Гуми

Когда и как посадить лох многоцветковый?

Для весенней посадки саженцев лоха, почву надо готовить в октябре. Место выбирают хорошо освещенное, теплое и защищенное от северного ветра. Растение не любит кислых почв, поэтому в такую почву в год посадки необходимо внести, в зависимости от ее кислотности, 300-500 г доломитовой муки на 1 кв.м.

Одиночное растение лоха будет плодоносить, но для лучшего опыления и более высоких урожаев посадите на участке хотя бы два растения, на расстоянии 2 метров друг от друга в ряду. На дне ямы устраивают дренаж.

Яму выкапывают глубиной 50-60 см, диаметром до 1 м и кладут осколки кирпича, камушки, гравий слоем 10 см; вносят перегной или компост (10-15 кг), перемешивают его с верхним слоем почвы и добавляют 500 г древесной золы и 250-300 г двойного суперфосфата.

Суперфосфат незаменим для нормальной жизнедеятельности клубеньковых бактерий на корнях гумми. Корневую шейку саженца при посадке заглубляют на 5-8 см. Землю вокруг саженца плотно обжимают и поливают двумя ведрами воды, после чего мульчируют опилками, перегноем или торфом.

После посадки надземную часть растения укорачивают до 30 см.

Как ухаживать

Куст гуми весьма неприхотлив, засухоустойчив, полив необходим только для молодых растений. Им нужно 1-2 ведра воды, всякий раз после просыхания почвы.

Взрослым растениям обеспечивают полив только в жаркую и сухую погоду. На один куст нужно 3-4 ведра воды.

Землю в приствольном круге следует разрыхлять и мульчировать.

Поскольку куст обеспечивает себя азотом, то азотные подкормки ему не нужны. Но если почва слишком бедная, то на корневой системе образуются клубеньки, добывающие азот, гораздо большего размера, чем в обогащенном грунте. Следовательно, в удобренной земле гуми получает питание из почвы, отдавая силы наращиванию зелени и ягод.

С началом весны можно внести по стакану золы под каждое растение и взрыхлить почву.

Обрезку делают, удаляя засохшие и искривленные стебли.

Если куст старый, можно провести омоложение, обрезав ветви под корень. На следующий год появится новое, молодое растение.

РАЗМНОЖЕНИЕ ГУМИ

При размножении черенкованием лучше всего использовать летнее окоренение полуодревесневших черенков. Побег текущего года готов к черенкованию, когда его верхушка перестает быть травянистой и не теряет тургор (не обвисает) после срезки и помещения на черенкование. При подготовке черенков необходимо использовать какой-либо стимулятор корнеобразования, так как без этого черенки окореняются плохо.

Обычно плодовые растения семенами не размножают, так как свойства сеянцев отличаются от свойств материнского растения. Применительно к гуми семенное размножение, на мой взгляд, вполне оправданно, так как часть сеянцев может оказаться более зимостойкой, чем исходное растение.

Кроме того, корневая система у сеянцев мощнее, чем у растений, полученных черенкованием, что также повышает зимостойкость растений и их способность к восстановлению после подмерзания. При семенном размножении семена лучшесеятьсразу после созревания ягод, без высушивания. Можно сеять и весной, но перед этим семена должны пройти стратификацию.

Проводимая таким образом «народная» селекция ведет к появлению новых, более зимостойких форм, что было бы очень полезно для культуры гуми в нашей климатической зоне.

Ботаническое описание

Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.

Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.

Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.

Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.

Размножение

Размножается ягода годжи черенками, семенами, корневыми отпрысками.

Выращивание из семян

Для получения посадочного материала выбирают спелые ягоды, замачивают их в тёплой воде на 15 минут, затем извлекают семена.

