Уход, посадка и выращивание шелковицы в средней и других полосах россии и беларуси, черный тутовник и иные виды с фото

Разновидности и сорта шелковицы

Окультуренными считаются в мире 17 видов растения. Остальные полторы сотни ‒ различного хозяйственного назначения гибриды. Плодоносят только белый и черный подвиды шелковицы. Многие любители-садоводы ошибаются, полагая, что сорта отличают по цвету плодов. На самом деле отличительная их характеристика ‒ оттенок коры взрослых деревьев. При этом у белых сортов плоды могут быть белыми, розовыми, даже черными. Тем не менее для удобства потребителей сорта зачастую называют по окрасу ягод, выделяя черные, белые или красные.

Красная

Родина шелковицы с красными плодами ‒ восточная Америка. Деревья высотой до 15 м имеют густо облиственную объемную крону. Цвет коры ствола и старых ветвей коричневый, на ощупь она шероховатая. Плоды не крупные, длиной 2-3 см, содержат до 11 % сахара (меньше по сравнению с белыми или черными ягодами, потому хранятся дольше них).

Наиболее популярные ее сорта:

• Владимирская ‒ отлично плодоносит в Подмосковье;
• Розовая медовая ‒ зимостойкий сорт с очень сладкими крупными ягодами;
• Красная канадская ‒ сорт, устойчивый не только к низким температурам, но и к основным заболеваниям культуры.

Морозостойкость красноплодных сортов шелковицы выше, чем белой, однако в садах деревья с красными шелковичными ягодами встречаются редко.

Черная

Эта разновидность шелковицы была завезена в Европу из Ирана, Афганистана. Деревья с иссиня-черными плодами вырастают выше красно-и белоплодных. Кора имеет бурый цвет. У сладких плодов ощутима кислинка. Их размер ‒ в длину до 5 см. Некоторые из сортов черноплодной шелковицы, особенно популярные в Подмосковье, средней полосе страны и ее северных районах:

• Черная жемчужина ‒ низкорослый сорт (высота деревьев не превышает 3,5 м), обильно плодоносящий ежегодно. Выдерживает недолгие морозы до -30 °C;
• Черный принц ‒ крупноплодный сорт с 5-сантиметровыми ягодами. Деревья вырастают до 13-метровой высоты. Адаптирован для районов с холодным климатом;
• Шелли ‒ один из самых крупноплодных (длина семянок ‒ 5-6 см) и ранних сортов. Начало плодоношения приходится на конец мая и длится около месяца. Для морозоустойчивости нуждается в обильном поливе, пока набухают почки;
• Стамбульская ‒ высокопродуктивный и морозоустойчивый сорт. Ягоды длиной до 5 см, темно-фиолетовые. Созревают в конце июля.

Белая

У этой шелковичной разновидности кора деревьев светло-бурая, сероватая. Ягоды у большинства сортов светлые ‒ молочного оттенка, желтые, но бывают и розовыми или красными, и даже очень темными, черными. Белый подвид плодоносит позже черного.

Ягоды белой шелковицы особенно сладки ‒ содержат 12-23 % сахара. Одни из наиболее популярных ее сортов со светлыми ягодами:

• Белая медовая ‒ с ягодами золотистого цвета длиной до 5 см. Созревание позднее, в июле. Плодоношение начинается с 4-5-го года. Сорт морозо- и засухоустойчивый;
• Белая № 20 ‒ выведен как карликовый (деревья не вырастают выше 3,5 м) холодоустойчивый сорт. Хорошо растет и плодоносит на неудобренном грунте, в загазованных местах. Начало плодоношения ‒ на 4-5 год развития. Плоды размером до 4 см, золотисто-желтого цвета. После созревания сразу не опадают;
• Виктория ‒ еще один самоплодный холодостойкий сорт шелковицы с деревьями небольшой высоты и крупными ягодами бежевого оттенка.

Условия выращивания шелковицы

Дерево следует посадить на хорошо освещённом, солнечном участке, защищённом от различных ветров, сквозняков. Лучше всего в южной стороне сада.

