Виноград талисман
Содержание:
- Отличительные черты
- Виноград Талисман — столовый сорт, заслуживший признание
- Происхождение и районирование
- Таблица основных параметров гибридной формы:
- Профилактика болезней и вредителей винограда
- Секреты ухода за сортом
- Достоинства и недостатки
- Секреты опыления гибридной формы «Талисман»
- Возможные заболевания
- Описание сорта
- Как ухаживать за сортом Талисман
- Сорт винограда «Талисман»
Отличительные черты
Кеша характеризуется стремительным ростом, быстро развивается, и начинает плодоношение на 4-5 год после посадки.
Описание виноградных гроздьев сортовой культуры: их форма коническая или цилиндрическая, не опрятная, но привлекательная. Средний вес одной грозди составляет 1 кг. Ножка виноградной грозди хорошо крепится к побегам лозы благодаря своей длине.
Плоды
Ягоды размещаются на ветке структурировано, неплотно, характеризуются крупными размерами и овальной формой с кремово-белой кожей
Важно учитывать, что плоды формируются практически на всех побегах, поэтому вовремя удаляйте их излишек. Для получения качественного урожая, рекомендуется оставлять на одной ветке не более 3-х гроздьев
Плоды имеют плотную прозрачную мякоть, с кисло-сладким, насыщенным вкусом. Могут употребляться в свежем виде, а также пригодны для продолжительного хранения и транспортировки.
Урожайность
Кеша зарекомендовал себя, как высокоурожайный сорт. Создав благоприятные условия для его роста, можно ежегодно получать обильные урожаи высококачественных плодов. Культура самоопыляющаяся, поэтому количество завязей большое и требует своевременной обрезки.
Количество гроздьев, которые способны сформироваться на одной виноградной лозе отвечает возрасту самого растения.
Виноград Талисман — столовый сорт, заслуживший признание
Хотя ему всего лишь около 30 лет, но популярность довольно высока. Его высокие характеристики и показатели урожайности послужили тому, что Талисман использовали неоднократно в виноградарстве в качестве основы для многих более новых и усовершенствованных сортов.
История происхождения
- Прекрасный урожайный и устойчивый к вирусам и перепадам температур гибрид был получен в 1990 году в г. Новочеркасске. Занимался селекционной работой ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
- Культиварами стали очень известный виноградарям сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ, что значит Белая красавица. Восторг часто использовался в выведении новинок. С его помощью получились сорта: Тамерлан, Сашенька, Тимор и прочие. Талисман в дальнейшем не раз был применен селекционерами в работе.
- Гибридная форма имеет несколько названий: Кеша 1, 2, Кеша мускат, Супер Кеша, FV 6 — 6.
Несмотря на то, что новинок появляется все больше, Талисман свои лидерские позиции не сдает. А гибриды, полученные из него, продолжают обладать отличным иммунитетом, стойкостью к холодам и крупным размером сочных ягод.
Описание биологическое винограда сорта Талисман
- Относят сорт к ранним или ранне — спелым в зависимости от региона выращивания. В северных областях Талисман иногда не успевает достичь технологической зрелости.
- Гибрид считается очень урожайным, но этот показатель зависит от количества солнца. Оно влияет и на уровень сахара в тканях плода.
- Цветение у сорта женское, поэтому могут возникнуть проблемы с опылением. Нужно продумать, какие сорта высадить рядом, чтобы получить достойный урожай.
- Талисман может при надлежащем уходе очень сильно вытянуться, рост его неравномерный. Активный пик обычно в середине вегетативного периода. Может обогнать остальные сорта.
- Грозди довольно плотные, но иногда из — за погоды рыхлые. Масса одной варьируется от 600 гр до 1,5 кг. Некоторые садоводы выращивают гигантские — до 3 — х кг. Форма грозди чаще в виде конуса, но бывают цилиндроконические.
- Плоды отличаются крупным размером, средний вес от 11 гр до 14 гр. Кожица ягоды тонкая, насекомые ее с легкостью пробивают. Форма плода круглая, может быть немного вытянутой, эллиптической.