Высаживают их в домашних условиях в период с февраля по март, для этого:

• готовят подходящий ящик и наполняют его субстратом из смеси садовой земли и торфа в пропорции 1:2, поливают;
• семена замачивают в стимуляторе роста;
• подсушивают и размещают в ящике, на субстрате;
• слегка присыпают землёй;
• опрыскивают водой;
• накрывают полиэтиленовой плёнкой;
• ставят в тёплое место на срок от двух до четырёх недель;
• при появлении ростков ящик помещают в освещённое место, но не под прямые солнечные лучи;
• плёнку снимают, ростки периодически опрыскивают водой, не допуская пересыхания субстрата;
• когда появятся три настоящих листочка, сеянцы можно рассадить по отдельным горшочкам;
• через несколько дней после пересадки у рассады прищипывают верхушки.

В начале лета окрепшие растения высаживают в открытый грунт. Чтобы обойтись без пикировки, сеянцы можно посадить в торфяных таблетках или стаканчиках.

Рассада ягоды годжи

Черенкование

Для получения черенков от веток взрослой дерезы нарезают отрезки длиною примерно 12 см, с косым нижним краем. Затем их обмакивают в раствор Корневина и помещают в теплицу, во влажный субстрат, для укоренения. Вкапывать черенки нужно под небольшим углом и заглублять на два узла.

Размножение отводками

Для размножения отводками подходит куст годжи старше трёх лет. В середине лета одну ветку пригибают к земле, закрепляют её в этом положении и слегка присыпают землёй. После завершения периода вегетации ветку отрезают и пересаживают на постоянное место.

Сорта

Зарегистрировано 9 сортов гуми, все они способны расти на территории России, даже в холодных районах.

Таиса

Отличается плодами среднего размера, несколько удлиненными.

Куст Таисы невысокий, не более полутора метров. У него весьма компактные стебли с короткими шипами у основания. Листовые пластины небольшие, бледно-зеленого окраса. Ягоды сладкие, чуть кисловатые, не имеют терпкости, небольшие, до полутора грамм. Отличается отличной зимостойкостью, но имеет низкую урожайность — менее килограмма ягод с одного растения.

Сорт Монерон

У этого сорта ягоды в форме бочонков, по размеру — более крупные, чем у Таисы.

Отличается высокой зимостойкостью, средневысокий — растет до двух метров в высоту. Стебли несколько раскидистые, листья более широкие, чем у предыдущего сорта, у основания снабжены шипами.

Ягоды более сахаристые, с кислинкой, довольно терпкие, до полутора грамм весом. Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Одно растение дает 8-10 килограмм ягод.

Сорт Крильон

Относится к поздно созревающим. Отличается видом листовых пластин, будто их сложили пополам вдоль жилки.

Размер этого кустарника схож с предыдущим сортам Монерон. Имеет очень хорошие органолептические показатели: высокое содержание сахара, с тонкой терпкой ноткой, с высоким содержанием витамина С.

Сорт Южный

Отличается более крупными ягодами, покрытыми крапинками серебристого цвета. Отличается прекрасными вкусовыми качествами. Они даже более сладкие, чем Крильон. Немного отстает от него по содержанию витамина С.

Куст имеет несколько сжатую форму. Вес ягод — до 2,5 грамм. Настоящее украшение любого сада. Зимостойкий сорт, со средней урожайностью.

Другие сорта гуми имеют примерно такие же характеристики: у них крупные, сладкие ягоды и большое количество витамина С. Отличается от них лишь Сахалинский, выведенный самым первым. Ягоды у него мелкие и довольно кислые, а витамина С в 10 раз меньше.

Выращивать гуми можно в любом регионе, поскольку кустарник отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к засухе. Но если теплых дней мало, то следует выбрать более ранний сорт. Для повышения урожайности, подбирают несколько сортов с одинаковым сроком цветения и опыления. Для средних широт вполне подойдут сорта с различными сроками созревания. При этом можно будет лакомиться свежими витаминными плодами в течение всего летнего периода.

Гуми: посадка и уход

Гуми – достаточно неприхотливый кустарник. Однако если уж вы решили посадить его на своем участке, то следует знать особенности посадки и ухода за ним.