Тутовник может расти практически на любом грунте. Однако хорошему плодоношению культуры способствует плодородная, питательная земля. Нельзя высаживать шелковицу на сухих песчаных, солёных, сырых, заболоченных почвах. Уровень залегания грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров.

Условия выращивания шелковицы

Посадка шелковицы весной в средней полосе

Высадку культуры осуществляют осенью либо весной. Для средней полосы больше подходит весенний период (конец апреля — начало мая). До того момента когда начнут распускаться почки.

Необходимо подготовить посадочный котлован заблаговременно (за две недели до начала работ). Опытные садоводы рекомендуют сделать это осенью.
Яму выкапывают размером 70х70 см, глубиной 60 см (корни должны помещаться свободно). На её дно укладывают дренаж. Используют битый кирпич, керамзит, мелкие камни
Если почва тяжёлая, глинистая это очень важно.
Затем помещают в посадочную яму перегной, перепревший компост, добавляют любой минеральный комплексный состав. Можно взять суперфосфат (70 гр.), калийную соль (30 гр.)
Все компоненты должны заполнить котлован на третью часть. Сверху засыпают землю. Её должно быть достаточно. Нужно чтобы корни не касались удобрений. Проливают водой. Всё оставляют на 14 дней.
Спустя две недели осуществляют высадку саженца

Опускают его в подготовленную лунку, расправляют корни, осторожно присыпают землёй, утрамбовывают. Поливают обильно (2 — 3 ведра воды)

Мульчируют торфом.
Осеннюю посадку проводят также как весеннюю. На юге сажать растения предпочтительней за 1,5 месяца до прихода заморозков (сентябрь — октябрь).

Обратить внимание! Во время высадок саженцев необходимо заглублять их корневые шейки на 2 — 3 сантиметра. Шелковицы, которые лучше всего подходят для средней полосы:

Шелковицы, которые лучше всего подходят для средней полосы:

• сорт Белая медовая;
• сорт Владимирская;
• сорт Королевская;
• сорт Старомосковская.

Плодоношение

Плоды тутовника – это костянки, собранные воедино.

Урожай созревает неравномерно. Плодоношение может длиться 2-3 недели. В южных регионах ягоды спеют уже в начале июня – и нет разницы, белого цвета ягоды или черного.

В составе ягод шелковицы очень много витаминов и микроэлементов, что весьма полезно для организма человека

Чем севернее район, тем позже плодоносит тутовник. На Урале, в Подмосковье и в Сибири пора урожая может приходиться на конец июля – середину сентября. На созревание прямо влияет устоявшаяся жара, отсутствие дождей и заморозков.

Сформировавшиеся и созревшие плоды могут провисеть на дереве не больше 30 дней. Ягоды, которые падают на землю, уже через несколько часов становятся непригодными к употреблению. Потому опытные садоводы в пик сбора расстилают под деревом кусок ткани, трясут дерево, и быстро перерабатывают полученные плоды.

Особенности выращивания в разных регионах

Выращивание в Подмосковье и в Москве

Это теплолюбивое растение с успехом выращивается во многих регионах России. В Московской области шелковица уже давно не в диковинку, так как может выдержать морозы до 30 °C, если находится под снегом. А вот без снега дерево может замерзнуть в средней полосе и при -10 °C.

Посадка и уход за тутовником в этой местности имеет свои особенности. Например, необходимо углубление в грунт корневой шейки. Продолжительность светового дня в Подмосковье не соответствует «запросам» этой плодовой культуры, поэтому у нее наблюдается два периода вегетации – весенний и осенний. Осенью у дерева не только опадает лист, но и побеги. Это происходит за счет способности шелковицы образовывать пробковую ткань между зрелой и незрелой частью побега.

Выращивание в Ленинградской области

В начале XX века шелковицу посадили в Ленинградской области. Сегодня в парках выращивают шелковицу белую. Шелковицу обрезают в Ленинградской области весной. При этом специальное формирование кроны можно не делать. Поскольку растение склонно к загущению, то правильно будет их просто прореживать. В Ленинградской области – так же, как и в Подмосковье – дерево имеет два периода вегетации.