- Вкусовые качества у гибрида на высоте — нежная и сочная мякоть обладает легкими нотками муската в стадии созревания. Этим привлекает множество насекомых. В плоде 2 — 3 косточки. Сахаристость — не менее 24%, кислота — 8 г/л.
Талисман отличается высоким процентом прироста побегов — до 80 — 90%. На каждом формируется 1 — 2 грозди. Отлично переносит морозы, так же как и отцовский сорт Восторг. Неплохая устойчивость наблюдается к таким наиболее распространенным заболеваниям, как милдью и оидиуму.
Происхождение и районирование
«Виктор» является результатом комбинативной селекции, проведенной В. Н. Крайновым в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко». Некоторые источники указывают, что при выведении для скрещивания были использованы сорта винограда «Талисман» и «Кишмиш лучистый».
На фото «Талисман» (слева) и «Кишмиш лучистый» (справа), считающиеся родительскими формами
По данным автора «Виктор» был выделен вторым в линейке гибридных форм, именуемых «Тройкой Крайнова», в которую входят также «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска». В начале 90-х годов прошлого века эти сибсы (потомки одних и тех же родительских форм) вызвали феноменальный интерес и с 2000-х активно тестировались как в коммерческих насаждениях, так и в фермерско-любительских хозяйствах Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зон Кубани, на Дону и в Украине.
Несмотря на значительное сходство «Виктора» с его «собратьями», между ними имеются различия по целому ряду признаков:
Параметры | «Виктор» | «ЮН» | «Преображение» |
Сила роста | Средняя | Большая | Очень большая |
Форма и окраска ягод | Удлиненные, темно-розовые | Удлиненно-овальные, бело-розовые | Овально-удлиненные, розовые |
Сроки созревания | 110 дней | 110-115 дней | 110-115 дней |
Морозостойкость | −23 ℃ | −23 ℃ | −21 ℃ |
На сегодняшний день в Госреестре РФ официально зарегистрирован только сорт «Преображение», но по мнению специалистов вся «тройка» представляет несомненную научную ценность в плане дальнейшей селекции и создает реальную основу для рентабельного производства.
Более подробно познакомиться с особенностями «Виктора» можно из видеосюжета, снятого белорусским виноградарем-любителем:
Таблица основных параметров гибридной формы:
Сорт | наименование «Талисман» |
---|---|
Морозостойкость | -24 -25′ С |
Устойчивость к болезням | Средняя 3 балла |
Горошение | нет |
Содержание сахара | высокое, 18-20% |
Аромат | слабо мускатный гармоничный |
Сырье для вина | да |
Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
Транспортабельные свойства | Средние, можно перевозить на небольшие расстояния |
Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод. |
Урожайность | Высокая, более 40 килограммов |
Окрас | Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого. |
Форма, размеры ягод, вес ягоды | Ягоды в кисти выровнены по размеру, оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов. |
Профилактика болезней и вредителей винограда
Несмотря на хорошую сопротивляемость сорта к некоторым заболеваниям, при нарушении правил ухода и условий содержания, а именно при застое влаги в корневой системе, может развиваться гниль. Также сорт может поражаться филлоксерой (корневой тлёй винограда) и войлочным клещом (виноградным зуднем). С данными вредителями гораздо сложнее бороться, чем регулярно проводить профилактическую обработку растений с целью недопущения их появления.
милдью, оидиум, антракноз, серую или белую гниль. К этим заболеваниям Талисман имеет иммунитет, но подвергается атакам других вирусов и вредителей: черная пятнистость, филлоксера, паутинный клещ, листовертки, виноградный зудень. Во избежание данных заболеваний и уничтожения паразитирующих насекомых необходимо регулярно проводить профилактические действия – обработку лозы и листвы специальными средствами.
Секреты ухода за сортом
Особого ухода виноград Талисман не требует. Нужно просто соблюдать агротехнические правила. Ну и конечно же нужно проводить обрезку по мере загруженности куста. Также выработать подходящий режим полива, вовремя прорыхлять, уничтожать сорные культуры, мульчировать грунт. Удобрять, а также укрывать перед зимним периодом, если того требуют обстоятельства.
Удобрения и подкормки.
