Яблоки гала
Содержание:
Яблоня Гала: описание сорта, достоинства и недостатки
Этот сорт был выведен около полувека назад новозеландским селекционером и очень быстро стал популярным среди садоводов всего мира благодаря исключительным вкусовым качествам плодов и легкости выращивания. Яблоня Гала отличается высокой урожайностью, не боится низких температур и созревает достаточно рано.
Дерево вырастает не очень высоким, с раскидистой, не слишком густой кроной овальной формы. Ветви у него довольно слабые, устремлены обычно вверх. Цветение начинается ближе к окончанию весны (довольно поздно). Дерево является частично самоопыляемым и нуждается в дополнительном опылении. Лучшими опылителями считаются Эльстар и Джеймс-грив.
Яблоки сорта Гала
Плоды яблоня дает средние, иногда крупные, весом до 150 г, желтого цвета, часто покрытые ярко-розовым румянцем. Круглые, иногда могут слегка удлиняться книзу. Мякоть у плодов тоже желтого цвета, сочная, слегка рассыпчатая, обладает превосходным сладким, карамельным вкусом, напоминающим грушевый. Используют плоды для приготовления вкусного варенья, готовки сладких блюд и, конечно же, употребляют в свежем виде.
Гала является позднеспелым сортом (иногда его считают раннезимним): плоды созревают с конца сентября и до глубокой осени. Спелые яблоки можно хранить на протяжении нескольких месяцев, но обычно не более трех.
Плодоношение яблони начинается ориентировочно к шестому году ее жизни, но если вы посадите в своем саду карликовые саженцы, то сможете сократить срок ожидания первых плодов в 2 раза. Сорт Гала очень щедр на урожай: с одного дерева можно собрать до центнера вкуснейших яблок.
По отзывам опытных садоводов, несмотря на тот факт, что яблоня сорта Гала устойчива к воздействию низких температур, не стоит высаживать ее в очень холодных регионах, где сильные морозы – частое явление. Дерево может попросту не выдержать таких зим и погибнуть. Оптимальными регионами для высадки яблони считаются степи и лесостепи. Практика же показала, что сорт прекрасно себя чувствует в любой зоне, где нет очень низких температур и болотистой местности.
Как и любое другое фруктовое дерево, яблоня сорта Гала отличается как достоинствами, так и недостатками. Рассмотрим их детально. К несомненным достоинствам сорта относят:
- большой урожай;
- ежегодное плодоношение;
- низкую падкость плодов (все благодаря сильному креплению яблок к ножкам);
- превосходные вкусовые качества;
- высокую устойчивость к болезням;
- длительный период хранения.
Яблоки сорта Гала отличаются длительным сроком хранения
К недостаткам сорта относят:
- измельчание плодов с увеличением возраста дерева;
- недостаточно высокую устойчивость к низким температурам;
- слабую устойчивость к некоторым серьезным заболеваниям.
Яблоня Гала Маст
Яблоня является раннезимней. Имеет привлекательный внешний вид. Само дерево вырастает средней высоты, ветви ниспадают. Вес плодов может доходить до 200 грамм. Они имеют яркий вид, с выраженным красным румянцем. Мякоть очень нежная, светло-желтая. «Гала» является отличным опылителем для других сортов. Собирать урожай нужно в конце сентября-начале октября. Хранятся яблочки долго. У меня в погребе яблоки спокойно лежат до февраля-марта месяца. При этом обязательно яблоки нужно перебирать, откладывая порченные плоды. Плюсы сорта: раннее плодоношение, вкус и внешний вид, простота в уходе, долго хранятся. Недостатки: плохо переносит низкие морозы, замедление роста дерева после начала плодоношения.
Яблоня гала маст — это разновидность сорта яблонь гала. Только сами плоды — более крупные, чем у сорта гала. Весят в среднем 150-170 граммов, цвет при полном созревании яблок — яркий, размыто-красный. Цветет в середине мая, плодов завязывается много. Чтобы получить крупные, требуется небольшое прореживание. Если этого не сделать, то периодичность высоких урожаев может стать ниже. Созревают у нас эти яблоки к концу сентября. Предпочтительно сразу собрать урожай, потому что яблоки могут растрескаться прямо на ветках. Хранится этот сорт довольно неплохо. При постоянной температуре в подвале или холодильнике сохранить яблоки удается в течение полугода. Подвергается нескольким болезням. Чаще всего — мучнистой росе, так что нужно обрабатывать деревца для получения хорошего урожая. Зимы у нас не слишком холодные, около 15 градусов мороза максимум, переживают их деревья спокойно, хотя стволы мы обматываем.