Выращивание в Сибири и на Урале

Белая шелковица в последнее время успешно выращивается на Урале и в Западной Сибири. Шелковица растет хорошо на Дальнем Востоке. Это яркое подтверждение ее отличной акклиматизации. Чтобы вводить шелковицу в культуру в средней полосе, нужно выписывать материал для посадки именно с Дальнего Востока.

Размножать ее надо семенами. Препятствием для выращивания в Сибири является недостаточная продолжительность вегетационного периода. Шелковица в Сибири должна быть не только зимостойкой. Для выращивания подходят скороспелые сорта. Для того чтобы шелковицу выращивать на Урале, у нее недостаточный показатель зимостойкости. Однако есть успешные попытки вырастить деревце высотой с человеческий рост с черными плодами.

Выращивание в Крыму

Шелковица в Крыму является ценной декоративной породой. Эти деревья благодаря обрезке отлично моделируются. Здесь выращивают различные формы: плакучие, зонтичные. Спиралевидный вид растет быстро первые несколько лет, а потом рост прекращается. Затем в течение десятков лет дерево сохраняет свои размеры

Для дворцовых комплексов и вилл стоит обратить внимание на тутовник королевский

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей. Любит лакомиться соком листьев и паутинный клещ, который прячется в своей паутине под листом, так, что обнаружить его можно только по дыркам на листве. Для борьбы и профилактики вредителей применяются инсектициды (хлорофос, тиофос). Из народных методов можно использовать отвар табака, полыни.

Как правильно посадить шелковицу?

Сажать шелковицу можно в середине весны или во второй половине осени. Перед посадкой следует определиться, какая форма растения предпочтительнее – кустовая или штамбовая. При посадке штамбов расстояние между растениями должно быть не менее 5 м, а ширина междурядья – 4 м. Кустовую форму можно выращивать в рядах с расстоянием между кустиками 50 см, а между рядами – 3 м. Прививка позволяет получить урожай ранее обычного. Подвой выбирается из зимостойких сортов.

Выбор и подготовка почвы и саженцев

Для шелковицы подойдет открытый солнечный участок, защищенный от порывистых северных ветров. Яму для растения готовят заранее, чтобы подготовленный почвенный субстрат успел «выстояться». Размер посядочной ямы зависит от возраста и высоты саженцев шелковицы. Для однолетнего растения подойдет углубление размером 70Х70Х60 см. Подготовка почвы заключается в извлечении из ямы земли и смешивания ее с удобрениями. Возможны такие варианты почвенного субстрата:

• 2 части лиственной земли, 1 часть перегноя или компоста, 2 части песка, в смесь добавить 70 г простого суперфосфата и 30 г сернокислого калия или калийной соли;
• минеральные добавки можно заменить 200 г древесной золы;
• грунт из лунки смешивается с перегноем в равных пропорциях.

К выбору саженцев шелковицы следует подойти ответственно. Для того чтобы шелковица радовала многие годы, нужно учесть следующее:

• Все сорта делятся на самоплодные и перекрестноопыляемые. У самоплодных сортов опыление происходит между женскими и мужскими цветками на одном дереве. Перекрестноопыляемые растения бывают женскими и мужскими. На мужских растениях плодообразование не происходит. При выборе сорта следует внимательно ознакомиться с характеристиками в описании сорта.
• Чтобы не приобрести мужскую особь, нужно в питомнике покупать растение, которое уже хотя бы раз плодоносило.
• Не следует приобретать экземпляр, выращенный намного южнее района будущего произрастания. Южные саженцы, особенно черной шелковицы, плохо приспосабливаются к более суровому климату и часто вымерзают.
• Растение, выбранное для посадки, должно быть здоровым с развитой неповрежденной корневой системой.
• Всегда старайтесь выбирать посадочный материал в профессиональном питомнике — там предложат уже сформированные штамбовые деревца или кустики.

Правила и технология посадки в разное время года

Шелковицу можно посадить как весной, так и осенью. В весенний сезон посадка шелковицы производится приблизительно в середине апреля, когда активное сокодвижение в стволе еще не началось. Осенью сажают после опадения листвы, но до начала холодных дождей и заморозков.

