Растение кассия: свойства и применение

Содержание:

Полезные свойства и противопоказания цейлонской корицы

Еще с давних времен цейлонскую корицу использовали в качестве лечебного средства. Сейчас же полезные свойства этой пряности доказаны наукой. Она оказывает благотворное влияние на все системы и функции организма. На её основе изготавливают различные лекарственные средства, настойки, эфиры и просто заваривают целебный чай или кофе.

Основные полезные свойства корицы:

  • снижает уровень сахара в крови;
  • снижает аппетит во время диеты;
  • уменьшает уровень холестерина;
  • стабилизирует обмен веществ и способствует снижению веса;
  • оказывает обезболивающее действие при артрите;
  • является мощнейшим антиоксидантом;
  • оказывает антибактериальный и противогрибковый эффекты;
  • служит профилактикой инфарктов, а также других нарушений работы сердечно-сосудистой
  • системы и кровообращения;
  • снимает синдром раздраженного кишечника;
  • обладает отхаркивающим свойством;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • улучшает память и работу головного мозга;
  • борется с простудными и вирусными заболеваниями;
  • обеспечивает свежее дыхание, борется с заболеваниями зубов и десен;
  • препятствует образованию и развитию раковых заболеваний;
  • улучшает состояние волос и кожных покровов;
  • избавляет от целлюлита;
  • выравнивает и освежает цвет лица.

Несмотря на полезность корицы для всего организма, она имеет ряд противопоказаний:

противопоказана людям, страдающим гемофилией;
с осторожностью употреблять беременным женщинам и в период грудного вскармливания;
с осторожностью принимать людям, страдающим мигренями;
при злоупотреблении способна вызвать раздражение слизистой кишечника;
может спровоцировать осложнения у людей, страдающих заболеваниями печени.

Лечебные свойства

Лечебные свойства корицы были подтверждены медицинскими исследованиями.
EMA — европейское агентство по лекарственным средствам доказало благотворное влияние пряности на лечение симптомов расстройств желудка и кишечника. По их мнению, употребление пряности способствует снятию симптомов вздутия живота, метеоризма и спазмов.

Обширно изучали лечебные свойства цейлонской корицы in vivo и in vitro. Они подтвердили противовоспалительные, антиоксидантные и бактерицидные свойства пряности. К тому же они пришли к выводу, что корица является средством лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и стимуляция когнитивных функций.

Их эксперименты доказали, что пряность обладает гипогликемической активностью, то есть она снижает уровень сахара в крови. In vivo и in vitro узнали, что максимального снижения уровня глюкозы, повышения холестерина ЛПВП и снижения уровня HbA1c (гликозилированного гемоглобина) можно достичь, употребляя корицу натощак. Именно поэтому эту пряность используют в лечении сахарного диабета 1 и 2 типа.

Химический состав и калорийность

Корица содержит в себе:

  • полифенолы — ванилиновая, кофейная, галловая кислоты;
  • летучие фенолы;
  • кумарин;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • витамин К;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • тиамин;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • фосфор;
  • цинк.

На 100 грамм продукта приходится:

Ккал 247 Ккал
Белки 3,99 г
Жиры 1,24 г
Углеводы 79,8 г

Возможный вред

Корица относительно безопасная пряность, но иногда и ее употребление может причинить вред:

  • если употреблять корицу во время беременности или в период кормления, то пряность может вызвать сокращение матки, привести к преждевременным родам и навредить еще неокрепшему малышу;
  • корица способствует разжижению крови, поэтому при гемофилии, кровотечениях различного генеза прием может быть опасным;
  • содержащееся в специи вещество – кумарин способно вызвать мигрень и головокружение либо усилить эти симптомы;
  • в больших количествах пряность может нарушить работу пищеварительной системы и вызвать воспаления слизистой оболочки во всех отделах кишечника и желудка. Поэтому при язвенных болезнях и гастритах она противопоказана к употреблению;
  • так как кумарин препятствует свертываемости крови, это вещество считается вредным для кровеносной системы при наличии болезней печени. Поэтому людям, имеющим проблемы с этой железой лучше не использовать корицу для лечения различных недугов;
  • при злоупотреблении может спровоцировать аллергическую реакцию, сыпь на коже и отечность;
  • при высокой температуре тела способна повысить её до более высоких значений из-за разогревающего эффекта.