У меня карликовый подвой, поэтому плодоносить моя яблоня сорта Гала маст начала уже на 3-й год, что, конечно, не могло меня не радовать. Урожай, конечно, в первый год был не великий, но меня радовали и эти единичные плоды. Их, кстати, в первый урожай выросло целых 40 кг. Сорт поздний, последние яблоки собираю в ноябре месяце. Сорт не нуждается в опылителях, он самоопыляемый, но, учитывая свой опыт, могу рекомендовать иметь рядом опылители, они явно улучшают урожайность дерева. Необходима обработка от мучнистой росы, яблоня имеет к ней низкий иммунитет. Это, пожалуй, единственный минус сорта Гала маст. В остальном, она меня полностью устраивает: богатый урожай уже на 8-10 год жизни, с каждым годом он все увеличивается.
Характеристика сорта
Скороплодность Галы нельзя назвать высокой, этот сорт скорее среднеплодный. Яблоня начинает плодоносить только на 6 – 7 год после посадки, но карликовый подвой может сократить этот период до 3 – 4 лет.
Сорт Гала отличается регулярным плодоношением. Молодые деревья приносят умеренный урожай, но взрослые яблони способны уродить до 80 кг. Такое количество плодов иногда может оказаться тяжёлым перегрузом для веток и привести к мельчанию плода. Поэтому специалисты рекомендуют нормировать количество цветов и прореживать завязи.
На яблоне Гала специолисты рекомендуют проводить прореживание завязей
Яблоня Гала относится к позднеосенним, иногда к раннезимним сортам. Съёмная спелость плодов наступает в конце сентября, но потребительский период часто начинается в ноябре. Именно к этому времени яблоко набирает свои лучшие вкусовые качества.
Сорт Гала, относящийся к диплоидам, можно назвать самоплодным. Пыльца обладает хорошей, до 89%, жизнеспособностью. Но, несмотря на такие показатели, неплохо иметь рядом сорта для перекрёстного опыления. Они помогут сформировать более качественный урожай. Наиболее эффективны в этом качестве яблони Эльстар, Джеймс Грив, Катя.
Фотогалерея: как выглядят опылители сорта яблони Гала
Очень важное качество для всех плодовых деревьев — хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Гала отлично справляется с мучнистой росой, среднеустойчива к парше, но очень восприимчива к монилиозу, бактериальному ожогу и европейскому раку
Среди вредителей чаще всего дерево поражает плодожорка.
Зимостойкость у яблони средняя, что и обуславливает её культивирование в тёплых регионах. Дерево способно выдерживать только кратковременное понижение температуры до -28С.
Таблица: достоинства и недостатки
| Достоинства | Недостатки |
| Раннее плодоношение на карликовом подвое | Недостаточная зимостойкость |
| Отличный вкус и хороший товарный вид | Мельчание плодов при обильных урожаях и с возрастом |
| Урожайность выше средних показателей | Яблоня Гала может подвергнуться некоторым заболеваниям, например, монилиозу |
| Ежегодное плодоношение | |
| Способность плодов долго держаться на ветке | |
| Длительный срок хранения |
Польза плодов и их применение
Несомненно, яблоки очень полезные фрукты. Гала не исключение. В её плодах очень много микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и тд). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Природные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, плоды Галы помогут людям, которые стараются держать вес под контролем.
Сорт относится к десертным, которые вкусны и полезны в свежем виде. Этот сорт пригоден для переработки на соки, приготовления варенья, джема, фруктового пюре. Нарезанное ломтиками яблоко можно высушить и зимой варить компоты. Кроме домашних заготовок яблоки Гала используются и на перерабатывающих предприятиях, из них получается полезное и вкусное детское питание.
Нарезанные дольками яблоки Гала можно насушить на зиму
Клоны и гибриды Галы
Яблоня Гала явилась прародительницей множества популярных клонов и гибридных форм. Эту потребность продиктовал рынок, так как покупателя больше привлекают крупные и яркоокрашенные плоды.
- Роял Гала. Это самый первый клон, обнаруженный в городе Матамата. От исходного сорта отличается окраской (покровный румянец более насыщенный и покрывает всю поверхность плода) и формой — плоды клона напоминают срезанный конус.
- Гала Брукфильд. Крепкие плоды покрыты кожицей пурпурно-красного цвета. Спеют плоды в начале сентября и отличаются долгим сроком хранения.