Сорту винограда Талисман необходимы удобрения и подкормки, ведь его кусты довольно мощные и потребляют огромное количество питательных элементов, микроэлементов и макроэлементов из грунта в то время когда растут и развиваются. С весеннего периода до зимнего периода нужно провести пять корневых подкормок и две внекорневые подкормки.
- Первая подкормка должна быть корневого типа, производить её нужно за семь-четырнадцать дней до того, как растение начнёт цвести. Произвести её можно так: на один квадратный метр почвы, нужно внести сорок-пятьдесят грамм нитрофоски. Производят её для того, чтобы растение лучше опылялось, а грозди вырастали более крупными.
- Вторую подкормку проводят внекорневого типа. Производит ее за два-три дня до того как растение начнёт цвести. Она проводится с целью улучшение опыляемости растения, а также снижения риска осыпания завязи. Как ее произвести: 1) десять-двенадцать литров — чистой воды комнатной температуры; 2) десять-двадцать грамм — борной кислоты; 3) двадцать грамм — медного купороса; 4) Два-три грамма — железного купороса. Все это нужно тщательно перемешать и смешать с выбранным фунгицидным препаратом.
- Третью подкормку проводят корневого типа. Вносят её через десять-пятнадцать дней после того, как растение отцветёт. Она производится для того, чтобы поддержать рост и развитие побегов культуры, а также плодов. Для этого нужно на один квадратный метр земли внести: тридцать-шестьдесят грамм нитрофоски.
- Четвёртая подкормка должна производиться внекорневого типа. Производят её тогда, когда ягодки уже становится маленького размера. Производит её для того, чтобы снизить риск появления хлороза, а также паралича гребней. Для этого на один квадратный метр почвы нужно внести: 1) тридцать-сорок грамм — мочевины; 2) десять-пятнадцать грамм — железного купороса; 3) один грамм — марганцовки; 4) двадцать грамм — лимонной кислоты.
- Пятую подкормку производят корневого типа. Производитель её нужно за семь-четырнадцать дней до полной уборки урожая. При помощи её можно предупредить растрескивание ягод, а также улучшить их вкусовые качества. Также она поможет ускорить созревание, тех плодов, на которых попадало мало освещения. Воспроизвести можно при помощи: 1) двадцать грамм — суперфосфата; 2) пятнадцать грамм — калийной соли; 3) одна столовая ложка — калимагнезии.
- Шестая подкормка должна быть корневого типа. Производить её нужно перед тем, как ягоды созреют. Она поможет снизить риск появления серой гнили, а также улучшить вкус плодов. Для этого нужно: древесную золу смешать с одной, либо двумя таблетками микроудобрений, а затем все это развести в десяти-двенадцати литрах чистой воды комнатной температуры. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не клееного, не крашеного, не лакированного.
- Седьмая подкормка, должен быть корневого типа внесения. Произвести её нужно после того, как вы соберёте урожай. Она позволяет улучшить вызревание молодых побегов. Для этого нужно: 1) двадцать-тридцать грамм — сернокислого калия; 2) тридцать-сорок грамм — суперфосфата.
Что такое процедура обрезка и наиболее благоприятные периоды для нее.
Процедура обрезки — это очень важный агротехнический процесс в уходе за виноградом Талисман.
- Обрезку сорта винограда Талисман в весенний период необходимо провести того, как в растении начнётся сокодвижение. Во время этого мероприятия, нужно обрезать повреждённые, усохшие, неразвитые и деформированные побеги.
- Летняя обрезка, её проводят на протяжении практически всего летнего периода. Она заключается в формировании кустиков. Во время такого мероприятия нужно удалить лишние побеги, листву и завязи.
- Осеннюю обрезку винограда Талисман производят после того, как опадут листья. Каждой побег нужно будет укорачивать до того момента, пока на нем не останется семь глазков. Также нужно учитывать, что на каждом кустике должно остаться всего тридцать две почки.
Подготовка к зимовке.
Виноград Талисман: фото сорта
В осенний период культуру нужно снять со шпалеры, связать в импровизированной пучок, а затем разложить на почве, и накрыть лапником. В регионах с суровой зимой, садоводы пользуются шифером, либо рубероидом. С приходом весеннего периода, все укрытия демонтируют.