При весенней посадке в средней полосе России и Беларуси саженцы шелковицы приживаются лучше. Пошаговая инструкция высадки саженцев:

• из подготовленной заранее посадочной ямы вынимается половина грунтовой смеси;
• их оставшегося грунта делается холмик;
• по центру ямы вставляется вертикальный колышек, который будет служить опорой растению;
• рядом с ним размещается саженец таким образом, чтобы корни были расправлены и спускались по склонам холмика;
• корни засыпаются вынутой грунтовой смесью;
• корневую шейку следует немного присыпать землей — в отличие от фруктовых растений, этот прием шелковице не повредит;
• грунт притрамбовывается;
• в образовавшуюся после посадки лунку вылить большое количество воды, чтобы избежать воздушных пустот возле корней (для 2-3-летнего саженца понадобятся 2 ведра воды);
• привязать деревце к колышку;
• замульчировать лунку торфом, травой или соломой для удержания влаги.

Для чего выполняют обрезку

В первую очередь следует понять, нужно ли обрезать шелковицу. Это обязательная мера. Манипуляция омолаживает насаждение, а значит – повышает урожайность. Тутовник будет получать оптимальное количество питательных средств.

При грамотной обрезке и уходе ягоды тутовника крупные и сладкие. Растение обильно плодоносит. Опыление будет происходить быстрее. Снизится вероятность грибка благодаря прореживанию кроны.

Само насаждение после обрезки становится аккуратным и ухоженным. Легче собирать урожай. Процедура также активизирует развитие новых побегов. При манипуляции происходит удаление старых и больных веток. Благодаря этому происходит оздоровление дерева.

Стрижка помогает сформировать у насаждения требуемую крону. Благодаря удобной форме с растением легче работать.

Самые популярные сорта белой шелковицы

• Старомосковская. Она отличается морозостойкостью, имеет шаровидную крону, практически чёрные ягоды длиной 3 см.
• Белая медовая. Культура морозостойкая, неприхотливая, устойчива к болезням, вредителям. Плоды средних размеров, белые, сладкие на вкус. Они не пригодны для перевозок.
• Баронесса либо Чёрная баронесса. Она характеризуется высокой урожайностью, подходит для средней полосы. Ягоды крупные (3,5 см длиной, диаметр — 1,5 см), они неплохо сохраняются, транспортируются на короткие расстояния.
• Луганочка. Её плоды кремово-розовые, не переносят перевозки.
• Смуглянка. Дерево высокое. Крона шаровидная. Фрукты чёрные (длина их — 3 см), немного кислые на вкус. Отличается культура маленькой морозостойкостью, чем сорт Баронесса.
• Белая нежность. Плоды крупные (5см), белого цвета, не годятся для перевозки.
• Шелли. Полтавский сорт характеризуется стабильным ростом. Ягоды (5,5 см).

Тутовник белый имеет множество декоративных видов. Они не плодоносят, их используют для ландшафтного дизайна. Наиболее распространённые сорта:

• Шелковица крупнолистная. Диаметр листьев 22см.
• Шелковица плакучая (ампельная). Она имеет свисающие, гибкие стебли.
• Из наиболее известных видов называют ещё Золотистую, Татарскую, Рассечённолистную.

Дополнительная информация! Размножают тутовое дерево черенками, отводками, отпрысками, прививками. Редко используют семя для разведения шелковицы.

Правила выращивания

Посадка тутовника должна производиться с соблюдением всех нюансов. В дальнейшем за растением потребуется ухаживать, чтобы обеспечить всем необходимым. При неправильной посадке и уходе растение не сможет полноценно расти и развиваться.

Выбор саженца

Посадка тутового дерева начинается с выбора саженца. Берут растение возрастом 1-3 года. Старшие саженцы не смогут полноценно приспособиться к новым условиям. Лучше всего приобретать насаждение в специализированном питомнике. Непроверенные продавцы могут продать низкокачественный или даже больной саженец.