- Гала Маст. Плоды сорта крупные, до 180 г, формой напоминают бриллиант. Яблоки окрашены в насыщенный красный цвет. Цветение и плодоношение обильное. Сорт считается самым удачным и распространённым среди существующих.
- Гала Мондиал. Этот сорт имеет плоды слегка вытянутой формы. Покровная окраска более светлый.
- Гала Галакси. Это один из самых крупных выведенных на основе Гала сортов. Его вес достигает 200 – 250 г. Красивый внешний вид яблока делает его востребованным товаром на магазинных полках и рынках.
Посадка
Так как сорт Гала предпочитает расти в степных и лесостепных регионах с тёплым и умеренным климатом, есть некоторые нюансы в правилах посадки.
Срок посадки
Саженцы яблоневого дерева высаживают только осенью, не позднее чем за месяц до наступления заморозков. Сочетание влажной почвы и плюсовой температуры являются гарантом быстрой адаптации и укрепления корневой системы. Но не опоздайте со сроками. Если посадить деревце поздней осенью, то саженец может не пережить зиму.
Для яблони Гала рекомендована осенняя посадка
Выбор места
Участок должен быть хорошо освещён, а до ближайших фруктовых деревьев расстояние должно составлять не менее 3 м. Яблоня хоть и слишком прихотливое дерево, но затенение кроны повлияет на величину плода (максимального веса яблочко не наберёт) и уменьшит сахаристость.
Кроме того, важно, чтобы участок хорошо проветривался, но не был расположен на пути господствующих зимой ветров. Лёгкое проветривание кроны позволит избежать многих грибковых заболеваний
Яблоня Гала любит солнечные, просторные места
Яблоня быстрее и лучше приживётся на плодородных рыхлых почвах с большим гумусным слоем. Подойдут суглинки, дерново-подзолистые и супесчаники с показателем рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой нужно окультурить, чтобы улучшить их физико-механические свойства.
Подготовка посадочной ямы
Подготовить яму для посадки нужно за месяц до намеченной процедуры, примерно в конце августа. Участок очищают от остатков растительности и делают разметку будущей ямы.
- Глубина котлована должна быть не менее 60 см, диаметр — примерно 1 м. На торфяниках можно выкопать яму меньших размеров, на тяжёлых глинистых почва — побольше.
- Землю из верхнего плодородного горизонта отложите в сторону. Для того чтобы обеспечить саженец питательными веществами на более длительный срок, смешайте отложенную почву с 20 кг органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы. Земляную смесь перемешайте и поместите в яму.
Для осенней посадки посадочную яму готовят за месяц
Выбор качественного саженца
За качественным посадочным материалом нужно направляться только в специализированные садовые центры. Именно там можно приобрести нужный сорт и здоровый саженец. Ну и конечно, необходимо знать как выглядят здоровые саженцы, которые потом вырастут прекрасными плодоносящими деревьями.
Саженцы должны быть молодые, не старше 2 лет. Именно такие способны быстрее адаптироваться и прижиться без потерь
Однолетки будут без веток, а на двухлетнем деревце обязательно должно быть в наличии 2 или 3 ветки.
Обратите внимание на кору ствола. Она должна быть гладкая и эластичная
Повреждения, раны или наросты должны вызвать сомнения в качестве товара. Под корой здоровая древесина имеет зелёный цвет свежей зелени.
Если корневая система вялая и подсохшая, значит дерево не приживётся. Здоровые корни должны быть эластичными, корешки легко, без хруста наматываться на палец.
И, наконец, убедитесь, что саженец привитой. Место прививки вы обнаружите на 7 – 8 см выше корня.
Приобретать саженцы лучше всего в специализированных садовых центрах
Процесс посадки
Процесс посадки яблони Гала не отличается от посадки любого другого фруктового дерева, тем не менее он должен проходить в следующем порядке.
- Если у вашего саженца открытая корневая система, за сутки до посадки можно опустить корни в воду.
- Из заранее подготовленной ямы извлеките часть земли, оставшуюся соберите в форме конуса по центру.
- Вбейте опору — деревянную палку, которая должна на 50 см возвышаться над уровнем почвенного покрова.
- Саженец поставьте на вершину конуса и расправьте корни.
- Выбранной землёй засыпьте корни так, чтобы корневая шейка осталась на 5 – 7 см выше уровня посадки. Саженец иногда несильно встряхивайте, чтобы почва равномернее распределялась между корнями.
- Слегка утрамбуйте землю вокруг посаженного деревца и подвяжите его к опоре.
- Вокруг ствола с помощью земляного валика оформите поливочный круг, куда вылейте 3 – 4 ведра воды.