Место для посадки

Гуми – теплолюбивая культура. Внимательно отнестись к выбору постоянного места для него.

Если же к неблагоприятным условиям добавится низкая температура, то с большой вероятностью можно ожидать гибели кустарника. Особенно это актуально для молодого саженца. Взрослые побеги более устойчивы к экстремальным условиям и быстрее восстанавливаются при повреждении.

Каким должен быть участок для посадки гуми?

• Хорошо освещаемым в течение всего дня.
• Защищенным от продувания ветром и сквозняков.

Посадка саженцев гуми

Высаживать кустарник рекомендуется весной или осенью (в середине октября).

• Перед посадкой проводят перекапывание почвы и делают ямки глубиной до 50 см через 2-3 м между будущими кустами.
• На дно насыпать любой дренаж.
• Подготовленный саженец следует разместить в посадочную яму, заполненную почвенным грунтом, состоящим из смеси перегноя и плодородной земли (1:1), удобренной суперфосфатом с добавлением золы.
• Следует заглублять корневую шейку до 7 см.

После посадки желательно провести обильный полив и мульчирование для лучшего укоренения и сохранения влаги.

Уход за гуми

При благоприятных условиях и уходе каждый куст послужит вам верой и правдой до 25 лет.

Уход за кустами гуми заключается:

в регулярных поливах (растения не любят  длительной засухи),
рыхлении приствольного круга (очень осторожно, чтобы не повредить поверхностную корневую систему),
нечастых подкормках и прополках,
в обрезке кусты не нуждаются, разве что лет через 15 проводят омолаживающую вырезку старых побегов.

Укрытие гуми на зиму

• На зиму кусты, особенно молодые, обязательно стоит укрыть укрывным материалом.
• Зимой на кусты нужно дополнительно нагрести побольше снега.
• Весной не забывайте вовремя снять все укрывные приспособления.
• Не рекомендуется обматывать кустарники пленкой или мешковиной для перезимовки. Это часто приводит к их запреванию и гибели.

Болезни и вредители гуми

Культура редко поражается болезнями и вредителями, следовательно, не нуждается в обработках.

• В некоторых регионах определенный вред наносит лишь тля.
• Из заболеваний встречается бурая пятнистость и монилиоз (в дождливых условиях).

Подкормка гуми

Гуми не требуются частые и обильные подкормки, т.к. он сам сам обогащает почву азотом.

• Проводятся подкормки в основном в первые годы развития куста как минеральными, так и органическими удобрениями.
• Далее подкармливать кустики гуми следует один раз в год.

Кустарник обязательно отблагодарит вас за такую заботу хорошим развитием и богатым урожаем вкуснейших и полезнейших ягод.

В состав подкормочной смеси входят:

• 8 кг компоста,
• 100-150 г золы,
• ок. 30 г суперфосфата.

СОВЕТ

Лучше совместить подкормку с обильным поливом и последующим мульчированием приствольного круга.

Созревание и сбор урожая

Плодоносить кустарник начинает обычно не ранее, чем на 3-й год возделывания. С одного взрослого куста можно собрать 10-12 кг ягод

• Плоды созревают с июня по август не одновременно, а постепенно, благодаря чему можно долго наслаждаться вкусными и свежими ягодками. 
• Ягоды сочные, имеют продолговатую вытянутую форму, необычный терпкий вкус с кислинкой, чем-то напоминают вкус кизила, вишни и яблока вместе взятые.
• Еще одно положительное качество гуми – ягоды даже при полном созревании не осыпаются, а ждут своего часа до сбора на компот или варенье.

Г. Кузьмицкая

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

А так-же в нашей группе В контакте.

Преимущества удобрений с гуматами

Растительный сахар, который вырабатывается у растений благодаря содержащимся в органике углеводам, позволяет вырастить здоровые культуры, устойчивые ко внешним условиям окружающей среды и заболеваниям.