Достоинства и недостатки
Талисман любим на протяжении многих лет многими садоводами, и есть за что. Ниже основные преимущества сорта.
Преимущества сорта
- Ягоды крупного размера, при этом вкус отличный.
- Уровень урожайности высокий.
- Восприимчивость к вирусам и инфекциям низкая.
- Прекрасно выдерживает довольно суровые зимы с малым количеством снега и перепадами температуры.
- Плоды долго сохраняют товарный вид, свежие и плотные при правильном хранении.
- Кусты растут очень быстро, а корни обладают силой, поэтому нередко сорт используется в качестве подвоя для других сортов этой культуры.
- Очень красиво смотрится в качестве украшения беседок, потолков или арок, ветвится и создает декоративную зеленую пышную крону.
Минусы в выращивании
Есть и некоторые недостатки. С ними можно легко бороться.
- Трудности с опылением из — за преобладания женского типа цветка. Ягоды могут быть мелкими и невкусными благодаря недостаточному опылению.
- Срок созревания средний, что может быть проблемой в получении урожая в регионах с более прохладным климатом.
Полезные советы
Как и у каждого культурного растения, у данного винограда есть свои особенности в выращивании, которые желательно знать начинающим и опытным садоводам. Это обеспечит получение хорошего урожая и здоровье винограда.
Так как цветки функционально женские, то следует уделить особое внимание опылению. Приобретите специальную пуховку, которой опыляйте цветки
После такой процедуры грозди будут намного крупней, да и ягоды порадуют габаритами и вкусовыми качествами.
В качестве опылителей садоводы чаще используют такие сорта: Августин, Алешенькин, Кишмиш — 342. Но для 100% опыляемости нужна хорошая погода. Если она не радует, то потребуется дополнительное искусственное опыление.
Не следует допускать перегрузку гроздьями побегов. В этом случае они поспособствуют заложению более слабых почек и более медленному развитию структуры ягоды. Ветки также будут расти и развиваться медленней.
Убирайте лишние, слишком затеняющие, листья. Гроздья для насыщения сахарами должны получить много солнца. Однако все хорошо в меру: следите, чтобы растение не получило ожоги в особо жаркие дни.
Опытные виноградари советуют нижние листья устранять — они забирают нужные питательные вещества, нередко становятся распространителями различных инфекций. Толку от них нет.
Можно использовать препарат Гиббереллин, к которому Талисман довольно чувствителен. Плод сразу вытягивается, а семена исчезают. В итоге получаем Киш — Миш. Но нежелательно применять, если ягоды к плодоножке прикрепляются не очень хорошо.
Хотя черенки укореняются замечательно, но некоторые садоводы прививают их в древесину многолетних еще более сильных и мощных виноградных сортов.
Талисман можно выращивать для последующей реализации — даже в период, когда стоимость винограда падает. За счет высокой урожайности можно получить неплохой доход.
Секреты опыления гибридной формы «Талисман»
Несмотря на то, что «Талисман» имеет цветок с однополым типом строения, его успешно выращивают, применяя некоторые хитрости агротехники.
- Избежать проблем с искусственным доопылением легко, подсадив поблизости куст с обоеполым цветком и сходным сроком цветения. Отлично зарекомендовало себя соседство «Талисмана» с «Одесским сувениром», «Изабеллой» и др.
- Также можно перед цветением и во время обрабатывать кисти препаратами с повышенным содержанием бора и цинка. Это такие препараты как «БороПлюс», «Завязь» и тому подобные.
- Хороший эффект опыления проявляется и после обработки препаратом «Гедерелин» в концентрации 50мг/л. После такого опыления завязь не будет осыпаться и ягоды сформируются без семян.
Возможные заболевания
У винограда Талисман довольно высокая устойчивость к различным заболеваниям. Он довольно редко поражается наиболее известными заболеваниями, например, такими, как: 1) серая гниль; 2) белая гниль; 3) оидиум; 4) антракноз; 5) милдью. Если своевременно производить профилактические меры, то риск заболеваний различными болезнями существенно снижается.