- Чтобы предотвратить испарение влаги, через какое-то время после полива закройте поливочный круг слоем сухой травы.
Самые распространённые вредители яблони и борьба с ними
- Долгоносик – уничтожает цветы и заметно уменьшает урожай. Борьбу с ним следует начинать при появлении первых симптомов поражения – пока самкой ещё не отложены яйца. Первый и безопасный для дерева и для будущего урожая для этого способ – потрясти дерево на расстеленную под ним ткань и уничтожить упавших вредителей. Можно также провести обработку деревьев средством «Калипсо», которое является безопасным для пчёл.
- Плодожорка – поражает плоды, выедая их изнутри. В качестве профилактики поражения следует делать на стволах ловчие пояса (при этом рекомендуют мешковину, которую крепят на ствол дерева, пропитать сывороткой). Также помогает обработка яблонь настоем полыни, запах которой отпугивает паразитов.
- Листовёртка – уничтожает почки, листья. В таких случаях рекомендуют обрабатывать растения настоями полыни или томатной ботвы, либо использовать средство «Люфокс».
Среди них следует выделить получившие наибольшее распространение сорта:
- «Роял Гала» — отличие от базовой «Галы» только в форме плода – срезано-конусообразная) и в окрасе – более интенсивный румянец тёмного цвета по всему плоду и более яркий цвет мякоти
- «Митчгла» («Мондиал Гала» или «Империал Гала») – у него более удлинённая форма самого яблока и более тёмный румянец по поверхности, причём окрашиваться яблоко начинает только за несколько недель до созревания
- «Гала Маст» («Регал Квин», «Регал Гала», «Регал Принц Гала») – яблоки по размеру больше и шире исходных (у этого мутанта «Гала» самые крупные плоды), окрас насыщенный яркого размытого румянца, а мякоть — желтовато-кремового оттенка. Недостатками этого сорта является склонность к заболеванию серой плесенью и горькой гнилью, особенно при хранении, зато устойчивость к мучнистой росе намного больше по сравнению с базовой «Галой».
История
Первая яблоня Гала была одним из многих саженцев, полученных в результате скрещивания сортов Golden Delicious и Kidd’s Orange Red, посаженных в Новой Зеландии в 1930-х годах садовником Дж . Х. Киддом . Дональд В. Маккензи, сотрудник питомника Stark Bros, получил в США патент на этот сорт 15 октября 1974 года. Это относительно новый завоз в Великобритании, впервые высаженный в коммерческих объемах в 1980-х годах. В настоящее время этот сорт составляет около 20% от общего объема коммерческого производства яблок, выращиваемых в Великобритании, часто заменяя Cox’s Orange Pippin .
Спорт (мутации)
Были выбраны многие виды спорта Гала, в основном из-за усиления красного цвета, в том числе популярный Роял Гала . Первоначальный сорт давал плоды с оранжевыми полосами и частичным оранжевым румянцем на желтом фоне. С тех пор было признано несколько незапатентованных видов спорта. Кроме того, более двадцати видов спорта получили патенты на растения в США:
| Дата | «Изобретатель» | Продается как | Мутировал из | Правопреемник | Привычка | Шаблон | Ранее | цвет | Номер патента завода |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 октября 1974 г. | Маккензи | Гала | — | Старк | стандарт | частичный румянец | — | желтый | |
| 4 октября 1977 г. | Ten Hove | Роял Гала, Тенрой | Гала 3637 | Старк | стандарт | полоса | — | красный | |
| 10 мая 1988 г. | Крич | Алая Гала | Кидда D-8 3637 | C & 0 | стандарт | румянец | — | алый | |
| 1 августа 1989 г. | Kiddle | Галактика | Тенрой 4121 | Старк | стандарт | полоса | ранее | интенсивно красный | |
| 18 декабря 1990 г. | Купер | Treco Spur Red Gala No. 42, Регал | Auvil | Орегонский подвой | шпора | полоса | — | красный | |
| 16 июля 1991 г. | Фулфорд | Фулфорд | Кидд 3637 | стандарт | румянец | — | ярко-красный | ||
| 01 марта 1994 г. | Olsen | Оброгала, UltraRed | Тенрой 4121 | Старк | стандарт | полоса | 2–4 дня | краснее | |