Гуматы – это вытяжка, конечный продукт разложения органики, в котором принимают участие почвенные микроорганизмы. При наличии в грунте колоний бактерий, земля становится рыхлой, хорошо задерживает воду, поэтому даже в засушливые периоды жидкости растениям хватает.

В удобрениях Гуми содержатся вещества, подобные фунгицидам. Они отпугивают вредителей и не дают им поселиться на листьях.

С помощью органического удобрения зеленая масса увеличивается за счет усиленного потребления азота, который входит в состав белков. При недостатке азота листья выглядят слабыми, тургор у них слабый, потому что количество межклеточной жидкости увеличено, а в клетках ее мало.

Посадка гуми, размножение и уход

Некоторые считают гуми неприхотливым растением и в отношении его к зимним холодам, и к способности размножаться. Другие считают, что от зимних холодов растение лучше укрывать, особенно в первые годы его роста. Гуми «уходит» от майских холодов, которые случаются во многих российских регионах, потому что он зацветает только с середины июня и цветет в течение месяца. Цветки у него могут быть белыми, серебристо-желтыми или кремовыми. При размещении растения на солнце или под кронами деревьев оно плодоносит ежегодно, но урожай бывает тем выше, чем меньше оно затенено.

Противоречивые сведения приводятся и по размножению гуми: одни считают лучше всего размножать его семенами, рискуя все-таки утратой растением своих приобретенных ранее качеств, другие рекомендуют размножение отводками. Третьи приобретают саженцы, как они утверждают – без проблем, в питомниках, правда, с риском купить что-нибудь нежелательное из всего многообразнейшего семейства лоховых. Четвертые излагают свои секреты размножения гуми черенками. Думается, что у садоводов-любителей, при их желании и энтузиазме, будет достаточно вариантов для экспериментирования.

Семенное размножение

Размножать семенами гуми не сложно, так считают садоводы-любители. Чтобы избежать стратификации, они рекомендуют высевать семена осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку к прорастанию и весной взойдут. Имеются отзывы некоторых садоводов все же на плохую всхожесть семян гуми.

Черенкование

Размножать черенками рекомендуют зелеными, нарезая их длиной 7-10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа обрезаются наполовину. Черенки с пяточкой приживаются лучше. Желательно обработать черенки стимуляторами (гетероауксин, нафтилуксусная кислота и др.). Черенки хорошо укореняются в крупнозернистом песке под пленкой при нормальном уходе за 1,5-2 месяца. Света при этом должно быть достаточно, но на черенки не должны попадать солнечные лучи.

Куст лоха многоцветкового. Dalgial

Размножение отводками

На кусте гуми выбираются ветки, наклоненные наиболее низко к земле. Под планируемые отводки насыпается протертый перегной слоем до 5 см. Острым ножом делаются на ветке поперечные надрезы коры, которые опрыскиваются затем Корневином. Ветка прижимается в нескольких местах шпильками из проволоки и засыпается почвой. В случае неподатливой ветки можно прижать ее каким-нибудь грузом, пока она прочно не займет своего плотного положения к земле.

Для хорошего укоренения в течение всего времени прорастания отводка почву следует поддерживать влажной. Эту операцию проделывают после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня отводки аккуратно освобождаются от шпилек, выкапываются и проверяется наличие на них корней. Отводки отсекаются от куста секатором и делятся на саженцы. Несмотря на развитые на них корни, саженцы рекомендуется доращивать в отдельных емкостях (горшках) до полного заполнения емкостей корнями. Растения при этом следует притенять.

Куст лоха многоцветкового во время цветения. KENPEI

Посадка и уход

Почва для гуми требуется нейтральная, переизбыток кислотности растение не любит. Посадку лучше всего осуществлять ранней весной или поздней осенью, когда почва бывает влажной. Расстояние между кустами желательно делать 2-3 метра, а посадочные ямки глубиной до полуметра. В ямку следует внести смесь плодородной почвы с компостом, перегноем и песком, а на дне ее сделать дренаж из гальки или других материалов. В почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200 г суперфосфата и до 700 г древесной золы. При дальнейшем уходе за гуми подкормки также необходимы.