Eat @ CASSIA

Select a Dining Experience

KICKSTART YOUR MORNING WITH BREAKFAST BY THE POOL

Grab a quick bite or a refreshing fruit smoothie at Vista Café, open through the day at the Lobby area of Cassia Bintan.

Type

Buffet (Local and International)

View Menu

Grab & Go a meal anytime

A café-cum-supermart that fits your hyphenate lifestyle. At Market 23, convenient ready-to-eat, grab-and-go meals are available 24/7. You will never be hungry or run out of that coffee break you need. All you need, within your reach.

Must Try

Mookata, Coffee

Features

Sous-Vide

Self-service

Grab & go

XANA Beach Club

Chill and enjoy the best of beachfront dining and drinking. Sit on the heart of Bintan Island’s shores and listen to the sound of waves or groovy music spun by our awesome DJ.

Features

Lounge

Great ambience

View Menu

Kickstart the day with a yummy brekkie

Hungry? Begin your mornings with a full breakfast buffet spread. International favourites and Indonesian dishes are served in a vast venue featuring high ceiling and full-length glass windows.

Type

Buffet (Continental, American and local)

View Menu

Grab & Go a meal anytime

A nice café-cum-supermart that fits your hyphenate lifestyle. At Market 23, convenient ready-to-eat, grab-and-go meals are available 24/7. You will never be hungry or run out of that coffee break you need. All you need, within your reach.

Must Try

Mookata, Coffee

Features

Sous-Vide

Self-service

Grab & go

Think it’s too good to be true? Click here to learn more about this awesome breakfast service.

Chill and enjoy the best of beachfront dining and drinking. Sit on the heart of Bintan Island’s shores and listen to the sound of waves or groovy music spun by our awesome DJ.

Features

Lounge

Great ambience

View Menu

Think it’s too good to be true? Click here to learn more about this awesome breakfast service.

Польза кассии: эфирное масло из продукта

Эфирное масло добывают при помощи гидродистилляции коры, веток и листьев растения. Оно характеризуется следующими воздействиями:

· вяжущее;

· бактерицидное;

· отхаркивающее.

При помощи продукта можно привести в норму работу пищеварительного тракта и побороть спазмы в кишечнике. Эфирное масло растения очень часто используется в качестве ветрогонного, антифлогистического, противоревматического и спазмолитического средства.

Олифа этого уникального растения препятствует скоплению жировых масс, а значит не будут появляться лишние килограммы. Также продукт способен улучшить регенерацию кожных покровов, делает дерму более эластичной, питает клетки дермы и волосяных луковиц.

Масло растения выступает сильнейшим афродизиаком. Часто применяют продукт при повышенной температуре, стрессовых ситуациях, депрессиях, тошноте, нервном истощении, простудных недугах, укусах пчел. Кроме всех указанных заболеваний и состояний масло помогает при воспалениях эпидермиса. Благодаря сильнейшему бактерицидному свойству, ингредиент добавляется в состав средств для орошения рта

Но так как масло токсично и может оказывать раздражающее воздействие на слизистую, то использовать его следует с особой осторожностью

Лекарственные препараты на основе кассии, способы применения

Препараты бывают следующие:

  1. Экстракт кассии остролистной, таблетки (слабительное). Следует принимать два раза в день, утром и вечером, за тридцать минут до еды, по одной-две таблетки.
  2. Чай противогеморроидальный. Смесь трав. Одну столовую ложку залить стаканам кипяченой горячей водой, дать настояться, процедить. Прием чая по полстакана утром и вечером.
  3. «Сенадексин» — таблетки, в состав которых входит кассия остролистная. Принимать препарат следует вечером, одну или две таблетки, запивая водой. «Сенадексин» принимают разово или курсом одну-две недели по необходимости. Нужно делать перерыв в приеме две недели.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 90 видов:

  • Cassia abbreviata Oliv.
  • Cassia aciphylla A.Gray
  • Cassia afrofistula Brenan
  • Cassia agnes (de Wit) Brenan
  • Cassia aldabrensis Hemsl.
  • Cassia angolensis Hiern
  • Cassia arereh Delile
  • Cassia artemisioides DC.
  • Cassia aubrevillei Pellegr.
  • Cassia bakeriana Craib
  • Cassia barbinervis (Pittier) Pittier
  • Cassia barclayana Sweet
  • Cassia brewsteri F.Muell.
  • Cassia burttii Baker f.
  • Cassia cardiosperma F.Muell.
  • Cassia charlesiana Symon
  • Cassia chatelainiana Gaudich.
  • Cassia circinnata Benth.
  • Cassia cladophylla W.Fitzg.
  • Cassia concinna Benth.
  • Cassia conspicua (G. Don) Vogel
  • Cassia coronilloides Benth.
  • Cassia costata J.F.Bailey & C.T.White
  • Cassia cowanii H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia curvistyla J.M.Black
  • Cassia cuthbertsonii F.Muell.
  • Cassia desolata F.Muell.
  • Cassia eremophila Vogel
  • Cassia fastuosa Benth.
  • Cassia ferraria Symon
  • Cassia ferruginea (Schrad.) DC.
  • Cassia fistula L. — Кассия трубчатая
  • Cassia floribunda Collad.
  • Cassia goniodes Benth.
  • Cassia grandis L.f.
  • Cassia hamersleyensis Symon
  • Cassia harneyi Specht
  • Cassia helmsii Symon
  • Cassia hintonii Sandwith
  • Cassia hippophallus Capuron
  • Cassia javanica L.
  • Cassia johannae Vatke
  • Cassia lancangensis Y.Y. Qian
  • Cassia leiandra Benth.
  • Cassia leptoclada Benth.
  • Cassia leptophylla Vogel
  • Cassia leucocephala Sensu Bailey
  • Cassia luerssenii Domin
  • Cassia madagascariensis Bojer
  • Cassia magnifolia F.Muell.
  • Cassia manicula Symon
  • Cassia mannii Oliv.
  • Cassia marksiana (Bailey) Domin
  • Cassia midas H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia minutiflora León
  • Cassia monserratensis Lundell
  • Cassia moschata Kunth
  • Cassia mucronulosa (Pittier) J.F. Macbr.
  • Cassia nealiae H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia nemophila Vogel
  • Cassia neurophylla W.Fitzg.
  • Cassia notabilis F.Muell.
  • Cassia oligoclada F.Muell.
  • Cassia oligophylla F.Muell.
  • Cassia phyllodinea R.Br.
  • Cassia pilocarina Symon
  • Cassia pinoi (Britton & Rose) Lundell
  • Cassia pleurocarpa F.Muell.
  • Cassia polymorpha Harms
  • Cassia pruinosa F.Muell.
  • Cassia psilocarpa Welw.
  • Cassia purpurea Roxb.
  • Cassia queenslandica C.T.White
  • Cassia regia Standl.
  • Cassia renigera Benth.
  • Cassia retusa Vogel
  • Cassia roxburghii DC.
  • Cassia rubriflora Ducke
  • Cassia rugeoni A. Chev.
  • Cassia sieberiana DC.
  • Cassia spruceana Benth.
  • Cassia stowardii S.Moore
  • Cassia stricta (E. Mey.) Steud.
  • Cassia sturtii R.Br.
  • Cassia succedana Bellardi ex DC.
  • Cassia swartzioides Ducke
  • Cassia thyrsoidea Brenan
  • Cassia tomentella (Benth.) Domin
  • Cassia trachypus Mart. ex Benth.
  • Cassia venusta F.Muell.

Многие виды, которые ранее относили к виду Cassia, теперь относят к другим родам.

Eat @ CASSIA

Select a Dining Experience

Great selection from breakfast to dinner

Enjoy buffet breakfast with a view at Vista.