| 5 апреля 1994 г. | Вализер | Валисер Гала | Тенрой 4121 | Вализер | стандарт | полоса | 10 дней | ярко-красный | |
| 10 мая 1994 г. | Холм | Applewaites | Kidd’s 3637 | стандарт | румянец | 2–3 дня | более полный красный | ||
| 5 нояб.1996 г. | Olsen | Olsentwo Gala, Pacific Gala | Роял Гала 4121 | стандарт | полоса | 5–10 дней | отчетливо разные | ||
| 2 сен.1997 г. | Brookfield | Baigent | Роял Гала 4121 | Brookfield | стандарт | полоса | очень рано | ярко-красный | |
| 11 нояб.1997 г. | Гейл | Гейл Гала | Роял Гала 4121 | Ван Велл | стандарт | полоса | 3 недели | более полный | |
| 23 июня 1998 г. | Fackler | Большой красный гала | Kidd’s 3637 | Protree | стандарт | полоса | — | тем же | |
| 30 марта 1999 г. | Симмонс | Симмонс | Имперский | Долина мира | стандарт | полоса | 21 день | ярче красный | |
| 18 янв.2000 г. | Stiekema | Стикема 1 | Обрагала 8621 | стандарт | румянец | — | красный | ||
| 11 апреля 2000 г. | Макспадден младший | Кейтлин | Тенрой 4121 | Старк | стандарт | полоса | «ранее» | — | |
| 13 августа 2002 г. | Черный | Гарри Блэк | Kidd’s 3637 | Международное управление заводами | стандарт | полоса | 5 нед. потом | — | |
| 29 апреля 2003 г. | Запрет | Запрещение Гала | Имперский | стандарт | полоса | — | интенсивный красный румянец, более темная полоса | ||
| 6 янв.2004 г. | Смит | Смит гала | Тенрой 4121 | стандарт | полоса | — | желтый | ||
| 4 мая 2004 г. | Ткачиха | Ткачиха | Фулфорд 7589 | Питомник округа Адамс | более компактный | румянец | — | ярко-красный | |
| 4 янв.2005 г. | Лигоньерка | Далитога | Имперский | SNC Elaris | стандарт | полоса | 3 нед. | желтый | |
| 15 августа 2006 г. | Burkitt | Беркитт Гала | Тенрой 4121 | BMA Trust | стандарт | полоса | 10 дн. | полностью красный | |
| 26 февраля 2008 г. | Макдональдс | Эль-Ниньо | Королевский 4121 | стандарт | интенсивная темно-красная полоса | ярко-красный | |||
| 8 июля 2008 г. | Маклафлин | Маклафлин Гала, Блондинка | Kidd’s 3637 | стандарт | без полос и румян | 4—6 дн. | желтый | ||
| 30 декабря 2008 г. | Фанкхаузер | Альвния | Гала | Фанкхаузер | стандарт | полосы | «ранее» | красный, покрытие> 95A% | |
| 14 апреля 2009 г. | Ричард | Галавал | Галактика 6955 | Pepinieres du Valois | стандарт | румянец | — | интенсивный темно-фиолетовый коричневый |
К непатентованным разновидностям относятся: Auvil, Imperial
Дополнительные характеристики
Особенности
И почему такая слава и популярность:
Сорт яблок Гала Шнига.
- Урожайность высокая. Не зря входит в десятку лучших сортов от Новой Зеландии до Подмосковья.
- Плодоносить начинает рано.
- Нет проблем с транспортировкой и лежкостью плодов.
Какие претензии имеют садоводы и специалисты:
- Многие хотят более крупных плодов. Скептиков всегда хватает.
- И зимостойкость повыше. Чтобы расширить зоны культивирования этого сорта. А садоводам с не очень благоприятным климатом – иметь в своем саду такой сорт.
- Сильный рост молодых деревьев замедляется при вступлении в плодоношение.
Совет! Регулируйте завязь. И не допускайте перегрузки урожая:
- И яблоки мельчают.
- И может быть причиной возникновения периодичности плодоношения. Урожай будет неежегодно.
Благоприятные районы для выращивания
Их достаточно:
- Если учесть их промышленное выращивание в Европе, в Америке. И в Китае.
- Но лучшие для них — это зоны лесостепи и степи. Подходит и почва, и влажность. Польша, Украина, Россия.
- Осваивает он и субтропики.
Высота дерева
- Уже в почтенном возрасте может достигать даже 5 метров.
- Сам сорт среднерослый.
- Встречается, что его называют и сильнорослым.
- Учтите подвои. На полукарликовом даже взрослое дерево не превышает 3,5 м.
Ширина кроны
- Крона – типа приплюснутого шара, неравномерно раскидистая.
- Еще сравнивают с широко-пирамидальной.
- А ее ширина соответствует выбранному подвою.