Напоминаем, что хотя некоторые садоводы и считают гуми неприхотливым растением, в том числе не боящимся морозных зим, следует все-таки на зиму эти растения укрывать, как это мы проделываем с розами, виноградом, особенно в первые годы их развития. Плодоносить растение начинает рано. В пятилетнем возрасте куст может дать до 4-х кг плодов, а со временем при правильной агротехнике его урожайность может подняться до 30 кг. Куст не потребует серьезного омоложения, плодонося на одном месте до 25 лет.

Как видим, гуми вполне заслуживает внимания садоводов благодаря выше перечисленным достоинствам. Желаем вам успехов в освоении на ваших дачных участках этой культуры!

Гуми: посадка и уход

Гуми – достаточно неприхотливый кустарник. Однако если уж вы решили посадить его на своем участке, то следует знать особенности посадки и ухода за ним.

Место для посадки

Гуми – теплолюбивая культура. Внимательно отнестись к выбору постоянного места для него.

Если же к неблагоприятным условиям добавится низкая температура, то с большой вероятностью можно ожидать гибели кустарника. Особенно это актуально для молодого саженца. Взрослые побеги более устойчивы к экстремальным условиям и быстрее восстанавливаются при повреждении.

Каким должен быть участок для посадки гуми?

• Хорошо освещаемым в течение всего дня.
• Защищенным от продувания ветром и сквозняков.

Посадка саженцев гуми

Высаживать кустарник рекомендуется весной или осенью (в середине октября).

• Перед посадкой проводят перекапывание почвы и делают ямки глубиной до 50 см через 2-3 м между будущими кустами.
• На дно насыпать любой дренаж.
• Подготовленный саженец следует разместить в посадочную яму, заполненную почвенным грунтом, состоящим из смеси перегноя и плодородной земли (1:1), удобренной суперфосфатом с добавлением золы.
• Следует заглублять корневую шейку до 7 см.

После посадки желательно провести обильный полив и мульчирование для лучшего укоренения и сохранения влаги.

Уход за гуми

При благоприятных условиях и уходе каждый куст послужит вам верой и правдой до 25 лет.

Уход за кустами гуми заключается:

в регулярных поливах (растения не любят  длительной засухи),
рыхлении приствольного круга (очень осторожно, чтобы не повредить поверхностную корневую систему),
нечастых подкормках и прополках,
в обрезке кусты не нуждаются, разве что лет через 15 проводят омолаживающую вырезку старых побегов.

Укрытие гуми на зиму

• На зиму кусты, особенно молодые, обязательно стоит укрыть укрывным материалом.
• Зимой на кусты нужно дополнительно нагрести побольше снега.
• Весной не забывайте вовремя снять все укрывные приспособления.
• Не рекомендуется обматывать кустарники пленкой или мешковиной для перезимовки. Это часто приводит к их запреванию и гибели.

Болезни и вредители гуми

Культура редко поражается болезнями и вредителями, следовательно, не нуждается в обработках.

• В некоторых регионах определенный вред наносит лишь тля.
• Из заболеваний встречается бурая пятнистость и монилиоз (в дождливых условиях).

Подкормка гуми

Гуми не требуются частые и обильные подкормки, т.к. он сам сам обогащает почву азотом.

• Проводятся подкормки в основном в первые годы развития куста как минеральными, так и органическими удобрениями.
• Далее подкармливать кустики гуми следует один раз в год.

Кустарник обязательно отблагодарит вас за такую заботу хорошим развитием и богатым урожаем вкуснейших и полезнейших ягод.

В состав подкормочной смеси входят:

• 8 кг компоста,
• 100-150 г золы,
• ок. 30 г суперфосфата.

СОВЕТ

Лучше совместить подкормку с обильным поливом и последующим мульчированием приствольного круга.

