешиваем и доводим до кипения. Затем огонь можно уменьшить и варить примерно 1 – 1,5 часа, периодически помешивая. Когда фасоль размягчится, можно снимать.6. Банки для консервации предварительно моем, стерилизуем в духовке или на пару, крышки ошпариваем кипятком. Готовую фасоль выкладываем в тару, плотно закатываем, переворачиваем и нарываем теплым пледом. Если в процессе варки соус немного выкипел, в кастрюле можно сделать «дополнительную» порцию заливки.

7. Вот и все, наша фасоль спокойно дожидается зимы в банках – на вкус совсем как в магазине и даже лучше! Рекомендуем закатать несколько баночек такой заготовки, чтобы порадовать близких вкусненьким.