Урожайность
- Кого-то впечатляет — 50-80 кг с дерева. Даже 90 кг.
- А кому-то и 15 достаточно.
- И можете регулировать ее (и цветочки и завязь). Если хотите яблочки покрупнее. Ведь сорт имеет некоторую склонность к перегрузке.
- Плодоносит ежегодно.
- У яблонь постарше может проявляться периодичность и снижение урожайности.
Дегустационная оценка
Упоминая самые вкусные сорта яблок, обязательно стоит включать в список сорт Гала.
Свыше 4,5 из пяти. Дают и 4,6-4,7.
И обязательно вы обратите внимание на:
- Свежесть,
- Твердость,
- Сладость.
И небольшая информация о вкусности и полезности яблочек Гала:
- Витамин А – чтобы взгляд был ясный.
- Аскорбинка повысит ваш иммунитет.
- Железо всем нужно.
- Один из основных сортов для диетического питания.
Устойчивость к болезням
Кто совсем не болеет? Таких нет. Но все по-разному. Какая закалка и устойчивость.
Так и с сортами Гала:
- Устойчивость к парше где-то средняя.
- К мучнистой росе и европейскому раку – высокая.
- Бывают поражения бактериальным раком.
Помогайте деревьям противостоять болезням комплексом мер по профилактике заболеваний.
Срок жизни дерева
Сколько будет радовать яблоками, зависит от выбранного подвоя
И особое внимание на это не обращают. Но 100-летних яблонь пока нет
Из-за молодого возраста.
Описание сорта Гала
Рассмотрим внешние особенности яблони Гала и ее плодов.
Крона у яблони широкоовальная, негустая. Само дерево средних размеров, со слабым ростом и довольно непрочными ветвями, устремленными вверх.
Плоды ярко-желтые с красным румянцем, который часто покрывает все яблоко, слегка удлиненные с едва заметным линейным рисунком.
По размеру они довольно маленькие, примерно 160 — 170 грамм. По пяти бальной шкале этому сорту присуждают оценку 4,6 балла. Калорийность яблок Гала немного выше питательной ценности многих других сортов и равна она 53,7 ккал.
Яблоки очень сочные, сладкие, ароматные, рассыпчатые, чем-то схожие с грушей по вкусу.
Яблоня Гала
Чтобы оценить по достоинству чьи-то заслуги, есть дежурная фраза: «Он прошел нелегкий и трудный путь». Так и с сортом яблок Гала. Из Новой Зеландии добрался в наши края. И сравнительно быстро.
Посудите сами:
- Селекционер Дж.Х.Кидд вывел его в 1957 году. Другие источники называют 1962 год.
- Родители очень известные — Кидс Оранж Ред и Голден Делишес.
Известный с детства вид яблочка Гала.
Только назван он не в честь гречанки или славянки Гали. Гала — Malus domestica Gala (из франц. gala– торжество, празднество).
И когда смотришь на яблоки этого сорта и кушаешь их, понимаешь, почему его так назвали.
Совет! Только не сравнивайте с шумеро-аккадской мифологией – злобные демоны подземного мира.
Всем нравился сорт.
Промышленные насаждения в:
- Америке,
- Бразилии,
- Европе.
Но не так красив и привлекателен. И, как говорят, по просьбе зрителей (а правильнее, учитывая запросы рынка) начали создавать целую плеяду новых сортов Гала. Но со значительной окраской. А итог – более 20 новых сортов.
Вот только наиболее желанные:
- Гала Маст.
- Ред Гала.
- Роял Гала.
- Ред Роял Гала.
- Гала Галакси.
- Спур Ред Гала.
- Эль-ниньо.
Плоды округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
Не ломайте голову по поводу названий. Есть большие знатоки, которые пытаются перевести на русский отдельные названия и даже перечислять их одновременно (как тот же Роял Гала и Королевский Гала, или Ультраред Гала и Запредельно красный Гала).
Теперь о самой яблоне:
- Среднего роста дерево особого внимания не привлекает. Много таких.
- Ветви обвисают, а не стремятся ввысь.
- Темно-зеленные, продолговатые как яйцо листья. С хорошо заметным кончиком.
- Белые, напоминающие формой блюдце, цветочки. Некрупные.
- Плодоносит как на кольчатках, так и на копьецах и прутиках.
- Плоды. Скептики называют средними 130-140 г. Есть и покрупнее – до 170 г. Округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
- Окраска. На зеленовато-желтом фоне увидите оранжево-красный румянец. Неотчетливый.