Созревание и сбор урожая

Плодоносить кустарник начинает обычно не ранее, чем на 3-й год возделывания. С одного взрослого куста можно собрать 10-12 кг ягод

• Плоды созревают с июня по август не одновременно, а постепенно, благодаря чему можно долго наслаждаться вкусными и свежими ягодками. 
• Ягоды сочные, имеют продолговатую вытянутую форму, необычный терпкий вкус с кислинкой, чем-то напоминают вкус кизила, вишни и яблока вместе взятые.
• Еще одно положительное качество гуми – ягоды даже при полном созревании не осыпаются, а ждут своего часа до сбора на компот или варенье.

Г. Кузьмицкая

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

А так-же в нашей группе В контакте.

Заготовка и применение

При удачном стечение обстоятельств с одного куста можно собрать до 20 кг урожая. Свежие ягоды гуми можно держать в холодильнике не более пяти-семи дней. Чтобы сохранить плоды до следующего лета их сушат или подвергают заморозке. Для этого ягоды хорошенько промывают, дают воде стечь, сушат на пластиковых поддонах, а затем раскладывают по полиэтиленовым пакетам или контейнерам и отправляют в морозильную камеру.

Чтобы высушить плоды их сначала ровным слоем раскладывают на бумажном полотенце или на хлопчатобумажной ткани, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем досушивают на противнях, застеленных пергаментной бумагой, в хорошо вентилируемых, затенённых помещениях. Засушенные плоды ссыпают в стеклянные или жестяные банки, закрывают крышками и хранят в сухом месте, вдали от солнечных лучей. Заготовленные таким образом ягоды гуми сохраняют все свои полезные свойства.

Ещё их этих ягод можно приготовить полезное и вкусное варенье, компот, джем, пюре, компот, ликёр. Для приготовления варенья из гуми с косточками понадобится:

• ягоды – 1 кг;
• сахар-песок – 1 кг;
• вода – 200-250 мл.

Сахар засыпают в кастрюльку, доливают воду, и варят, помешивая до получения сиропа. Вымытые и просушенные ягоды, без листьев и черенков засыпают в сироп, варят до закипания, не забывая помешивать. Снимают пенки, доваривают ещё 2-3 минуты, снимают с плиты и дают отстояться около 8 часов. Затем проваривают таким же образом ещё два раза, с промежутками между варками 7-8 часов. В третий раз доводят до кипения, кипятят пять минут, затем сразу-же разливают в подготовленные, стерилизованные стеклянные банки. Закатывают крышками, переворачивают, оставляют постепенно остывать, накрыв одеялом.

УКРЫТИЕ ГУМИ И ПОДГОТОВКА К ЗИМОВКЕ

Во вторую половину лета начинается подготовка растений к зимовке. Мульчирование травой я прекращаю, а ближе к осени провожу фосфорно-калийные подкормки. Для этого можно использовать двойной суперфосфат, золу, комплексные удобрения с небольшим содержанием азота. Такие удобрения маркируются как «осенние».

Готовясь к зиме, обязательно надо надежно замульчировать пространство под растением, чтобы избежать сильного охлаждения грунта в зоне корней и предохранить их от возможного повреждения

Сохранение корней очень важно, так как даже при полном повреждении надземной части гуми прекрасно восстанавливается за счет отрастания от корня. В одну из зим у неукрытых кустов полностью вымерзла надземная часть

Корни при этом были хорошо замульчированы и сохранились. За лето кусты отросли и на следующий год дали ягоды.

Теперь об укрытии гуми на зиму. Сделать это несложно. Если, например, розы необходимо укрывать вполне определенным образом и в определенное время, то гуми, по моему опыту, можно укрыть и раскрыть тогда, когда это будет удобно.

Достаточно, чтобы кусты были укрыты раньше наступления сильных морозов. Не нужна и вентиляция. По крайней мере, я никогда это не предусматриваю и укрываю кусты как можно плотнее. Однажды я снял укрытие уже в разгар цветения, но никакого вреда для растений от этого я не заметил.