Type

Continental (pastries, fruit, coffee, tea, local and international foods, eggs)

Vista’s newly built gourmet “Container Kitchen” is inside a shipping container. This happening outdoor grill is now the centrepiece of our fresh culinary approach. There’s live cooking of lunch and dinner, just a few metres away from the pool!

Kids Menu

All Day Menu

Yummy food for busy folks

It’s a café. It’s a supermart. It’s a place for ready-eat meals. It’s Market 23. Want fresh coffee? Order a cuppa. Got the midnight munchies? Market 23’s grocery and grab-and-go sections are open 24/7. It’s your dream holiday café, right here at Cassia to enjoy fresh coffee and café menu picks anytime!

Must Try

Mookata, Coffee

Features

Sous-Vide

Self-service

Grab & go

Everything you want in a bar

Chill and unwind at Street Bar, right next to Market 23. Lean back in the lounge, sip an amazing cocktail, and listen to our awesome in-house DJ. Got an artsy side? You’ll love the original street art swirling across the bar, jumping from brilliant minds onto Cassia’s walls by renowned Thai street artists RUKKIT and TikkyWOW.

Must Try

Smoothies

Features

Lounge

Great ambience

Great selection from breakfast to dinner

Enjoy buffet breakfast with a view at Vista.

Type

Continental (pastries, fruit, coffee, tea)

Vista’s newly built gourmet “Container Kitchen” is inside a shipping container. This happening outdoor grill is now the centrepiece of our fresh culinary approach. There’s live cooking of lunch and dinner, just a few metres away from the pool!

Kids Menu

All Day Menu

Yummy food for busy folks

It’s a café. It’s a supermart. It’s a place for ready-eat meals. It’s Market 23. Want fresh coffee? Order a cuppa. Got the midnight munchies? Market 23’s grocery and grab-and-go sections are open 24/7. It’s your dream holiday café, right here at Cassia to enjoy fresh coffee and café menu picks anytime!

Must Try

Mookata, Coffee

Features

Sous-Vide

Self-service

Grab & go

Think it’s too good to be true? Click here to learn more about this awesome breakfast service.

Everything you want in a bar

Chill and unwind at Street Bar, right next to Market 23. Lean back in the lounge, sip an amazing cocktail, and listen to our awesome in-house DJ. Got an artsy side? You’ll love the original street art swirling across the bar, jumping from brilliant minds onto Cassia’s walls by renowned Thai street artists RUKKIT and TikkyWOW.

Must Try

Smoothies

Features

Lounge

Great ambience

Think it’s too good to be true? Click here to learn more about this awesome breakfast service.

Применении в кулинарии

Вкус кассии терпкий и немного сладкий. Специя обладает вяжущими свойствами и оставляют легкое жжение на языке. Благодаря этим характеристикам она вошла во всемирно известную китайскую смесь «пяти ароматов». Китайские повара также используют его как самостоятельную приправу, добавляя в блюда из жареной свинины

Кассию часто добавляют в пирожные и хорошо сочетают с другими пряностями:

С помощью китайской (индонезийской) корицы кулинары усиливают вкус печенья, пряников, пирогов и шоколада. Но в торты и пирожные добавляют редко.

  • Кассия хорошо сочетается с кардамоном, апельсином, фенхелем и бергамотом. Пропорции могут быть разными, но проверенное оптимальное соотношение — 1: 1.
  • Кассия, взятая в небольших количествах, улучшает вкус английских пудингов, коктейлей, глинтвейна и шарлотки.
  • Интересный эффект вызвали кулинарные эксперименты с добавлением пряности в сладкий плов, фруктовый салат, джем и даже обычный творог.
  • Китайская корица подчеркивает вкус курицы, индейки и красного мяса. Она интенсивно используется в индийских и кавказских блюдах.

Как видите, применение кассии весьма обширно, однако это не означает, что вы можете добавлять её во все блюда, подаваемые в течение дня. Наоборот, лучше сразу решить, в каком случае использование специй будет более уместным, и ограничиться 1-2 блюдами.