- Со вкусом более единогласны — очень вкусные: мякоть плотная, светло-желтая и кисло-сладкая. Десертный вкус обеспечит широчайший спектр их использования: от соков до варений. И просто кушать в свежем виде. Даже в диетическом питании.
Гала-маст
- Популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
- Самый крупный из сортов Гала.
Не лишнее:
- При слове мутант кое-кто судоржно вздрагивает. Насмотрятся фильмов-жутиков…
- Мутация (латин. mutatio – изменение) – стойкое… преобразование генотипа, происшедшее под влиянием внешней или внутренней среды. Заметьте – изменение не всегда в лучшую сторону.
- Толковый словарь Ожегова дает понять, что это вид организма, возникший в результате мутации. Мне и самому больше нравится не мутант, а клон.
И это не единственное имя. Вы можете встретить и кушать другие сорта, не догадываясь, что это и есть Гала Маст:
- Регал Гала.
- Регал Принц Гала.
- Регал Квин.
Общего у всех сортов Гала очень много – начиная с условий выращивания и до хранения.
Гала-Маст — популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
Если будете сравнивать с предшественником:
- Плоды округло-конические и покрупнее. 170-180 г – не редкость.
- Светло-желтая мякоть сочная и хрустящая.
- Как опылитель для других яблонь очень хорош.
- Снимать яблоки будете в конце сентября. Даже в начале октября.
Важно! Хорошо хранятся. Даже в феврале сможете и сами кушать, и друзей угостить.
Посадка и уход
При посадке яблони нужно учитывать много моментов, не только климат и состояние почвы.
Как, когда и куда надо сажать яблони?
Существует крайне малое количество самоопыляющихся плодовых деревьев, но даже они гораздо лучше плодоносят при перекрестном опылении.
Не все сорта одинаково хорошо опыляют друг друга, это зависит от индивидуальных особенностей дерева.
Таким образом, нужно позаботиться о том, чтобы рядом росли хорошо опыляющие яблони.
Яблоню Гала Маст хорошо опыляет: Айдаред, Ренет Симиренко, Мелроз, Эмпайр.
Яблоню Гала Делишес: Ренет Симиренко, Голдспур, Эмпайр, Айдаред, Супер Чиф, Чемпион.
Гала опыляется многими деревьями, но это самые продуктивные союзы. Однако она очень плохо опыляется сортом Голден Делишес.
Высаживать яблони лучше всего осенью, хотя бы за месяц до морозов.
Относительно теплая погода и влажность в сезон дождей благоприятно влияют на рост молодого дерева.
Плюс ко всему непосредственно перед зимой деревья впадают в спячку, замедляются биологические процессы, и как следствие дерево лучше переносит выкапывание и пересадку.
Яму для посадки следует тщательно подготовить, глубиной она должна быть примерно от 70 см до метра, и метр в диаметре.
Верхний плодородный слой из ямы следует смешать с несколькими ведрами органического удобрения, небольшим количеством извести и древесной золы.
Эта смесь необходима для питания и роста саженца. Саму яму нужно подготавливать примерно за месяц до посадки, чтобы почва успела усесться.
Если перед яблоней на этом месте росли и удобрялись другие растения, удобрять ее следует намного меньше. Высок риск того, что из-за избытка питательных веществ дерево начнет слишком быстро расти, что плохо повлияет на урожай.
Каким должен быть уход для получения нужного урожая?
Формирование кроны нужно не только с эстетической стороны, яблони после правильной обрезки лучше плодоносят и переносят морозы.
Первая обрезка проводится на второй год жизни дерева, весной, до набухания почек.
Верхушку нужно подрезать обязательно, чтобы способствовать росту боковых побегов.
Каждый год прирост обрезают на треть, благодаря этому появляется больше боковых побегов, увеличивается густота дерева и количество урожая.
Яблоня Гала очень склонна к перегрузкам урожаем, поэтому для нее обязателен контроль над количеством и качеством плодов.
После их образования нужно удалить из каждого пучка центральное яблоко, а также все плоды неправильной формы.
Если вы видите, что яблоня все еще перегружена, оставьте в каждом пучке по 1-3 плода.
Это важно, ведь большое количество яблок может плохо повлиять на их качество. К тому же после слишком большого урожая дерево будет в следующий год отдыхать и набирать силы
Смотрите видео о том что нужно делать если яблоня перегружена плодами.
Поливать молодые саженцы следует раз в неделю, для взрослых деревьев количество поливов сокращается и осуществляется по мере надобности. Яблоня Гала негативнее других реагирует на перелив, так что с этим нужно быть осторожным.