Укрывая растения, первое, что надо сделать, — это максимально пригнуть их к земле. Делать это желательно при плюсовой температуре, когда ветки более гибкие. Чтобы максимально упростить эту процедуру, я рекомендую при посадке помещать саженец гуми наклонно и в дальнейшем направлять основные ветви параллельно земле. Применительно к плодовым деревьям такая формовка называется стланцевой и давно используется. В простейшем варианте ветки куста, пока они гибкие, разводятся в противоположные стороны и подвязываются к горизонтально закрепленным рейкам.

Для подвязки очень удобно пользоваться специальным подвязочным степлером — тапенером. Двумя движениями он формирует аккуратное колечко из пластиковой ленты, прикрепляющее ветвь к рейке или проволоке. Я использую тапенер последние несколько лет и уже не представляю, как можно обходиться без него при подвязке различных растений, включая виноград, лианы,розы и даже огурцы.

Готовя сад к зиме, я укрываю гуми в последнюю очередь. Для укрытия можно использовать любые листовые материалы. У меня в дело идет все, что осталось после укрытия других растений, — полиэтиленовая пленка, нетканые укрывные и застилочные материалы, можно использовать картон и деревянные щиты. Чем больше слоев, тем лучше. Повторю, что заботиться о вентиляции не нужно. Последним слоем кладется большой лист полиэтилена, который прижимается по краям к земле. Весной снимать укрытие можно не постепенно, а сразу все полностью.

Хранение

Есть несколько способов хранить ягоды гуми. Самыми популярными являются сушеные, замороженные и заготовка варенья.Чтобы засушить ягоды, нужно сначала их хорошо вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца, положить на пергаментную бумагу или плотную ткань, после чего оставить под навесом. Высыхать ягоды будут по слоям, при этом их нужно регулярно перемешивать. Как только все плоды засохнут, их можно переложить в коробки с подстилкой из бумажных полотенец. Хранить плоды в таком виде следует в сухом и темном помещении.Для заморозки ягоды раскладывают на разделочной доске, стараясь отделять их друг от друга так, чтобы расстояние составляло не менее 1 сантиметра. Когда плоды замерзнут, их раскладывают в пакеты, затем плотно увязывают и кладут в морозильную камеру. Так можно хранить гуми в течение полугода.

Достоинства гуми

Его плоды содержат множество полезных веществ, которые не только тонизируют человеческий организм, но и замедляют его старение. По данным ученых плоды гуми уникальны тем, что они содержат в себе семь незаменимых для человека аминокислот. В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и широко используются для оздоровления сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Но основное их предназначение – это витаминно-минеральная добавка к пище, особенно рекомендуемая маленьким японцам и ими же особенно любимая.

Многие наши специалисты считают, что гуми в нашей стране достаточного распространения пока не получил, как он этого заслуживает, но это вопрос времени: в сложившихся критических условиях природной среды человеку все острее будут необходимы доступные и безопасные натуральные витаминные продукты, которые в рассматриваемом случае можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого растения.

Ягоды гуми, лоха многоцветкового. TattersЯгоды гуми, лоха многоцветкового. Ishikawa Ken

Гуми, или лох многоцветковый способен завязывать плоды в результате самоопыления, однако замечено, что его урожайность бывает выше, когда рядом имеется несколько таких растений. Гуми очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с неповторимым и приятным ароматом, привлекающим пчел. Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками. Их легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам длинными тонкими плодоножками. Как правило, форма плода цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре, с темно-красной мякотью и косточкой внутри.

Плоды гуми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях

Из плодов лоха многоцветкового можно приготовить много аппетитных продуктов переработки — это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и, что немаловажно для любителей домашнего виноделия, крепкие и приятные на вкус вина

Ветка лоха многоцветкового с ягодами. Abrahami