На саженце обязательно должно просматриваться место прививки. Корни должны быть крепкими и здоровыми. Растение не должно иметь признаков болезней и вредителей.

Подготовка и выбор места

Шелковица на штамбе лучше всего растет на суглинистой и супесчаной почве. Участок для высадки должен хорошо прогреваться солнцем. Не должно быть тени. По этой причине рядом не должно присутствовать строений или больших деревьев.

Лучше располагать тутовник на южных склонах. Грунтовые воды должны быть глубокого залегания. Саженец должен быть защищен от сильного ветра.

Желательно, чтобы на месте высадки ранее не росли иные старые растения. Почву предварительно очищают от сорной травы. Грунт рыхлят и предварительно вносят требуемые питательные вещества.

Посадка тутовника

Предварительно на выбранном участке выкапывают яму. Рекомендуемая глубина – 70-80 см. Если высадку производят весной, то котлован подготавливают еще осенью. Неплодородный грунт заменяют компостом или перегноем.

В яму закладывают по 50 г мочевины и калия, а также 100 г суперфосфата. Вещества смешивают вместе грунтом. Немного отступив от центра, вбивают колышек для подвязывания саженца. На дне обязательно создают дренажный слой.

В котлован помещают растение. Корневище аккуратно расправляют. В южных регионах растение заглубляют до корневой шейки. Если в месте произрастания климат суровый, то нужно, чтобы она была на 5 см ниже уровня земли. Тутовник высаживают на расстоянии хотя бы 4-5 метров от других растений.

Сразу же после высадки растения требуется произвести орошение. Под каждый саженец вносят 2 ведра воды. Для исключения подмерзания и сохранения влаги почву мульчируют. Для этого применяют солому или торф.

Правила подкормки и полива

Культура влаголюбивая. Больше всего в увлажнении нуждаются молодые саженцы. Сразу после посадки нужно растение полить. В дальнейшем насаждение орошают 2 раза в неделю. Полив сокращают при влажной погоде.

Постепенно полив сокращают до 1 раза в 2 недели. Только при жаркой погоде можно участить орошение. При дождливой погоде полив не требуется.

Перед зимовкой вносят под растение сразу 30 литров воды. Взрослое растение легко переносит засуху.

Важно!Недавно посаженный тутовник не нуждается в подкормке. Первое время саженцу достаточно питательных веществ, внесенных в яму.. Взрослое растение подкармливают дважды за сезон – весной или летом

Требуется восполнить недостаток питательных средств

Взрослое растение подкармливают дважды за сезон – весной или летом. Требуется восполнить недостаток питательных средств.

Профилактика болезней и вредителей

Плакучая и колоновидная шелковица не имеет устойчивости к недугам и вредителям. Профилактическая обработка важна. Желательно делать опрыскивание в апреле. Для обработки можно использовать инсектициды.

Осенью используют раствор бордосской жидкости. Дополнительно нужно обязательно проводить обрезку. Удаляют все поврежденные и лишние отростки.

Подготовка тутовника к зиме

Уход за шелковицей осенью включает подготовку к зиме. Эта мера обязательна. Начинать подготовительные меры нужно в сентябре-октябре. У молодого растения ветки прижимают к земле.

Ствол лучше всего обернуть утеплительным материалом, например, мешковиной. Грунт накрывают мульчей. Это исключит риск подмерзания.

В южных регионах подготовка к холодам не требуется. Там климат устойчивый. Резкие колебания температуры исключены.

Когда и как окучивают георгины?

Осенние заморозки опасны для георгин. От них страдает и наземная часть, и корневая шейка, и обнажившиеся верхние части клубней. Сохранить до весны подпорченный посадочный материал невозможно. Поэтому необходимо заранее подготовиться к осенним заморозкам: утеплить георгины, окучивая кусты как картофель. Конкретные сроки проведения этой работы зависят, прежде всего, от погоды.

Если заморозки обожгли наземную часть, то листва быстро чернеет и жухнет. После этого нужно сразу срезать стебли на высоте 5 – 10 см. К оставшимся пенькам привязать бирки с названием сорта. В сухую погоду можно оставить клубни в земле еще на неделю.