Черная пятнистость — это заболевание грибково-инфекционного типа. При его появлении на листве, а затем и на ветвях могут появиться чёрные точечки. Если у винограда уже опали листья, то можно провести опрыскивание при помощи медного купороса с трехпроцентной концентрацией. Если на растение на той стадии, когда у него уже сформировано три-пять листочка, а почки уже распускаются, то можно обработать фунгицидными препаратами, например, таким средством, как квадрис.
Описание сорта
Талисман» — результат скрещивания российскими селекционерами сортов «Фромуаса Албэ» и «Восторг». Относится гибрид к столовым сортам. Используется для скрещивания в качестве родительской формы. Селекционерами это виноград используется в первую очередь, как носитель устойчивого иммунитета и хорошей урожайности.
Кисти винограда имеют внушительные размеры, нередко именно этим свойством сорт привлекает к себе повышенное внимание виноградарей. Вес грозди от 800 граммов до одного килограмм 200 граммов
Гроздь средней плотности, рыхлая структура тоже встречается, но гораздо реже. Форма кистей коническая, при плохом опылении в отдельные годы они могут становиться бесформенными.
Виноградины очень крупные овальной формы. Длина ягоды достигает 3,5 см, а ширина – 3,1 см. Вес колеблется от 12 до 16 граммов. Кожица имеет белый окрас, вкус ягод гармоничный с яркими мускатными нотками. На момент созревания ягодки приобретают желтоватый загар, на местах, обращенных к солнцу. Сахаронакопление высокое (от 17 до 23%), поэтому ягоды сладкие. Уровень кислотности не превышает 8 г/л.
Куст сильнорослый с большим количеством плодоносных побегов. Их количество составляет 70-90 % от общего числа молодого прироста. Коэффициент плодоносности составляет 1,4 – 1,8. Это свидетельствует о том, что на побеге образуется не менее 2 соцветий. Иногда их бывает и больше, но в этом случае лучше произвести нормировку куста, чтобы не допустить горошения ягод. Допускается количество глазков на один куст от 24 до 32.
Плодоношение винограда «Талисман» начинается уже на второй год после посадки. Период вегетации составляет 127-135 дней, поэтому сорт смело можно относить к ранне-средним сортам. Урожай поспеет в начале сентября. Кисти могут провисеть на кусте до самых заморозков без утраты вкусовых качеств.
Как ухаживать за сортом Талисман
В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.
- Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
- Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
- Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
- Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
- Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.
Гибридный сорт винограда Талисман является столовым, по срокам созревания относится к ранним, урожай созревает через 130-135 дней. Таким образом, в начале осени уже можно лакомиться его плодами.
А то, что лакомиться будет вся семья — неоспоримый факт. Талисман за его сладкую мякоть и нежную кожицу любят даже дети. К тому же растёт этот сорт довольно быстро, так что через пару лет после посадки можно уже будет попробовать первый урожай.
Достоинства сорта
Талисман является урожайным и вкусным сортом. Кроме того, он обладает ещё и массой других достоинств:
- крупные ягоды и гроздья;
- нежный вкус в сочетании с ощутимым ароматом муската;
- после созревания долго может находиться на лозе, не теряя при этом вкусовых качеств и внешнего вида;
- хорошо переносит транспортировку;
- морозоустойчив, может переносить морозы до −25 °С;
- хорошая сопротивляемость различным заболеваниям;
- быстрый рост кустарников;
- хорошие показатели приживаемости саженцев.
Сорт винограда «Талисман»
Сорта винограда, произведенные на свет благодаря умелой селекции ученых, уже давно стали обыденностью.
Такие сорта обычно обладают не только отличными качествами плодов, хорошо и регулярно плодоносят, но и имеют хорошую устойчивость.
Ведь, именно для этого селекционеры и трудятся над ними.
В данной статье мы хотим ознакомить Вас, своих читателей, с одним из таких виноградов, ставшим широко известным как в любительском, так и в промышленном виноградарстве.
Им является сорт «Талисман», все секреты которого мы попытаемся раскрыть ниже, а также рассказать, как этот прекрасный виноград вырастить на собственном участке.