1.Кассия домашняя

1.1.Выращивание и уход

В феврале – марте обрежьте боковые побеги на половину длины для поддержания компактной формы. Старые, отмершие ветви вырезают в течение периода вегетации острым стерильным секатором. Обрезку переносит хорошо. Весной и летом желательно разместить кассию на свежем воздухе.

1.3.Грунт

Комнатная кассия х орошо приспосабливается к любым типам грунта с нейтральным рН, если он имеет хороший дренаж. Подойдет смесь из равных частей торфа и листового перегноя с добавлением крупного речного песка.

Тля и белокрылки, мучнистые червецы, пятнистость листьев.

1.5.Размножение

Стеблевые черенки укореняют весной в смеси влажного торфа и песка. Зацветают такие растения уже на следующий год. Семена кассии высевают весной в рыхлый грунт и помещают в прохладное место с температурой 16 – 20° С и легкой почвой. Предварительно необходимо замочить семена в теплой воде на сутки, так как они очень твердые.

1.6.Температура

При содержании в помещения с температурой около 20° С многие виды становятся вечнозелеными. В период покоя температурный минимум составляет 10° С. Если растению предоставить период покоя – цветение будет более обильным.

1.7.Освещение

Предоставьте растению такое место, где она будет получать минимум шесть часов прямого солнечного света в день. Притенение возможно только очень жаркими летними днями.

1.8.Подкормка

В период вегетации подкармливают 2 раза в месяц комплексными жидкими удобрениями. При содержании в теплых условиях в зимний период можно подкармливать каждый месяц.

Периодически опрыскивайте растение для предотвращения нашествия вредителей.

1.10.Полив

Взрослые растения чрезвычайно устойчивы к засухе, однако в период активного роста поливайте кассию обильно, позвольте верхнему слою грунта подсохнуть перед очередным поливом. В зимний период частота поливов будет зависеть от температуры содержания.

1.11.Пересадка

Кассия достаточно быстро растет, молодые растения нуждаются в пересадке каждый год в горшок большего объема, весной. У больших кадочных растений ежегодно меняйте верхний слой грунта.

1.12.Назначение

Из листьев и побегов растения получают эфирное масло, которое имеет приятный пряный аромат, считается, что оно повышает иммунитет, а также обладает противовоспалительными, антимикробными свойствами, да и просто спасает от депрессии в холодное время года.

1.13.Примечание

Семена – бобы кассии токсичны – держите растение подальше от детей и домашних животных. Кора кассии имеет приятный аромат и ее часто выдают за популярную пряность – корицу, однако это не совсем верно. Настоящая корица представляет собой кору коричного дерева, кассии китайской или коричника, которое имеет очень ограниченный ареал произрастания и стоит довольно дорого.

Кора – палочки кассии же гораздо дешевле в производстве, и, несмотря на очень приятный аромат, содержит большое количество кумарина, что не полезно для здоровья. Настоящая корица имеет более нежный аромат и светлый оттенок, а кора кассии даже на ощупь более грубая, так как снимают ее со взрослых растений.

Гидропоника .

Лекарственные препараты на основе кассии, способы применения

Препараты бывают следующие:

  1. Экстракт кассии остролистной, таблетки (слабительное). Следует принимать два раза в день, утром и вечером, за тридцать минут до еды, по одной-две таблетки.
  2. Чай противогеморроидальный. Смесь трав. Одну столовую ложку залить стаканам кипяченой горячей водой, дать настояться, процедить. Прием чая по полстакана утром и вечером.
  3. «Сенадексин» – таблетки, в состав которых входит кассия остролистная. Принимать препарат следует вечером, одну или две таблетки, запивая водой. «Сенадексин» принимают разово или курсом одну-две недели по необходимости. Нужно делать перерыв в приеме две недели.

Теперь рассмотрим рецепт отвара. Две столовые ложки листа залить четвертью литра горячей воды. Потом следует дать настояться на водяной бане тридцать минут, после охладить и процедить. Разбавить горячей водой до начального уровня, принимать отвар по полстакана утром и вечером.