Недостаток питательных веществ, как и их избыток, крайне негативно влияет на развитие плодов.
Чтобы обеспечить хороший урожай и его качество, ежегодно яблоню нужно удобрять органическими и минеральными удобрениями.
Перед холодами почву вокруг дерева мульчируют, укрывают дерево. Низ молодых деревьев белят меловым раствором, если дерево старше 5 лет — известковым.
Ботаническое описание
Согласно описанию яблоня Гала — это невысокое дерево с широкой кроной овальной формы и густыми раскидистыми ветвями. Плодоношение происходит как на старых, так и однолетних побегах. Сорт относится частично опыляемым. Для повышения урожайности его высаживают вместе с яблонями сорта Эльстар или Джеймс Грив. Период цветения происходит в среднепоздние сроки.
Плоды одинакового размера, круглой формы с небольшой ребристостью на верхушке. Согласно описанию сорта яблоко Гала окрашено в желтый или светло-зеленый цвет, на кожице может быть небольшой размытый румянец красновато-оранжевого оттенка. Кожица тонкая, плотная, сухая.
Плоды достигают технической спелости в конце лета — начале осени, в зависимости от климатических условий. Яблоки Гала обладают хорошей транспортабельностью и продолжительным сроком хранения, который может длиться до двух месяцев. Плоды при этом сохраняют свои качества и внешний вид.
Деревья начинают регулярно плодоносить на 6−7-й год после посадки. Урожайность с одного дерева может достигать 80 кг. Со временем урожайность снижается, поэтому следует регулировать количество цветков.
Комнатная пальма: виды и названия, выращивание и уход за цветком
Сорт Гала хорошо переносит зимние морозы. Растение устойчиво к развитию большинства заболеваний и поражению насекомыми-вредителями.
Яблоки Гала где растут в умеренном климате, поскольку она обладает невысокой морозоустойчивостью. Большие урожаю яблок собирают в Польше, России, Украине, Италии и Франции.
Ее используют для промышленного выращивания. Плоды употребляют в свежем виде, а также для сушки и приготовления соков, компотов, детского питания, джемов.
Созревание и плодоношение Галы
Начало плодоношения
Первые годы, когда можно будет попробовать плоды и даже сохранить их на зиму, то есть начало плодоношения, напрямую зависит от выбранного подвоя, на котором выращена яблоня. Гала на вегетативном штамбе может начать плодоносить только к 4-5, а то и к 6-7 году. Карлики и полукарлики намного более скороплодны и принесут приемлемый урожай уже на 3-4 год. Однако нельзя забывать об их крайней нестойкости к низким температурам, длящимся долго, а также к резким их скачкам.
Сроки цветения
Распускать бутоны дерево начинает в поздние сроки. Примерно во второй половине мая или в самом конце месяца яблони расцветают, а при плохой погоде дело может затянуться даже до начала июня. Продолжается процесс где-то дней 10-14, во время которого насекомые и ветер должны успеть сделать свою работу. Цветет гала очень обильно, крупными, мясистыми блюдцеподобными белоснежными или слегка розоватыми цветами, сильно ароматными, плотно осыпающими веки. Опытные садоводы для увеличения размеров плодов рекомендуют даже проредить соцветия, оставляя 1 из 2-3 бутонов.
Плодоношение и прирост
Растет дерево довольно быстро, нагоняя за сезон не менее 35-55 сантиметров. Это хорошие показатели и уже примерно на 10-12 год растение достигнет своего полного максимума. Плодоношение тоже нарастает быстро и всего за 2-3 года от начала периода можно получать полноценные 80-90 килограммов при благоприятных условиях и подходящей погоде.
Поспевают яблоки поздно, в конце сентября или даже в октябре и есть их сразу непринято. Они чрезмерно плотные и твердые, зато крепко держаться на ветках, а опадают в самом крайнем случае. Собрать урожай можно в октябре и сразу же отправить на хранение, а начинать потребление только спустя 30-45 дней. Средние сроки хранения составляют 3-5 месяцев, после чего фрукты должны быть полностью переработаны.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Обеспечить внесение влаги.
- Проверить на вредителей и болезни.
- Пересадить на более солнечное место.
- Ограничить полив.
Почему опадают яблоки
- Естественные природные факторы.
- Вредители.
- Болезни.
- Сильно переспели.
Оставляйте отзывы о сорте Гала, чтобы поделиться своим опытом с другими садоводами.
Предыдущая
Сорта яблоньЯблоня Подарок Графскому: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблоньЯблоня Медуница: особенности сорта и ухода