Снижение веса происходит за счет улучшения работы кишечника, усиления моторных функций

Важно помнить, что все хорошо в меру. Переусердствовав с приемом препаратов, отваров или настоев, можно получить расстройство желудка, боли в животе

Перед началом курса лечения кассией в домашних условиях следует проконсультироваться у лечащего врача.

Размножение кассии

Полуодревесневшими черенками растение размножают в конце лета, заглубляя в смесь песка и торфа. Над ёмкостью с черенками сооружают мини-тепличку и размещают на подогреваемом месте. Укоренение черенков происходит в течение месяца. Ростки с появившимися кореньями рассаживают в отдельные ёмкости.

Более простой способ размножения кассий – семенами. Посев производят ранней весной, чтобы к осени растения успели окрепнуть. Эффективнее сеять скарифицированные семена – больше вероятность получить быстрые всходы. Грунт для посева берут рыхлый, плодородный и слабокислый. Семена заглубляют на 0,5–0,8 см, почву увлажняют пульверизатором. Плошки с посевами накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом, нижний подогрев не нужен. Всходы появляются скоро – в течение 1-2 недель. Уход за ними такой же, как и за взрослыми экземплярами.

Экология

Свищ кассии

Виды кассии встречаются в различных климатических условиях . Некоторые из них могут широко использоваться как декоративные растения . Они использовались в проектах по лесовосстановлению , а виды из пустынного климата могут использоваться для предотвращения опустынивания .

Виды кассии используются в качестве пищевых растений гусеницами многих таксонов чешуекрылых . Например, шкипер Astraptes fulgerator и пиеиды Catopsilia pomona и C. pyranthe все встречаются на фистуле кассии . Последний также использует несколько других кассий.

В растительных патогенных вирусах кассии желтого пятна bromovirus и кассии желтого пятна potyvirus были впервые описаны из Cassia .

3.Сорта:

3.1.Кассия остролистная или узколистная — Cassia acutifolia

Небольшой рыхлый кустарник, который в высоту часто не превышает 1 м. Листья сложные, состоят из 4 — 6 пар продолговатых зеленых листочков, имеют длинные черешки. Цветки золотисто — желтые, собраны в большие соцветия на вершинах побегов. После отцветания растение формирует продолговатые зеленые стручки, каждый из которых несет в себе 6 семян — горошин. Листья и стручки данного растения обладают желчегонными и слабительными свойствами и используются как средство для похудения — их добавляют в зеленый чай. 

3.2.Кассия трубчатая или золотой дождь — Cassia fistula

Крупное дерево высотой около 10 м. с перистыми сложными листьями, состоящими из 4 — 8 пар продолговатых зеленых листочков. Растение отличается очень продолжительным периодом цветения — до полугода в оптимальных условиях. Цветки золотисто — желтые, с 5 лепестками, собранные в большие подвешенные под ветвями соцветия. 

3.3.Кассия яванская — Cassia javanica

Большое дерево в раскидистой, как будто кружевной корой, которую формируют тонкие ветви с длинными, сложными, голубовато — зелеными листьями. Каждый лист может состоять из нескольких десятков пар листочков. Особенностью данного вида являются его цветки — нежно — розовые или лососевые, собранные в большие соцветия. Цветение очень обильное. 

3.4.Кассия туполистная — Cassia obtussifoliae

Из кассии туполистной получают порошок, который называют еще бесцветной хной и применяют в косметологии — в частности в средствах по уходу за волосами. Оказывая большое положительное влияние на состояние волос и кожи головы это средство не окрашивает локоны в красноватый оттенок как обычная хна. 

Возможно, Вас также заинтересуют:

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 90 видов:

  • Cassia abbreviata Oliv.
  • Cassia aciphylla A.Gray
  • Cassia afrofistula Brenan
  • Cassia agnes (de Wit) Brenan
  • Cassia aldabrensis Hemsl.
  • Cassia angolensis Hiern
  • Cassia arereh Delile
  • Cassia artemisioides DC.
  • Cassia aubrevillei Pellegr.
  • Cassia bakeriana Craib
  • Cassia barbinervis (Pittier) Pittier
  • Cassia barclayana Sweet
  • Cassia brewsteri F.Muell.
  • Cassia burttii Baker f.
  • Cassia cardiosperma F.Muell.
  • Cassia charlesiana Symon
  • Cassia chatelainiana Gaudich.
  • Cassia circinnata Benth.
  • Cassia cladophylla W.Fitzg.
  • Cassia concinna Benth.
  • Cassia conspicua (G. Don) Vogel
  • Cassia coronilloides Benth.
  • Cassia costata J.F.Bailey & C.T.White
  • Cassia cowanii H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia curvistyla J.M.Black
  • Cassia cuthbertsonii F.Muell.
  • Cassia desolata F.Muell.
  • Cassia eremophila Vogel
  • Cassia fastuosa Benth.
  • Cassia ferraria Symon
  • Cassia ferruginea (Schrad.) DC.
  • Cassia fistula L. — Кассия трубчатая
  • Cassia floribunda Collad.
  • Cassia goniodes Benth.
  • Cassia grandis L.f.
  • Cassia hamersleyensis Symon
  • Cassia harneyi Specht
  • Cassia helmsii Symon
  • Cassia hintonii Sandwith
  • Cassia hippophallus Capuron
  • Cassia javanica L.
  • Cassia johannae Vatke
  • Cassia lancangensis Y.Y. Qian
  • Cassia leiandra Benth.
  • Cassia leptoclada Benth.
  • Cassia leptophylla Vogel
  • Cassia leucocephala Sensu Bailey
  • Cassia luerssenii Domin
  • Cassia madagascariensis Bojer
  • Cassia magnifolia F.Muell.
  • Cassia manicula Symon
  • Cassia mannii Oliv.
  • Cassia marksiana (Bailey) Domin
  • Cassia midas H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia minutiflora León
  • Cassia monserratensis Lundell
  • Cassia moschata Kunth
  • Cassia mucronulosa (Pittier) J.F. Macbr.
  • Cassia nealiae H.S.Irwin & Barneby
  • Cassia nemophila Vogel
  • Cassia neurophylla W.Fitzg.
  • Cassia notabilis F.Muell.
  • Cassia oligoclada F.Muell.
  • Cassia oligophylla F.Muell.
  • Cassia phyllodinea R.Br.
  • Cassia pilocarina Symon
  • Cassia pinoi (Britton & Rose) Lundell
  • Cassia pleurocarpa F.Muell.
  • Cassia polymorpha Harms
  • Cassia pruinosa F.Muell.
  • Cassia psilocarpa Welw.
  • Cassia purpurea Roxb.
  • Cassia queenslandica C.T.White
  • Cassia regia Standl.
  • Cassia renigera Benth.
  • Cassia retusa Vogel
  • Cassia roxburghii DC.
  • Cassia rubriflora Ducke
  • Cassia rugeoni A. Chev.
  • Cassia sieberiana DC.
  • Cassia spruceana Benth.
  • Cassia stowardii S.Moore
  • Cassia stricta (E. Mey.) Steud.
  • Cassia sturtii R.Br.
  • Cassia succedana Bellardi ex DC.
  • Cassia swartzioides Ducke
  • Cassia thyrsoidea Brenan
  • Cassia tomentella (Benth.) Domin
  • Cassia trachypus Mart. ex Benth.
  • Cassia venusta F.Muell.

Многие виды, которые ранее относили к виду Cassia, теперь относят к другим родам.

Чем может быть опасна кассия для организма

Список опасных свойств кассии кажется серьезным:

Некоторые источники утверждают, что употреблять большое количество корицы может быть опасным, что это полностью запрещено во время беременности, так как может вызвать спазмы. Будьте осторожны при употреблении этой специи при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эвгенол, содержащийся в кассии, может изменить свойства желчи, поэтому она не подходит для людей с камнями в печени и дисфункцией желчного пузыря. Употребление кассии может вызвать проблемы с печенью. Известны случаи гепатита, связанные с применением добавок этой специи

Причиной гепатотоксичности является кумарин Особое внимание следует уделять людям, которые употребляют продукты, снижающие уровень холестерина в крови, так как риск возникновения проблем печени значительно возрастает. Говоря о вредном воздействии китайской кассии на здоровье, нельзя забывать о бензойной кислоте

Это соединение естественным образом образуется в растениях и действует как токсин, борясь с микробами, плесенью и дрожжами. Оно нежелательно и для людей. В результате чрезмерного употребления кассия может вызвать или усугубить астму, крапивницу и насморк. Кроме того, корица обладает раздражающими свойствами и вызывает контактную сенсибилизацию. Специя является как контактным, так и пищеварительным аллергеном. У чувствительных людей её использование может вызвать атопические изменения в области губ, отёк десен и проблемы с кожей. Основным идентифицированным аллергеном специи является коричный альдегид, компонент коричного масла.

Вредное воздействие кумарина не было подтверждено в исследованиях на людях, однако весьма распространено мнение, что очень высокое содержание этого вещества в пище может оказывать токсическое воздействие на печень.

Тест на крысах и собаках показал его патологическое воздействие на их организм: он вызвал гепатоцеллюлярные проблемы с развивающейся желтухой и последующей смертью.

Кассия применение

Используют листья, реже недозрелые плоды, створки созревших плодов.

  • лист кассии — отличное слабительное при запорах, они не токсичны, можно использовать долго. При очень длительном применении возможно привыкание, поэтому лучше чередовать в другими слабительными;
  • своим мягким послабляющим действием ценна при тяжелых болезнях ЖКТ;
  • используют для нормализации стула лежачих больных;
  • очищают кишечник перед операцией;
  • кассию применяют — геморрой, трещины заднего прохода;
  • полезна — болезни печени, желчного пузыря;
  • эфирное масло кассии — тошнота, лихорадка;
  • используют масло кассии при депрессии, стрессах, это сильный афродизиак;
  • полощут рот при различных воспалении десен, стоматите и других заболеваниях.

Вред кассии: противопоказания к применению

Как и любой продукт, кассия обладает противопоказаниями. Главным недостатком является кумарин в составе. Из-за него при применении приправы на регулярной основе очень часто проявляются головные боли и головокружения. Также при чрезмерном использовании кумарина оказывается плохое воздействие на работу печенки и почек.

При длительном и регулярном приеме кассии могут появится раздражения на дерме. Также продукт вызывает диарею. Во избежание негативного воздействия продукт следует употреблять в минимальном количестве крайне редко. В этом случае вреда от кассии не будет.

Исходя из суточной граничной дозировки кассии взрослому следует употреблять не более половины маленькой ложки в день, а малышам еще меньше.

Рекомендуется избегать употребление кассии женщинам, вынашивающим малыша. Данный продукт стимулирует работу матки, что при вынашивании может обернуться выкидышем. Но при всех запретах к приему кассия не может быть отнесена к вредным продуктам. Также не следует покупать кондитерские изделия со вкусом и ароматом корицы. Чаще всего применяют именно кассию, так как она значительно дешевле корицы. А в больших объемах такие изделия нанесут вред здоровью. В целом, кассия приносит только пользу, но в умеренных дозах.

Полезные ссылки:

Распространённые виды кассии

Узколистная – у кустарника серовато-зелёная крона, листья-доли более вытянуты, чем у других видов, кистевидные соцветия короткие, но с цветами покрупнее сравнительно с остальными разновидностями. В южных регионах выращивают в открытом грунте. Обладает ценными лекарственными качествами.

Гроздевидная – вечнозелёное кустарниковидное растение с парноперистыми светло-зелёными листьями около 35 см длиной. Кисти рыхлые, насыщенно-жёлтые, формируются на прямых цветоносах.

Щитковидная – отличается более раскидистым, чем у других видов, кустом. Листья с овальными дольками, кисть компактная и короткая, состоит из 20 ярких жёлтых цветков около 2 см в окружности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector